Pasteles de Pascua sin levadura

Pasteles de Pascua sin levadura

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	400gr
Huevos	3
Azúcar	200gr
Mantequilla (mantequilla + vegetales)	100gr
Kéfir	250gr
Levadura en polvo	1 paquete (15gr)
Pasas
Vanilina	2 paquetes.
sal	Pellizco

Metodo de cocinar

El año pasado ya hice esos pasteles de Pascua, me gustó mucho, generalmente tengo pasteles de Pascua, tengo que hacer galletas, todos se las comieron.
Pido disculpas por la foto, no fue posible hacerla con normalidad, ya está oscuro, pero quizás alguien mañana por la mañana quiera hornear pasteles de Pascua sin ningún tipo de molestia, así que estoy exponiendo.
Prepararemos todo para pasteles de Pascua / pastel de Pascua, ahora tengo pequeñas formas rectangulares, pero puedes tomar cualquier forma, una, dos, yo tengo tres.
Enjuague y seque las pasas. Mezclar con harina.
Tamizar la harina, agregar el azúcar de vainilla y el polvo de hornear, mezclar.
Mantequilla de barro, agregue aceite vegetal.


Divide los huevos en claras y yemas.
Agregue azúcar, kéfir, mantequilla a las yemas, mezcle todo.

Ahora vierta la harina y mezcle bien. Agrega las pasas.
Batir las claras con una pizca de sal hasta que queden picos duros y mezclar suavemente con la masa.


La masa resulta como tortitas gruesas.


Lo metemos en los moldes, encendemos el horno a 170 * y esperamos a que se caliente bien y la masa reposará durante este tiempo.

Horneé durante media hora, tienes que creer, porque si horneas con un pastel, el tiempo será diferente.

De todos modos, era necesario adoptar 4 formas para que las tortas de Pascua no se hincharan.
Ponemos a enfriar en la parrilla.

Preparar el glaseado, batir una proteína y medio paquete de azúcar glass. Decoramos.


La estructura es como un jugoso pastel de Pascua, hay pasteles de Pascua tan pesados ​​y jugosos.
Este les recuerda.


Aquellos que no han tenido tiempo de hornear pasteles de levadura pueden fácilmente tomarlos como reemplazo.
Por cierto, el año pasado tuve formas redondas, muy suaves, quedaron hermosos pasteles de Pascua, hoy en día no son tan hermosos, pero sabrosos, ya la mitad del pastel de Pascua se ha ido a alguna parte, mientras escribía la receta, apenas tuve tiempo de fotografiar el corte)))

¡Oh, qué pasteles de Pascua, gracias por la sencilla receta!
Este año también horneé sin levadura, cuánto los horneé con levadura, no es que ...
Y aquí Angelina tiene la receta, sin levadura, por segundo año que la cocino.
Y tu irlandés, yo también lo probaré, me pregunto a qué sabe ...
¿Crees que será posible hornear en la caricatura?

[Trishka]

Trishka, Creo que sí, la parte superior todavía está cubierta de esmalte.
Me gusta mucho, no un cupcake, una estructura un poco diferente, como un pastel pesado, sabroso y maloliente, huele a vainilla.

Bueno, pesado, no en el sentido en que lo sabes, pasa genial, pero ¿en el buen sentido?



El corte es como ...

[Trishka]

Trishka, ella no es, no es aburrida, ya veces hay pasteles como si estuvieran ligeramente mojados, tan aceitosos, árboles de Navidad, no sé cómo describir eso, no esponjosos.
Sabes, se puso de pie, me acabo de comer la última pieza del sin adornos, parecía tener un sabor más rico, me gusta.

Irlandés, me di cuenta, lo principal no es seco, ¡no estamos secos Liu!

Lo tomé en las pestañas, el kéfir a menudo permanece, ¡gracias por otra receta práctica y sabrosa!

[Rada-dms]

Rada-dms, bueno, ahora hasta el año que viene, aunque también puedes hornear como cupcakes

¿Por qué hasta el próximo? Por tradición, todavía se puede hornear, ¡la Pascua lleva mucho tiempo!

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, estoy tan lejos de cualquier religión, es solo que hay una tradición en la familia para la Pascua de hornear pasteles, hacer requesón Pascua y huevos, así que continúo, pero no sabía esa Pascua durante mucho tiempo.

[Lerele]

Lerele, Irishik, vengo a ti con un informe para decirte que esto es delicioso.
¡Aquí, sírvase usted mismo!

Razrezik, todo está horneado, sabroso, moderadamente húmedo.

Horneé con un cupcake, toda la mantequilla era mantequilla, no agregué aceite vegetal, no lo cubrí con glaseado, ¡el resto fue de acuerdo con la receta!
Si me lo permites lo publicaré en mi canal, indicando el autor, luego tú ...
Gracias por la maravillosa receta, me lo tomo como pastel de Pascua, y no solo eso.

[Trishka]

Trishka, claro, difúndelo donde quieras, no lo siento, al contrario, me alegro mucho de que me haya gustado.
Hermoso resultó, ¿cuál es el calor? No puedo conseguirme una dosis para que los cupcakes estén en relieve, como el tuyo, me gusta. No tengo nada de eso, pero exactamente nada, no ogogo

que horneado ??

Un molde con un agujero, lo saqué en Wb, puedo publicar una foto después ... Temía que 400 g de harina no fueran suficientes, pero todo está bien.

diseño

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Aquí, tomé una foto ...
Diámetro en la parte superior 23 cm altura 10 cm.