Kitfort KT Sopa de leche de lentejas con jengibre y cardamomo en olla de cocción lenta 2010

Categoría: Primera comida
Estofado de leche de lentejas con jengibre y cardamomo en olla de cocción lenta KT Kitfort 2010

Ingredientes

Mezcla de lentejas rojas y amarillas para sopas y guarniciones 1 vaso
Agua 1 vaso
Leche 3,2% 1,5 tazas
Leche horneada 0.5 tazas
Mantequilla 1 cucharada. yo
sal gusto
Cardamomo seco, molido 1/3 cucharadita
Jengibre seco, molido, pizca gusto

Metodo de cocinar

  • Lavamos las lentejas (rojas, o una mezcla de rojo y amarillo) con agua corriente, dejamos escurrir el agua. Coloque la olla de cocción lenta en el recipiente, agregue 1 vaso de agua y 1.5 vasos de leche, tape y cocine por 3 horas a MAX hasta que esté completamente suave. 5 minutos antes de apagar el aparato, sal al gusto, agregue la leche horneada, la mantequilla, el cardamomo y el jengibre. Revuelva, pruebe y apague.
  • La adición de leche horneada en el último momento evita que el guiso se convierta en una papilla homogénea.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

3 horas

Programa de cocina:

MAX

Nota

Tomé una mezcla de lentejas para sopas y guarniciones de * Mistral *
Es mejor hacer cualquier estofado de una sola vez para que lo coma la familia y este también.

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