Brócoli con salsa de limón y miel

[¡Buen provecho!]

Brócoli con salsa de limón y miel

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Brócoli (preferiblemente fresco, pero congelado)	500 g
cebolla (preferiblemente roja)	1 PC
jugo de limon	1 limón
miel	3-4 cucharaditas
pimienta recién molida

Metodo de cocinar

• ¡Con esta salsa, el brócoli saludable desaparece del plato en poco tiempo!
• Desmontamos el brócoli en inflorescencias y lo vaporizamos hasta que la pierna se pueda perforar fácilmente con un cuchillo. En una olla de cocción lenta, tarda unos 10 minutos.
• Cocinar la salsa:
• Pica la cebolla lo más finamente posible.
• Exprime el jugo de limón.
• Agrega miel y pimienta. Mezclamos todo.
• Si es demasiado ácido para su gusto, agregue más miel.
• Es mejor dejar reposar la salsa en el refrigerador.
• Antes de servir, vierte el brócoli con nuestro aderezo o sirve la salsa por separado.
• ¡Buen provecho!

Nota

¡Al día siguiente o a través de la salsa, sabe aún mejor!
Este plato va bien con patatas.

Tomé esta receta del sitio web de multicocina. ¡Gracias Tatiana!

¡Muy inusual! ¡Pero interesante! Gracias, me encanta el brócoli.

Irlandés, entonces pruébalo por todos los medios.
A mi mamá no le gusta el brócoli, pero tomó esta salsa en sus recetas y la cocina a menudo, pero sin repollo)))

[Svetlana]

SvetlanaTambién me gustó la combinación de brócoli con tal salsa.

[Yulia]

Yulia, y lo principal no es difícil.
Personalmente, el brócoli no solo nos va bien, excepto en puré de papas, pero con esta salsa, los tenedores de repollo vuelan en la cena.
La salsa a su gusto debe prepararse de acuerdo con la combinación de acidez y dulzura.
A menudo uso más miel para el jugo de 1 limón que en la receta. Bueno, me sabe mejor)))

Me gustó el método de preparar brócoli en una olla arrocera para microondas.

Desmonto el repollo fresco en inflorescencias, lo pongo en una olla arrocera, agrego solo un poco de agua caliente y agrego un poco de agua caliente a la micra durante 3 minutos a 900 vatios.
A veces pongo filetes de abadejo congelados encima del brócoli

Luego cocinamos por 4 minutos y dejamos el pescado por 5 minutos en la micra.