Flechas de ajo en coreano

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Flechas de ajo en coreano

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
flechas de ajo	350 gramos
aceite vegetal b / s	3 cucharadas cucharas
Zanahorias pequeñas	1 pieza
vinagre 9%	1-2 cucharadas cucharas
cilantro molido (al gusto)	1 cucharadita
ají rojo molido (al gusto)	1/3 cucharadita
pimienta negra molida (al gusto)	1/3 cucharadita
azúcar al gusto)	1,5 cucharaditas
sal al gusto)	2/3 cucharadita
sésamo	opción
salsa de soja	opción

Metodo de cocinar

• Lavar las flechas, eliminar la inflorescencia.
• Cortar en trozos de 3-4 centímetros.
• Freír en aceite vegetal a fuego lento hasta que estén blandas y cambien de color.
• Condimente con sal, azúcar y especias. Refrigerar.
• Rallar zanahorias al estilo coreano.
• Ponga las flechas.
• Agrega vinagre.
• En esta etapa, puede agregar salsa de soja, luego se debe ajustar la sal.
• Agregue las semillas de sésamo y revuelva.
• Dejar reposar durante 2-3 horas. Durante este tiempo, revuelva periódicamente.
• Sirva como ensalada como guarnición o como guarnición para carne.
• 
• Disfrutar)

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos

Nota

Resulta muy sabroso. Puede utilizar las especias ya preparadas para las zanahorias coreanas. Seleccionamos la cantidad de sal, azúcar, vinagre, así como especias según nuestras preferencias. ¡Recomendar!

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Ángela, cariño, ¿cómo llegas a tiempo? ¡El viernes a la casa de campo, y las flechas suben con fuerza y ​​fuerza! Los retorcí y congelé, pero resulta mucho, ¡y ahora hay dónde sujetarlos! ¡Gracias! ¡Vamos a empacar la salsa de soja!

[Ángela]

Ángela, Los esperaré ... ¡¡¡y luego daré la vuelta !!! Pero primero en el tomate. Entonces zanahorias en fila
Verónica, ¿dónde está en Tushino ya están en pleno apogeo? En Istra apenas aparecen, eh ...
(Ella específicamente fue y miró ...)

Añadido miércoles 22 de junio de 2016 1:53 p.m.

Anteayer hice casi los mismos tallos de acelga, solo salsa teriyaki. Un bocadillo muy digno

[Verónica]

Verónica, Jeanne, Gracias. Espero que uses la receta y te guste el resultado)

Solo los esperaré ...,

Ya lo tenemos todo. Estaremos cosechando el ajo en una semana)

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, y no en Tushino, sino en la región de Vladimir, a 200 km de Tushino. Este año, el ajo corriendo como pasto de trigo, hasta la cintura, arrojó flechas literalmente de la noche a la mañana. Planté 360 piezas, así que hay muchos tiradores, hice manteca congelada para el invierno y también me congelé sin manteca, pero no podemos hacer frente. ¡Y ahora definitivamente lo manejaremos!
Por cierto, no el tema ... En nuestra casa de campo de este año, las peonías han florecido antes que en las regiones al sur de Moscú, y esta es la historia del ajo ... y ya se han recogido setas ...

[Ángela]

Ángela, esto, como dice Omela, ¡es indecentemente sabroso!)))
Y en el calor solo por la felicidad, al menos para mí))

Ángela, muy apetecible. Escribiste: para eliminar la inflorescencia, y cuando se sequen, congelen las inflorescencias también para eliminarlas. Y luego simplemente no sé cómo hacerlo bien.

[Tanyusha,]

Tanyusha, Natalia K, gracias por los cumplidos. Delicioso.

quitar la inflorescencia, y cuando se sequen-congelar las inflorescencias también quitar

Natalia K, limpiar. No se comen, que yo sepa.

[ang-kay]

ang-kay, Ángel, ¡receta genial! ¡Lo haré bien en tu próxima visita al país!

