Adjika de pimiento verde con semillas

Adjika de pimiento verde con semillas

Categoría: Salsas

Cocina: georgiano

Ingredientes
Pimiento verde picante	100gr
Semillas peladas	200 g
Ajo	30gr
Cilantro fresco	80gr
Perejil	20gr
Cilantro molido	2 cucharaditas
Utskho suneli (fenogreco azul)	1 hora l
Vinagre de vino	1 cucharada.
sal	gusto.

Metodo de cocinar

• Quiero llamar su atención sobre el fruto de mi imaginación. El resultado es una pasta adjika muy sabrosa. Retire las semillas del pimiento. (Con guantes) Freír un poco las semillas. (Asé en el horno durante 3-4 minutos.) Cobre todo de la manera que más le convenga. Lo hice en el procesador. Rematado con batidora de inmersión En lugar de semillas, puedes poner nueces o avellanas Vendemos semillas peladas. Elegí la opción más barata. El resultado es una pasta para untar muy sabrosa. Bastante picante. El picor se puede reducir aumentando la cantidad de hierbas y semillas. Se puede comer con patatas fritas o carne. Sabe a espinaca con nueces.

El plato está diseñado para

400 g

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Picadora de carne o procesador. Batidora de mano

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Gayane Atabekova, Gayane! ¡Oh que interesante! Al principio llamé la atención sobre el nombre por la palabra semillas. Recientemente, la conversación estaba echando espuma por la boca, ya sea para tirar las semillas de los pimientos morrones o comérselos en grandes cantidades, ya que, desde el punto de vista de algunos, hay muchas vitaminas (¡en semillas !!!) Bueno, gracias a Dios que tu receta es una historia completamente diferente. ... Me parece que una historia muy interesante y deliciosa. Sin embargo, como en todas tus recetas. Con gran gratitud, comemos todas sus adjikas. Hice tantos el año pasado (por codicia) que tengo suficientes para este invierno. Mi favorito es el abjasio.
Pero este nuevo, definitivamente lo haré bien este mes. Con pipas de girasol. Debería resultar muy sabroso, ¡puedo probarlo!
¡Gracias una y otra vez por tus recetas!

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaLena, nuestras nueces son caras y muchos comenzaron a usar semillas para diferentes tipos de pkhali. Puse esta crema para untar directamente sobre el pan. Muy sabroso. Gracias por su atención a la receta.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, "pkhali" es otro nombre para adjika?

Poco apagado:

Cómo usar semillas de pimientos es un asunto personal de todos, pero discutir la presencia de una gran cantidad de macro / microelementos y vitaminas en ellos es simplemente ignorancia.
Si alguien omitido olvidó las lecciones de botánica, al menos puede recurrir a la lógica: en todas, absolutamente en todas las semillas, y la pimienta no es una excepción, hay un conjunto completo de nutrientes necesarios para la germinación de las semillas (ya que cada huevo contiene todo lo necesario para el desarrollo de los alevines, y en un huevo todo necesario para la formación de un pollo).
Además, todas las semillas son excelentes fuentes de fibra, incluidas las semillas de pimiento.

[corona]

corona, Galina, pkhali son verduras con nueces. Es un plato muy popular en Georgia y principalmente festivo.
Está hecho de espinacas, de hojas de remolacha, de berenjena, de frijoles verdes y rojos, de repollo. Si estás interesado, mira mis recetas. Pero dado que las nueces son caras, muchos cambiaron a semillas de girasol. Disfrute de deliciosos manjares no solo en vacaciones.

Gayane, ¿tienes que tomar pimiento verde? Con el rojo, ¿no será así?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha. es posible con rojo.