Salmón rosado al horno con guarnición

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Salmón rosado	1-2 piezas
Patatas (frijoles, brócoli, coliflor)
Cebolla	1 cabeza
Especias para pescado
Salsa de soja
Aceite vegetal

Metodo de cocinar

Así que empecemos: coge el salmón rosado, quítale las branquias, frótalo bien con especias para pescado, una mezcla de aceite vegetal y salsa de soja y déjalo en el frigorífico durante 2-3 horas. Si hay un marinador, luego agregando 2-3 cucharadas de salsa de soja y aceite vegetal, lo enviamos allí por 2 ciclos. Mientras se remoja el pescado en la marinada, preparamos una guarnición: pelamos las cebollas, las papas, las verduras congeladas, no se pueden descongelar. ¡Y ahora llega el momento de la "H"! Cogemos una bandeja para hornear o ese recipiente donde pretendas hornear pescado cansado con adobo. Espolvorear el molde con aceite, poner el pescado, colocar la guarnición y las cebollas en un lío artístico, agregar un poco de sal por encima y espolvorear con aceite vegetal, tapar con papel aluminio y enviar al horno. Temperatura 180C. El tiempo es de unos 30 minutos, todo depende de la cantidad de pescado y de la guarnición ... Los primeros 15 minutos horneamos bajo papel de aluminio, luego retiramos el papel de aluminio y doramos el pescado.
¡Buen provecho!
Opción de papa:
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