Barritas de frutas y proteínas (deshidratador de infrarrojos L'equip IR-D5)

Barritas de frutas y proteínas (deshidratador de infrarrojos L'equip IR-D5)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Frutas secas :
fechas	200 g
Ciruelas pasas	200 g
Arándano	200 g
Muesli	5 cucharadas l.
Canela	0,5 cucharaditas
Nueces de anacardo	10 g

Metodo de cocinar

• Frutos secos: agregar dátiles, ciruelas y arándanos con agua y hervir durante un par de minutos. Para que los frutos secos se ablanden ligeramente. Presion. Golpee los frutos secos ablandados con una licuadora hasta obtener una masa suave. No agregue agua, incluso si la masa parece espesa. Divide la masa en dos partes iguales. Agregue canela a una parte, espolvoree con nueces, agregue muesli a la otra. Cubra el palet con papel, ponga el marco y extienda la masa. Aplanar. Ponga en la secadora y seque a 65 grados en el modo "sol" durante 10 horas.
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El plato está diseñado para

12 barras

Hora de prepararse:

10 horas

Programa de cocina:

Secadora

Nota

Intenté hacer barras de frutas con proteína de granola, canela y nueces. El resultado son barritas muy sabrosas y nutritivas.
Puedes tomar cualquier fruto seco, pero los dátiles son la base. Puedes hacerlo en cualquier secadora.

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¡Es casi sorbete! ¡Me lo quité!

Bueno, esto es casi sorbete

Oh, cómo ... Él es completamente diferente ... con un montón de azúcar y un montón de nueces y dulce de azúcar.

[Gawala]

Gawala,
Marca de verificación gracias .... ...., lo tomé también ....

Yo también lo tomé.

Hazlo. No es nada difícil ... es posible con muesli, es posible sin ellos. con el cacao es posible, en general, solo debe haber frutos secos, lo que más te guste. Los plátanos también se secan.
Y para perder peso, esto generalmente está bien. Sustituto dulce.

con una tonelada de azúcar y un montón de nueces y dulce de azúcar.

y tu ÚTIL sorbete!

y tu ÚTIL sorbete!

¿Qué sorbete es ese? Esta es una barra de frutos secos.

Esta es una barra de frutos secos.

lanna, lo tengo. Auge comer come las barras!

¡Boom para comer y comer barritas!

Sabor, mi luz, gusto ..

[Galina]

Galina, o puede reemplazar el muesli con avena que no requiere cocción

pero puedes reemplazar el muesli con avena que no requiere cocción

Creo que sí, solo toma la picada finamente. Después de todo, el muesli es prácticamente lo mismo. Siempre tienen avena.

solo toma finamente picado

Y la avena que no requiere cocción está bien y muy limpia.

Y la avena que no requiere cocción está bien y muy limpia.

Especialmente. Intentalo. Barras Los ki son riquísimos y lo principal es no comer muchos de ellos .. Solo con dificultad. Dulce ... Las nueces se pueden espolvorear con avena o no, el sabor solo se beneficia de las nueces.

¿Y en una secadora simple (ordinaria), también secar 10 horas? A que estado ¿Cómo deberían verse? ¿Cómo sabes que estás listo?

Receta Galina Cool !!!!!

¿Y en una secadora simple (ordinaria), también secar 10 horas? A que estado ¿Cómo deberían verse? ¿Cómo sabes que estás listo?

En una secadora simple, hay que mirar la barra en sí, y yo subía a la mía cada hora y miraba, pero creo que al menos 10 horas. La barra debe volverse densa, debe formarse una costra, se puede ver que está ahí y no debe pegarse en tus manos.
Envuelva las barras en pergamino durante la noche y póngalas en el refrigerador. Durante la noche, el sabor se volvió más intenso, más persistente.
La barra se dobla casi por la mitad y luego solo se rompe.

Envuelva las barras en pergamino durante la noche y póngalas en el refrigerador.

Galina, ¿se humedeció en el refrigerador durante la noche? ¿No se pegó?

y durante la noche no se mojó en el frigorífico? ¿No se pegó?

No. Nada está húmedo, nada se pega. Envuelto en pergamino. ¿Y por qué debería estar húmedo si todo está perfectamente seco?

¿Y por qué debería estar húmedo si todo está perfectamente seco?

A mí me pasa a veces. Parece que se ha secado bien (quiero decir dulce), pero permanecerá durante la noche y se volverá un poco pegajoso.

se vuelve pegajoso

Parece que no es pegajoso ni húmedo. No sé cómo describirlo. Bueno, tal vez un poco, un poco de pegajosidad leve. Pero no queda pegajosidad ni humedad en las manos, los dedos están secos. Pero probablemente esto sea normal, porque está en el refrigerador. Pastila Belevskaya, también, en el refrigerador no es lo mismo que en la despensa.

[Galina]

Galina, ¡Gracias!