Cazuela de espaguetis "A la Italia" (olla de cocción lenta)

Categoría: Recetas culinarias
Cazuela de espaguetis a la Italia (olla de cocción lenta)

Ingredientes

Espaguetis 125 g
Pimentón rojo 50 gramos
Cebolleta 2 cabezas
Guisantes, frescos o congelados 50 gramos
Embutidos, salami o jamón 50-100 g
Tomates 2 piezas
Llenar:
Huevos 2 uds.
Crema 150 ml
Queso rallado 75 g
Sal pimienta gusto
Peluca seca, orégano gusto

Metodo de cocinar

  • Hervir los espaguetis hasta que estén al dente. Cortar la cebolla en aros, picar el pimentón. Agregue las verduras dos minutos antes de que finalice la cocción de los espaguetis. Coloque los espaguetis y las verduras sobre la panza. Engrase el foro de cerámica con la grasa. Picar salchichas, salami o jamón al azar. Agrega los espaguetis. Prepara el relleno. Batir el huevo, agregar la crema, el queso. Agregue sal, pimienta, pimentón, orégano al gusto. Vierta la salsa de espagueti resultante. Mezcla. Coloca todo en un bol de cerámica. Cubra con tomates picados y un poco de queso rallado.
  • Cocine a BAJO durante 3.5-4 horas, hasta que la mezcla se endurezca y el queso se derrita.

El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

3,5-4 horas

Programa de cocina:

Olla de cocción lenta

Nota

Los espaguetis eran caseros, hechos con harina de trigo duro en una máquina de pasta Philips. Las cebolletas se indican en la receta. Es decir, las cabezas son muy pequeñas. Córtelos en anillos. No tenía cebolleta, tomé una cabeza de cebolla muy pequeña y la corté en cubos. No había guisantes. Añadí más de 75 gr de queso a la salsa. El resto está todo según la receta. La cazuela estuvo lista en exactamente 3 horas.
Cazuela delicada y jugosa. Delicioso.
Cazuela de espaguetis a la Italia (olla de cocción lenta)

brendabaker
Qué belleza, definitivamente cocinaré, ya que todos los productos son asequibles y económicos y no tienen problemas para cocinar. : girl_love: SUPER RECETA
Gawala
Cita: brendabaker
sin problemas con la cocina.
Ninguna. Solo hierve los espaguetis y listo.
Olga M.
¡La receta es magnífica! ¡Gracias! Galina, ¿qué es tan interesante para ti?
Gawala
Cita: Olga M.
¿y qué tipo de velocidad lenta te resulta tan interesante?

Breville VTP169 Olla de cocción lenta, Crockpot, Schongarer 1,5l, edelstahl, 120W
Precio 21 €.
Olga M.
¡Gracias! Precio tentador :)
Martol
Todo está bien, pero ¿por qué cocinar durante 3 horas?!?!
Gawala
Cita: Martol
Todo está bien, pero ¿por qué cocinar durante 3 horas?!?!

En modo BAJO 3,5-4 horas,

¿Cuánto necesitas?
Antonovka
Gawala,
Gal, ¿cuál es la temperatura en Low? No hay cámara lenta, tal vez lo intente en Shteba
Gawala
Cita: Antonovka
a baja ¿cuál es la temperatura?
Como 85. Lo medí, pero ya olvidé cuál era ...
Antonovka
Gawala,
Gracias)) Pensé a continuación) Intentaré hacer
Gawala
Cita: Antonovka
Pensé abajo
No recuerdo exactamente. Pero lo medí exactamente ... Definitivamente lo mediré y escribiré.
Antonovka
Gawala,
Esperaré ))
Gawala
Cita: Antonovka
Esperaré ))
¿Mañana esta bien?
Antonovka
Gawala,
No te apresures)) El hijo se fue, tenemos tanta comida por alguna razón formada
Martol
Y hornee en el horno durante 20 minutos, ¿no?
Antonovka
Martol,
Y tenemos esta sección de recetas para ollas de cocción lenta, si eso
Gawala
Cita: Antonovka
No te apresures )
Vamos ... Lo más interesante ahora.

Cita: Martol
Y hornee en el horno durante 20 minutos, ¿no?
No. Esta es una receta de olla de cocción lenta.




Cita: Antonovka
y en Baja ¿cuál es la temperatura?
2 horas después del encendido, la temperatura es de 83 grados. Después de 4 horas, 86 grados.
Antonovka
Gawala,
Bueno, en general, Gal, tenías razón))
Gawala
Cita: Antonovka
Bueno, en general, Gal, tenías razón))
No hay esclerosis y agrada ..

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