Abrigos de repollo azerbaiyano

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Abrigos de repollo azerbaiyano

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: azerbaiyano

Ingredientes
hojas de repollo	5-10 uds.
queso cottage	250 g
ajo	2-3 dientes.
mantequilla blanda	20 g
nueces	50 gramos
pimienta negro	gusto
sal	gusto
azúcar	1 cucharadita
eneldo	2-3 mojado.
yema de huevo	1 PC.
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

Hierva las hojas de col en agua con sal, como para los rollitos de col. Retirar, escurrir el agua.

Frote el requesón por un colador. Agrega la yema. Remover.

Agrega el ajo rallado y la mantequilla, la sal y el azúcar. Revuelva bien.

Picar las nueces en trozos grandes. Pica finamente el eneldo. Agregue a la cuajada y revuelva.

Si las hojas son grandes, córtelas. Pon el relleno.

Envuelve el relleno en una hoja en forma de triángulo.

Corta el exceso.

Freír por ambos lados hasta que se doren a fuego lento. Sirva con su salsa favorita o salsa ranchera.

Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

La receta fue espiada en el sitio "Cook".
No sé cuánto cuesta este plato azerbaiyano, pero puedo decir con certeza que está delicioso. ¡Recomendar!

[Ángela]

Esta es la primera vez que veo tal combinación.
Gracias por el nuevo producto Ángela!

[ang-kay]

ang-kay, ¡Guau! ¡¡¡Realmente como!!! Necesitas intentar ! ¡Gracias por la receta!

Chicas, gracias por pasar. Lo inusual aquí es solo lo que está envuelto en repollo. Espero que os guste también)