Chuleta de Cerdo con Pasta Flecha de Ajo

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Chuleta de Cerdo con Pasta Flecha de Ajo

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
cerdo (cuello, carbonato, filete)	500 antes de Cristo
pimienta negra molida o una mezcla de pimientos	gusto
pasta de flecha de ajo	3-4 cucharadas l.
huevo	2 uds.
Leche	2 cucharadas. l.
harina
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Corta la carne en porciones. Batir y pimienta.

  Aplique una fina capa de pasta de flecha de ajo a cada pieza.

  Enrolle la harina.

  Suelta los huevos, agrégales leche y revuelve. Sumerge las chuletas.

  Freír a fuego medio por ambos lados hasta que estén tiernos.

  
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

¿Cómo hacer pasta de ajo? Debes girar las flechas de ajo con una picadora de carne. Mezclar con abundante sal. No te diré las proporciones. Todo se hace "a ojo". Esta pasta se puede almacenar en el refrigerador hasta por dos años. Debe ponerlo en un frasco y cubrirlo con una tapa. La pasta se puede agregar a salsas, sopas, papas. Pongo chuletas, cualquier carne.
Es muy sabroso y aromático. ¡Recomendar!

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[Ángela]

Ángela Adoro la pasta de las flechas de ajo cuando era una casa de campo. Siempre la hacía y la agregaba por todas partes. Me imagino que carne tan deliciosa con ella. Perdón, no hay dónde llevar flechas.

[Tanya,]

Tanya, Gracias. También amo esta pasta. Aquí usé el anterior al último. Vale la pena excelente. Este año las flechas "fallaron" porque viajé a San Petersburgo. Definitivamente prepararé la próxima temporada si todo va bien.

Definitivamente prepararé la próxima temporada si todo va bien.

¡Que Dios te conceda un cielo pacífico sobre tu cabeza!