Chuletas de patata con atún: una receta con una foto en Mcooker: las mejores recetas

Chuletas de patata con atún

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Papas	500gr
Cebolla	1
Mantequilla
Atún	2 bancos
Huevos	1
Queso
Migas de pan

Metodo de cocinar

El otro día me encontré con una receta zen para un polpet de Didinfo, muy original, intacta.
Repito con mis cambios. Mi forma no es de albóndigas, sino de chuletas y sin grasa profunda.
Te diré enseguida lo que nos gustó, definitivamente lo repetiré.
Limpiamos las patatas y las ponemos a cocer. Lo hice en Ninya, 10 minutos a presión, me tomó unos 7 minutos, las papas hervían un poco.
Pelar la cebolla y picar finamente, bueno, ¿dónde estoy sin mi cocodrilo favorito?)
Freír las cebollas en aceite, tengo un poco de verdura, un poco más de mantequilla.

Escurrimos las patatas, de forma conveniente, lo hice en la prensa.
Agrega cebollas fritas y huevos, se me olvidó el queso, sería mejor con él, mantendría mejor la forma de las chuletas.

Abrimos los tarros de pescado, escurrimos el líquido, imitamos al pescado con un tenedor.
Combinar con las patatas y amasar. No es necesario interferir demasiado para que el pescado se desintegre por completo en fibras, porque es muy sabroso cuando un trozo de pescado se cruza en la chuleta.

Ahora echamos pan rallado en una dosis, tengo un rebozado especial de tappervare, usé la mitad, porque es imposible agitar estas chuletas, están tiernas.
Con las manos mojadas formamos chuletas, las ponemos en pan rallado, les damos la vuelta suavemente para que el empanizado quede por todos lados.
Calentar la sartén, añadir aceite y disponer las chuletas.

Dar la vuelta suavemente.
Luego también quítalos con cuidado con una espátula, mientras estén calientes, están blandos, debes retirarlos con cuidado.
Luego, a medida que se enfrían, no están tan tiernos.
Sirva con crema agria o alguna otra salsa. ¡Resultó delicioso!
¡¡Buen provecho!!

Nota

Enlace a la receta del autor

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Yarik

Lerele, ¡Bueno, gracias! Definitivamente esto es para mí, me encantan las chuletas de papa, y más aún con el pescado. ¡El atún es tan hermoso en un frasco!

Lerele

Yarik, ¡¡Gracias!!
Las chuletas quedan riquísimas con pescado, sobre todo si los trozos se encuentran con pescado por dentro.
Entonces el atún está seco, pero empezó a jugar en chuletas.

Rada-dms

De hecho, ¡interesante! Hay un tarro de atún, lo haré si me encuentro con una patata apta para chuletas. ¡Definitivamente nos encantará! Solo problemas con las papas: no se puede hacer puré de papas, se cocina durante una hora ... De seis paquetes, solo uno es decente, pero se acabó.
¡La receta está en la alcancía!

Rada-dms

Irisha, ¡yo los hice!
Había una pequeña lata de atún en aceite, ni aquí ni allá. Las patatas estaban bien cocidas. Froté las papas en un rallador, agregué un huevo de codorniz, hormiga de pasto. Nos gustó mucho, mucho. Resultó directamente variedad en la nutrición.
Con papas desmenuzadas, agregaría una cucharada de harina. ¡Súper, en resumen! Gracias por la receta, seguro que echará raíces.

Lerele

Rada-dms, super resultado !! ¿Cómo se fríen tan bien?
¡Y qué fríos están deliciosos! Me quedan un par, pensé en pellizcar un pedazo, sí, pellizqué ambos

Rada-dms

Aquí, sin embargo, no completo, quiero repetir. Secados en harina, fritos en aceite de coco, o mejor dicho, casi sin aceite. Lo freí por un lado, le eché un poco de agua y lo dejé listo debajo de la tapa. ¡Están tan hinchados! Rara vez lo enrollo en pan rallado o en mezclas, absorbe mucho aceite.
Me olvidé de agregar queso también ...

Lerele

Rada-dms, la próxima vez tampoco estaré en pan rallado, probaré como tú, harina y luego un poco de agua, o en general haré nueve en una freidora. Ya lo he pensado.
A menudo tengo patatas, el atún siempre está ahí, por cierto, puedes hacerlo con cualquier pescado, saurio, salmón, sauce.
Pero un delicioso almuerzo resultará, bueno, o cena.

Rada-dms

Sí, creo que las galletas interrumpen el sabor de las patatas. Ya traje a Ninya, pronto comenzaré a quemarlo nuevamente.Ya encontré una lata de salmón, así que pronto haré más.

Lerele

Rada-dms, en Ninya estarán con costra, mmm, que rico estará !!

Yarik

Y yo con chuletas))) Me gustó, todavía hay que comerlas, me parece, tibias. No se pueden distinguir todos los sabores calientes, los fríos también son buenos, pero los cálidos son muy conmovedores. La próxima vez que horneé papas, aguadas con nosotros, tuve que agregar un poco de harina, también agregué queso. Y también pensé que el atún, quizás el salmón rosado, son los más adecuados aquí, no tienen un sabor pronunciado a comida enlatada, como la paparda, por ejemplo.
Lerele, Gracias

Lerele

Yarik, Estoy muy contenta de que me gustó, sin embargo, comí solo frías y calientes, las calientes no funcionaron, pero las frías me sabían mejor. Como si escribieras eso en el calor, los gustos no eran tan pronunciados.
Y todavía tengo planes de probar el saurio, de todos los pescados enlatados, solo me encanta el saurio.

Cocinero

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor Receta de la Semana"

Yarik

Lerele, ¡Felicitaciones por la victoria!

lettohka ttt

Lerele, Irina, felicitaciones por la medalla! ¡La receta es super!

gala10

Lerele, ¡Felicidades! Una receta muy decente.

Lerele

Gracias a todos !!!!

Rada-dms

¡¡¡¡Hurra!!!! ¡Felicidades! ¡Qué bueno es cuando ganan recetas tan prácticas y deliciosas!