Chuletas de cerdo con pimientos morrones

Categoría: Platos con carne
Chuletas de cerdo con pimientos morrones

Ingredientes

Lomo de cerdo 1 kilogramo
Pimiento dulce grande 3 piezas.
Limón 1 PC.
Manzanas grandes 2 uds.
Cebolla 0,5 kg
Salsa de soja 50 ml
Aceite de oliva 100 ml
Hierbas provenzales,
pimienta molida negra y roja
gusto

Metodo de cocinar

  • Cocinar con el mínimo esfuerzo:
  • Cortar la carne en capas de 1-1,5 cm de grosor, batir ligeramente o procesar con un ablandador. Combine aceite de oliva, salsa de soja y condimentos. Cubra el cerdo con esta mezcla y póngalo en el refrigerador durante 8-10 horas.
  • Al día siguiente, colocamos nuestras piezas en una bandeja de horno muy cerca una de la otra, si la salsa no se absorbe por completo, verterla encima. Cortamos manzanas, pimientos dulces en tiras, cebollas en mitades. Mezcle con la adición del jugo de 1 limón, si las manzanas están agrias, medio limón. Distribuya la mezcla resultante sobre la carne. Cerramos la bandeja de horno con papel de aluminio y durante 40 minutos a 180 grados en el horno. Luego retira el papel aluminio y deja que las verduras se frían un poco durante 10 minutos. Sacar, espolvorear con jugo de limón y en platos.

Nota

Combinó la cocina china y rusa, a partir de una idea china, y nuestra presentación

Buen provecho.

Todas las recetas

Nuevos temas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras