Chuletas de cerdo con ciruelas pasas

Chuletas de cerdo con ciruelas pasas

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Cuello de cerdo	0,5 kg
harina
ciruelas pasas sin hueso	10-15 piezas
zanahorias medianas	1 PC
sal
pimienta
aceite vegetal

Metodo de cocinar

• Cortar el cuello en porciones, batir, enrollar en harina, freír en una sartén en aceite vegetal hasta que se doren. Sal. Luego espolvoree ligeramente con harina, agregue 3/4 taza de agua o caldo. Tape y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese. Cortar las ciruelas pasas preparadas en 2-3 partes, cortar las zanahorias en tiras, poner las ciruelas y las zanahorias en la carne, pimienta. Puedes agregar tus especias favoritas. cocine a fuego lento debajo de la tapa hasta que estén tiernas. si la salsa se vuelve muy espesa, agregue agua o caldo.

Nota

Para ser honesto, me gusta todo igual, solo cebollas ligeramente fritas en lugar de zanahorias. Pero con zanahorias es mas lindo

Y qué no me gusta Tan bella e interesante decorada, ¡y debería ser delicioso!

Tanya, me gusta, pero con cebolla sabe mejor. Bueno, esto es para mi gusto, si no me gusta para nada, se lo llevaría todo a "Ponta".

Tanya, ¡definitivamente lo cocinaré así! Carne con ciruelas