Repollo guisado

Repollo guisado

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Chucrut
Zanahoria
Cebollas de bulbo
Pasta de tomate
Sal. pimienta

Metodo de cocinar

• Freír las zanahorias, las cebollas en una sartén.
• Sal el repollo picado, agrega pimiento, cebolla, zanahoria, pasta de tomate diluida en agua. Cocine a fuego lento en modo alto durante 3 horas.

Hora de prepararse:

3 horas

Programa de cocina:

Elevado

También adoro el repollo guisado, después de comprar una olla de cocción lenta ya lo hice 2 veces.
Solo que no pongo pasta de tomate, sino chucrut para el ácido. También agrego semillas de alcaravea y ciruelas pasas. Pongo todo junto con las cebollas fritas inmediatamente en una cacerola y después de 2 horas mezclo por primera vez.
Bueno, ¡un sabor a repollo muy rico y rico! Cuando se cuece en la estufa, no existe tal cosa.

Y yo hice esto. Corté repollo fresco con rodajas medianas, agregué aproximadamente la misma cantidad de chucrut, zanahorias ralladas y raíz de apio, recogí cebollas, froté algunos tomates, salados y pimientos, mezclé todo. Puse el modo lento MV Kenwood durante 9 horas y lo olvidé. Por la mañana me puse muy bien. repollo delicioso, sin un gramo de agua
La próxima vez lo haré con champiñones. Y después de Navidad, con carne, ya será bigos.

¡Vine a darte las gracias por la receta! Lo hice un poco a mi manera: puse hongos congelados y zanahorias ralladas de inmediato con repollo / por razones dietéticas /, frí solo la cebolla, agregué nuez moscada rallada y alcaravea de especias, corté un tomate fresco, vertí un poco de agua. Cociné en ALTO durante una hora y media, luego una hora en BAJO. ¡Resultó increíblemente delicioso!

dime, ¿puedes usar tal repollo para rellenar pasteles?

¿Por qué no?

dime como hacer fresco de solo? que modo

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Ahora estoy probando, finamente Berner, cebollas, zanahorias, repollo encima, tapado y en alto. a las 2 horas le saqué y le agregué la boca de tomate, después de una hora volví a escurrir el líquido, me pareció un poco demasiado, hace 3 horas ya pero no listo todavía.

Antes de colocar el repollo, puede blanquearlo en agua hirviendo o amasarlo con sal para ablandarlo, darle jugo y reducir el volumen. Luego mezcle con zanahorias, bueno, etc. Pero aún 3 horas en ALTO, sáquelo y déjelo, no funciona antes

Entiendo que todos ustedes aquí son profesionales y ases de la cocina, se entienden desde un cartel semimpreso. Pero para los menos versados, ¿puede especificar el peso de los ingredientes en la receta? Y si la receta está hecha de chucrut, entonces llámelo - "chucrut guisado". ¿Le gustaría estar fresco, pero proporcionado?

Entiendo que todos ustedes aquí son profesionales y ases de la cocina, se entienden desde un cartel semimpreso. Pero para los menos versados, ¿puede especificar el peso de los ingredientes en la receta? Y si la receta está hecha de chucrut, entonces llámelo - "chucrut guisado". ¿Le gustaría estar fresco, pero proporcionado?

Aquí no todos somos profesionales, sino aficionados a la cocina. En cuanto al peso de los ingredientes, creo que esto se puede hacer de acuerdo con su gusto y deseo. Por ejemplo, no me gusta el repollo guisado con zanahorias y no lo digo, pero puede que te guste. Y de repollo fresco, no lo cocinaría lentamente. Ella es joven ahora y se fríe en una sartén. Esta es mi opinión

Girls Why Receta Categoría Pan de levadura

El repollo lento no es muy bueno para mi