Huevo "Orsini"

Huevo "Orsini"

Categoría: Platos de lácteos y huevos

Ingredientes
huevo	1 PC
queso duro	10 g
mantequilla	7 + 7 g
pan blanco	1 tajada
sal	pellizco
mezcla de "5 pimientos"	gusto

Metodo de cocinar

• Separe la clara de la yema. Batir la clara de huevo con media pizca de sal hasta que esté firme. Coloque sobre papel de horno engrasado, formando una pequeña depresión en el centro.

• Poner en un horno precalentado a 180C y cocinar durante 2-3 minutos.

  Retirar del horno. Suelta la yema en la depresión. Sazone con sal y espolvoree con la mitad del queso. Coloca trozos de mantequilla junto a la yema.

  Reduzca la temperatura en el horno a 150-160 ° C, calentando solo desde abajo. Hornee el huevo durante otros 12-15 minutos, hasta obtener la consistencia de yema deseada.

• Mientras se hornea el huevo, sofreír una rebanada de pan en mantequilla hasta que se dore por ambos lados.

• Pon el pan en un plato. Pon un huevo caliente encima. Espolvoree con el resto de la mezcla de queso duro y pimienta.

• Servir inmediatamente. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

Opcional

Hora de prepararse:

15 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Encontré la receta en LudaEasyCook.

El sitio ya tiene una receta similar

Huevos "Orsini" (lisa11441)

, pero la tecnología de cocción, en mi opinión, es algo diferente.
Si el Chef y los moderadores piensan que las recetas son idénticas, elimine esta receta.

Definitivamente lo haré !!!

[Elena]

Elena, Gracias. Intentalo. Me alegraría si te gusta.

[Manya]

Manya, delicioso! Gracias por la receta.

¡Gracias por la receta!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, gracias por la interesante receta que hice hoy para el desayuno. solo mi ardilla se puso roja, lo siento, no puedo insertar una foto

No repetiré por mi mismo. para mi hay mucho alboroto y el horno no mantiene la temperatura, pero en verano vendrá a visitarme un amigo

gran alarde

-Eso es para ella definitivamente lo haré, solo las hojas de lechuga ya estarán hermosas para servir.

[Sonadora]

Sonadora, gracias por la receta, intentaré cocinarla. No hay horno, pero hice una tortilla de Mother Pulyar en la freidora Philips, batí y horneé el huevo también, resultó muy simple, rápido y sabroso. Horno múltiple Philips HD9231 y Philips HD9235 # 1200

¡Este sabroso manjar de Oktyabrinka!

[Irina]

Irina, Tatyana, Maria, Tatyana, poliar, muchas gracias, chicas, por su atención a la receta.
Oktyabrinka, Tatiana, resultó muy apetecible.

la ardilla se dora

Esto se debe al horno, la temperatura era alta. Pero todavía se ve muy bien. JiriIrina, gracias por tu ayuda.

hizo una tortilla de madre Pulyar en una freidora de aire Philips, batir y hornear un huevo también, muy simple, rápido y sabroso

poliar, Resultó tortilla fresca en Filka. Debemos tratar de cocinar este huevo en él, para no conducir el horno. Es cierto que no tengo sartenes, las probaré en un molde de silicona.