Pescado con aceitunas al horno

[Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)]

Pescado con aceitunas al horno

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
merluza pequeña s / m	2 piezas
cebolla de nabo	1 pieza
aceitunas b / c	50-60 gramos
aceite vegetal	2 cucharadas. cucharas
eneldo	paquete pequeño
ajo	2-3 dientes
vino blanco seco	100 mililitros
sal	gusto
mezcla de pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Molienda de pescado. Cortar las aletas, lavar y secar. Puede tomar el filete terminado o simplemente cortar el pescado en trozos. Salpimentar el pescado, añadir aceite y mezclar.

• Pelar la cebolla, lavar y cortar en mitades.

• Corta las aceitunas por la mitad. Si ha deshuesado aceitunas, sáquelas. Picar finamente el ajo y el eneldo, después de limpiar y lavar.
• Ponga cebolla al pescado, agregue ajo y eneldo. Mezclar bien masajeando un poco. Luego agregue las aceitunas y revuelva. Cubra y deje marinar durante media hora.
• Engrase ligeramente el molde. Ponga la mitad del pescado. Poner todas las aceitunas con cebolla, ajo y eneldo sobre el pescado. Pon otra fila de pescado encima.

• Vierta el vino, cubra con papel aluminio y envíe a un horno precalentado a 180 grados.

• Hornee tapado durante 15 minutos. Luego retire la lámina,

• verter sobre el pescado con el jugo y el vino y dejar hornear 10 minutos más. Durante este tiempo, puedes volver a dar agua a los peces. Lo sacamos, lo dejamos enfriar un poco y lo servimos con una guarnición o ensalada de verduras frescas.
• Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)

El plato está diseñado para

4 porciones

Nota

Idea de Anita Ggdf. Con mis cambios.
No solo es sabroso, sino muy sabroso. Recomendar)

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, Me encanta el pescado, frito, hervido, al horno ... no importa ... hay un pescado ... gracias, angelkin ...

[Ángela]

Ángela, una receta de pescado muy interesante. Quiero intentar cocinar así en Kuzin, pero para ello es necesario que conozcas Buen pescado congelado, que es difícil en nuestra zona. En general, fui a pescar
Gracias por tus maravillosas recetas.

[kristina1]

kristina1, natalia27, sírvase usted mismo) Resulta muy sabroso.

Buen pescado congelado, que es difícil en nuestra zona

Sí, lotería)