Añadido jueves, 23 de junio de 2016 06:36

En Istra apenas aparecen, eh ...

¡Jeanne, estás en llamas!

¡Ojalá seamos vecinos pronto!

¿Cómo te va en tomate?

Añadido jueves, 23 de junio de 2016 06:38

En nuestra casa de campo este año, las peonías han florecido antes que en las regiones al sur de Moscú, y esta es la historia con el ajo ... y ya se han recogido setas ...

¡Hiciste algo ahí! ¡Inyectar! ¡Será necesario invitarte a visitar más a menudo para mejorar el microclima!

Olenka, estaré encantado si lo usas.

¿Cómo te va en tomate?

Flechas de ajo, guisadas en tomate (ang-kay)

[ang-kay]

ang-kay, gracias Ángela, ¡te lo recordé! ¡¡Pero primero quiero estos malditos lotes !!

Me alegraría que lo hicieras. Ya lo tenemos todo. Ayer volví a trabajar con los últimos.

[Rada-dms]

Bueno, ¿es posible que por la mañana ..., y hasta las patatas con eneldo yacen descaradamente así?
Rada-dms, sí, duerme aquí, cuando espero, espero estas flechas, y los vecinos me dicen que tienen una ramita con fuerza y ​​principal ..

[ang-kay]

ang-kay, gracias por la receta! Lo intentaré por la noche. Sequé mi balde, lo trituré, lo congelé y hoy mi hermana traerá otro balde; todavía me encanta el ajo en cualquier forma. Y todavía no he probado esto.

[Olga]

Olgacómo cazar a una hermana así ...

[Jeanne]

JeanneSí, mi hermana es de oro. Ya se preparó un balde para ella, pero yo todavía no me he calmado. Yo uso ajo incluso más cebollas.

[Olga]

Olga, También tengo muchas ganas de tomar un bocado de este sabroso manjar y comerlo con papas al menos una vez ... pero, sí, estas flechas siempre se han procesado en latas. Y pueden ser de mucha alegría niños traer

[Belka13]

Belka13, Olga, sí a la salud)

Y resulta que pueden traer mucha alegría a los niños.

Hice una cosa más, no voy a trazar todo, también con flechas.

[Ángela]

Ángela, dejemos al menos algo para después, de lo contrario no habrá nada que poner en frascos, no todo el mundo tiene 360 ​​piezas

Hay un poco.

[Ángela]

Watt gracias Ángela, Solo tengo flechas en el refrigerador. Lo haré mañana.

[Lena]

Lena, Estaré encantado si te gusta este plato.

Ángela, ¡gracias por las deliciosas flechas!
Nunca comí eso, me gustó mucho, lo hice picante, ¡Fkusnoooo y rápido!

No se comen, que yo sepa.

Puede que esta receta no sea necesaria, pero son deliciosos, con un sabor a ajo muy delicado: estos son los futuros bulbos, que son los futuros ajos.

Ángela, ¡gracias por las deliciosas flechas!
Nunca comí eso, me gustó mucho, lo hice picante, ¡Fkusnoooo y rápido!

Ksyusha, buena salud. Muy buena ensalada y, seguro, que delicioso

Añadido el miércoles 06 jul 2016 08:48 PM

estos son bulbos del futuro, que son el ajo del futuro

¿Podemos hablar de cosas diferentes? Estas son semillas futuras, que por supuesto se pueden plantar, pero el ajo en toda regla no crecerá de inmediato.

Estas son las semillas del futuro

obtenemos pequeñas * semillas *, pequeños ajos, de los cuales, después de plantar, crece un diente de ajo, que, después de plantar, dan una cabeza de ajo normal de varios dientes

y estos pedúnculos, comenzando a formar * semillas * de buen gusto

Claro. De alguna manera no usamos semillas, porque plantamos dientes completos y no comemos.