Queso brie en hojaldre relleno de nueces y arándanos

Queso brie en hojaldre relleno de nueces y arándanos

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Queso brie, cabeza	230 g
Hojaldre	250 g
Huevo	1 PC.
Arándanos secos	puñado
Nueces (o pacanas, o cualquier otro)	puñado

Metodo de cocinar

• Corta la cabeza de queso por la mitad. Dado que el queso brie suele ser bastante tierno y difícil de cortar, conviene hacerlo con un hilo. En un círculo, en el medio, hacemos un corte superficial con un cuchillo,
• 
• luego envolvemos la cabeza con hilo a lo largo del corte, hacemos un nudo simple y lo aprietamos con cuidado:
• 
• Obtenemos exactamente las mitades cortadas:
• 
• Cubra una mitad con arándanos secos y la otra mitad con nueces finamente picadas:
• 
• El relleno se adhiere fácilmente a la superficie del queso, por lo que no es difícil voltear una mitad sobre la otra.
• 
• Estirar la masa hasta un grosor de ~ 3 mm, colocar el queso "relleno" en el centro y engrasar los bordes con un huevo mezclado con agua,
• 
• "empaqueta" suavemente la cabeza en la masa, pellizcando los bordes y cortando el exceso. Gire la "costura" del queso y unte todos los lados con la mezcla de huevo.
• 
• Recorta las decoraciones a tu gusto de los restos de masa, colócalas en la superficie y vuelve a engrasarlas con un huevo.
• 
• Ahora debe colocar la pieza de trabajo en el congelador durante una hora. Después de una hora, ponga el queso congelado en una bandeja para hornear.
• 
• y hornear precalentado a 210^{acerca de}Del horno durante 20-25 minutos o hasta que esté bastante rojizo.
• Eso es todo: un bocadillo apetitoso, elegante y bastante festivo para una cena romántica está listo
• 

Nota

Si alguien más recuerda, ayer fue el cumpleaños del Komsomol. Y así es como Dopletin y yo recordamos nuestra juventud exuberante, alegre y feliz.

Mierda !!! ¡¡¡¡¡¡Que belleza!!!!!!

Ella se quedó sin habla por tanta belleza. Ha celebrado con honor el centenario del Komsomol. Gracias por la receta. Y, como siempre, muy elegante y fácil de realizar.

Larissa, lo aceptaré con nuestro RD, me gusta el brie frito o el camembert con salsa de frutos rojos. En hojaldre, ¡seguro que a ti también te gustará!)

¡Qué delicioso!

Larissa, esta es una receta !!!! Impresionado, "muere, no te levantes!"

¡Muchas gracias amigos por sus amables palabras! ¡Leerlos es un placer!

Gracias por la receta !!
Solo tengo brie doméstico, espero que encaje

[Nataliya]

De nada, Nataliya! ¡Estoy muy contento de que su primer mensaje en el foro estuviera en mi tema!

Y resulta que tengo mi propio Bree maduro, ¡adecuado para esta receta! ¡La masa está en el frigorífico! ¡Acabo de comprar nueces el otro día y los contenedores están llenos de cosas secas! Intentaré hacerlo el fin de semana, ¡solo queda para recoger una bebida! ¡Muchas gracias por la receta!

Bueno, aquí está, Lorik, querido !!! ¡Apreciamos que su Komsomol funcione como invaluable y el más inimitable! Sí, tienes razón, la vida era hermosa y soleada !!! ¡Deseo que conozcas los próximos 100 años del Grande e invencible con buena salud y una nueva receta inimitable! ¡Gracias por tu atención, querido!

Oh tu. Marcado sin ambigüedades. Nos encanta esto.

Me alegro de interesarlas chicas, ¡gracias!

[dopleta]

dopleta, Larissa, ¿qué marca de queso? De lo contrario, la última vez que me encontré con una suciedad tan rara ... no quiero volver a hacer eso.
¡La receta de la mortalidad, sin embargo, como siempre!

Vika, muchas gracias, pero no puedo responder sobre la marca, lo siento, el queso se comió en el cumpleaños del Komsomol. Pero definitivamente no es doméstico.

¡Qué hermoso y delicioso es todo! ¡Y el vino encaja bien en el tema!

Sí, un queso delicioso y un buen vino son cosas armoniosas. Tu salud, Tanya, ¡me alegra verte de nuevo!

¡Gracias! ¡Y no solo por la receta!