Puré de manzana sin azúcar en olla de cocción lenta Kitfort 2010

Categoría: Platos de frutas y verduras
Puré de manzana sin azúcar en olla de cocción lenta Kitfort 2010

Ingredientes

Manzanas 1,5 kg
Agua 0.5 pila
Jugo de limon 1 cucharada. l.
Especias gusto

Metodo de cocinar

  • COMPOSICIÓN DE PRODUCTOS:
  • Manzanas - 12 piezas (1,5 kg)
  • Agua - 0.5 tazas
  • Jugo de limón, fresco - 1 cucharada. l.
  • Ralladura de limón, fresca - rebanada
  • Canela molida - 0.5 cucharaditas.
  • Nuez moscada y cardamomo molido - pizca
  • Semillas de anís - 1 cucharadita, l,
  • CÓMO COCINAR:
  • Mezcle agua y jugo de limón y vierta en un recipiente de cocción lenta.
  • Pelar las manzanas, quitarles el corazón con semillas y cortarlas en trozos de 1,5 - 2 cm.
  • Ponlos en un bol y revuelve con agua acidificada para que no se oscurezcan. Coloque la cáscara y las semillas de anís encima en una bolsa o en una * bomba * para las hojas de té.
  • Cubra con una tapa, asegurándose de dejar una grieta para que escape el vapor.
  • Cocine a MAX durante 3,5 horas,
  • Luego agregue el resto de las especias y bata con una batidora hasta que quede suave.
  • A la salida tenemos 750 ml de salsa, lo suficiente para llenar 4 tarros de yogur Redmont y poner el número de cocción en la tapa. Dejar enfriar sobre la mesa, conservar en el frigorífico de 3 a 5 días.

El plato está diseñado para

750 ml

Hora de prepararse:

3,5 horas

Programa de cocina:

MAX

Nota

El sabor es agridulce, cuanto más dulces son las manzanas, más dulce es la salsa. Recuerda mucho a la compota de manzana para niños de la época de la URSS, en frascos de vidrio.
Cuánto tiempo se puede guardar en el refrigerador aún no lo sé, se come muy rápido

brendabaker
Puré de manzana sin azúcar en olla de cocción lenta Kitfort 2010
lana luz
Cita: brendabaker
Recuerda mucho a la compota de manzana para niños de la época de la URSS, en frascos de vidrio.
Oksana, ¡gran idea! ¿Cuántos puré de papas comimos en los 90 ...
Al igual que hay frascos de Redmont. Es cierto que no hay lento, pero hay un MV con modo languideciente
Meri klarissa
Gracias, definitivamente lo intentaremos 🙋
brendabaker
Meri klarissa,
Para la salud
lana luz,
Sí, me acabo de quitar el alma, que el sabor, que la consistencia., Y por un par de días estará en el refrigerador, para que se vuelva aún más aromático.

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