Tarta de queso de Londres

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Tarta de queso de Londres

Categoría: Confitería

Ingredientes
La Fundación
galletas	150 g
mantequilla	75 g
Tarta de queso
queso crema	400 aC
huevo C1	2 uds.
yema de huevo	2 uds.
azúcar	60 g
azúcar de vainilla (tengo azúcar natural)	10 g
jugo de limon	2 cucharadas. l.
cáscara de limón	1 cucharada. l.
Llenar
crema agria grasa	150 g
azúcar	20 g
azúcar de vainilla (lo tengo con natural)	10 g
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forma d 20

Metodo de cocinar

• Rompe las galletas en migas de cualquier forma posible.

  Vierta la mantequilla derretida.

  Mezcla. La galleta debe verse como arena mojada.

  Engrase los lados del molde con aceite. Ponga papel de horno en el fondo. Apriete la parte posterior del molde firmemente con papel de aluminio. Vierta la miga y apisonar bien. Pon el molde en el frigorífico durante 10-15 minutos.

  Todos los alimentos deben estar a temperatura ambiente. Retire la ralladura del limón y exprima el jugo de la mitad del limón. Agregue azúcar, azúcar de vainilla, ralladura al queso crema. Revuelva con una espátula o en una batidora a baja velocidad.

  Agrega las yemas. mezcla.

  Suelta los huevos. Mezcla.

  Agrega jugo de limón. Mezcla. Resulta una masa similar a una crema.

  Extienda la mezcla sobre la base de las galletas. Aplanar.

  Coloca el molde en un molde más grande. Vierta agua caliente para que alcance la mitad de la forma. No lo hice porque estaba horneando en un horno de vapor. Hornee en un horno precalentado a 160-170 grados durante unos 40 minutos. El queso debe agarrarse a los bordes y el centro aún debe ser móvil.

  Agregue azúcar y azúcar de vainilla a la crema agria.

  Mezcla. Deje reposar para disolver el azúcar. Revuelva de nuevo.

  Retirar el plato del horno con la bandeja de agua. Aumenta la temperatura a 180 grados. Deja reposar el molde un par de minutos para que se asiente la tarta de queso. Rellenar con relleno de crema agria. Aplanar. Regrese al horno por 10-15 minutos. La crema agria debe "agarrar". Apaga el horno, abre la puerta. Deja la tarta de queso durante 30 minutos. Consíguelo. Dejar enfriar sin desmoldar. Cubra y refrigere durante la noche.

  
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

La receta fue espiada por Y. Vysotskaya.
Es demasiado escribir sobre tarta de queso. Siempre es delicioso. ¡Recomendar!

¡Como siempre, belleza impecable!
Ángel, no entiendo lo que solía decorar: ¿un trozo de chocolate blanco teñido?

[olga-olga]

olga-olga, Gracias.

¿Desecho de chocolate blanco teñido?

Estas son piezas de glaseado de confitería que se venden en nuestras tiendas de confitería en línea. Puede ser de cualquier color. Tengo rosa, verde. Había naranja y chocolate.

Ya me lo imaginaba

[ang-kay]

ang-kay, que cookie usaste?

[Valerka]

Valerka, Tengo galletas de Napoleón. Entre seco y cracker. Dulce, no graso.