Repollo en vinagre

Categoría: Platos de verduras
Repollo en vinagre

Ingredientes

repollo blanco 1 kilogramo.
Sal gruesa 2 cucharadas. cucharas
Arena de azúcar 0.5 tazas
Aceite vegetal 100 ml.
Vinagre 10 cucharadas cucharas
Ajo 3 dientes
Ribes rojo como quieras

Metodo de cocinar

  • Picar el repollo maravillosamente
  • Repollo en vinagre
  • Repollo en vinagre
  • Tres zanahorias en un rallador y poner todo en un recipiente grande
  • Repollo en vinagre
  • Revuelva y exprima unos dientes de ajo.
  • Repollo en vinagre
  • Agregar grosellas rojas
  • Repollo en vinagre
  • Cocina la marinada. Por 1 kg. repollo (en proporción al peso del repollo, aumentamos los ingredientes para la marinada), hervir 500 gr. agua, agregue 0.5 tazas de azúcar, sal gruesa 2 cucharadas. cucharas Revuelva y deje que se disuelva. Luego agregue 100 gr. aceite vegetal y 10 cdas. cucharadas de vinagre al 9%. Vierta el repollo con la marinada hirviendo. El repollo aporta jugo y probamos la salmuera resultante. Si su gusto carece de sal, azúcar, ácido (vinagre), no dude en agregar estos ingredientes directamente al repollo.
  • Repollo en vinagre
  • Cubrimos la col con tapas, platos, lo que queramos, y encima ponemos opresión (por ejemplo, una jarra de agua de 3 litros). Deje marinar la col durante 8 horas (durante la noche). Puede empezar a comer después de 3 horas.
  • Repollo en vinagre
  • Después de 8 horas, coloque el repollo en frascos y envíelo al refrigerador para su almacenamiento. Eso es todo, el repollo está listo y puedes comerlo si no lo has comido 3 horas después del inicio del decapado.
  • Repollo en vinagre
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El plato está diseñado para

Familia 3-4 personas

Medusa
¡Se dice con razón que la brevedad es hermana del talento! También agregaría precisión y sencillez a sus familiares.
Aquí toda la alegre familia está presente de la mejor manera posible.
La tía Economy, el tío Smack y la dulce novia política Beauty con la sobrina Efficiency también se han elevado y mantienen la marca.
Queridas mujeres, tomen un ejemplo mientras dan !!!
Ya estoy triturando ...

Por cierto, preste atención a la proporción de hablar en público y gratitud en agosto - este valor tiene un nombre muy autoexplicativo: Eficiencia - Acoeficiente PAGSútil reLa acción y en este momento es 93/116 = 0.8, que es mucho más que la de una locomotora de vapor o un automóvil, y solo ligeramente inferior al líder generalmente reconocido en eficiencia: un transformador.
agosto
¡Oh, cómo! ¡Gracias!

Asegúrese de probar el jugo que liberará el repollo después de verter la marinada. Corríjalo si es necesario.
Scarlett
¡Tan delicioso! ¡Lo marcó como favorito! Y también me gustó mucho tu cuenco (recipiente para repollo). Corrí a poner un signo más.
annnushka27
¡Gracias! ¿Y qué puede reemplazar las grosellas? ¿Arándanos, tal vez?
agosto
seguro que puedes
trada
¡Excelente repollo! Y las grosellas serán muy buenas si se reemplazan con arándanos rojos.
laxo
y cuantas zanahorias? ¿También 1 kg?
agosto
Cuanto amas Creo que la mitad de la cantidad de repollo.
Oksana R
No pude resistirme, solo pasó una hora. Nos sentamos a cenar. Lo intentamos. Suntuosamente. Daré de baja cómo será por la noche.

Me doy de baja. Delicioso. A todos les gustó.
Merri
agosto, un bocadillo conmovedor! Y en lugar de zanahorias, puse pimientos morrones rojos, amarillos y naranjas, cortados en tiras. ¡También muy guau! Intentalo.
Scarlett
agosto, Vine con gran gratitud. Lo preparé el sábado por la noche y el domingo lo probaron para desayunar. Delicioso inusual !!!!!! Elaborado con arándanos. Es cierto que olvidé agregar aceite a la marinada, tuve que regar la terminada. Pero estas son dificultades temporales, ya que hoy solo queda una comida para comer repollo, y puede comenzar de nuevo: yo mismo corrí constantemente a la cocina y arrastré el zhmenka
Scarlett
Entonces, sí, lo hago.El primer lote de repollo se devoró casi instantáneamente, fue necesario hacer un segundo lote (a pedido, ¡una porción doble!) Dividido en dos tazones y agregando platos de remolacha a uno, ¡resultó tan brillante! Hoy queda un bote de medio litro * EN BROMA * Sí, la primera vez que lo hice sin aceite (se me olvidó agregar), la segunda vez que lo hice con él, no noté la diferencia de sabor. Respeto al autor nuevamente
eroshka
Muchas gracias por el repollo, ¡resultó muy mental! Hice una doble porción a la vez (¿por qué perder el tiempo en nimiedades?).
Njashka
¡Oh Dios mío! ¡Qué delicioso! La lengua se puede tragar
Natasha K
Ya estoy corriendo por la col, muy apetecible. Si reduce ligeramente el vinagre, de lo contrario los estómagos no son útiles para todos, ¿el sabor sufrirá o no tanto? Definitivamente intentaré una pregunta retórica. Gracias.
RybkA
También probaré esto, solo que luego agregaré aceites, ya que lo he probado aquí y no afecta el sabor.
Diana
Muchas gracias por la receta, me gustó la col, solo que le puse menos sal.
Natasha K
Agosto, gracias por la receta, muy sabrosa - esta es mi creación -

Repollo en vinagre

Repollo en vinagre
annnushka27
¡Recordé esta receta! Necesito cocinar. Ese año hubo que hacer varias porciones.
Scarlett
¡Oh, y lo necesito! Solo que tenemos un repollo tan pésimo a la venta este año, duro hasta el punto de lo imposible ... Necesito mirar, iré mañana, iré
lettohka ttt
Gracias por la receta, deliciosa, rápida y saludable, hice una ración doble ,: rosa: corrí para llevar mi más :-) :-) :-)
tana33
¿Qué son TRES horas? Ha pasado una hora, la noche está afuera, y estoy parado ahí repollo comer Lo intento en dos manos ...

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