Pastel de aceite "En capas"

Pastel de aceite "En capas"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	600 g
Copos de avena	150 g
Margarina vegetal (cambiar a aceite)	120 g
Leche en polvo	4 cucharadas l. (con una diapositiva)
Levadura seca	2,5 - 3 cucharaditas
Azúcar	6 cucharadas l.
sal	2,5 cucharaditas
Cilantro molido o cardamomo	1,5 cucharaditas 1 cucharadita
Agua	380 g
Pasas o tíralo ahí mismo	lleno dispensador
Fruta confitada o triturado	50 gramos

Metodo de cocinar

• Modo "subir" si usa un dispensador, o "hornear" si lo pone directamente en un balde.
• Tamaño XL
• La corteza es mediana.
• Nada se resquebraja. Encaja justo debajo de la tapa; en este sentido, NO recomiendo usar un dispensador, puede aplastar la parte superior del pastel.

Programa de cocina:

Programa

Nota

Aún así, para que la torta tuviera una textura específica, determiné experimentalmente que la combinación de mantequilla y avena y harina de trigo da "laminación de torta" y densidad, mientras mantiene la porosidad.
Por separado, no lo hace, al menos se suicida. Y resulta simplemente un pan dulce delicioso y mantecoso.

En general, mi receta es la siguiente. Ensayé en la versión "lean" - resultó SHIKARYO.

¡Buena suerte!

Fotos de KatRin

Lo siento, corrigí la cantidad de aceite en la primera publicación.
releer.
No 70 g, sino 120.

Pero, ¿y sin huevos?

Puede agregar 2 yemas, pero luego quitar 10 ml. agua.

Aunque es maravilloso sin huevos.

Una receta interesante. Un par de horas más y escribiré mis impresiones. Puse la mitad de la porción, agregué pasas, ciruelas pasas, orejones. No había cilantro, agrego un poco de jengibre, canela

Aquí está mi pastel de pascua
Es cierto que me preparé para la cena, córtalo caliente. Delicioso. Pero la próxima vez le pondré más azúcar. Amarillo de la cúrcuma

¿El pastel de Pascua realmente no tiene huevos?

[Anna1957]

Anna1957, mi esposo dijo que parece pan, pero vendemos esos pasteles. Mis hijos no pueden comer huevos, yo lo cocinaré, pero agregaré vainilla, más azúcar y mantequilla, luego habrá un pastel de Pascua completamente)

gracias por la información