Comida rápida para nietos

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	330 gr.
Agua	150 gr.
Aceite vegetal	25 gr.
Levadura	25 gr.
Pechuga de pollo	400 gr.
pan blanco	4-5 rebanadas
Huevo	1 PC.
Cebollas de bulbo	1 PC.
Papas	3 piezas.
Queso	Opcional
Un tomate	Opcional
Pepinillo	Opcional
Verduras	Opcional
Crema agria	gusto
Leche	Opcional
sal	gusto

Metodo de cocinar

Tenía la tarea de cocinar comida rápida lo más rápido posible, más sabrosa y saludable, lo que a muchos niños les encanta. Los nietos pidieron hamburguesas, papas fritas, pollo en pan rallado, palitos de queso y palitos normales.
Mezcle harina, agua tibia, aceite, sal y levadura.
Aquí hay una kolobashka.
Lo amamos. Levántese una vez. Amasar de nuevo y esperar a que vuelva a subir. Puede llamar a sus nietos para pedir ayuda. Les encanta jugar con la masa.
Remoja el pecho en leche. Esto no es necesario, pero me parece que hace que el pollo sea más jugoso.
Ponga pan blanco en rodajas finas en el horno. Mi temperatura es de 60 grados con ventilación.
Hacemos carne picada con la mitad de las pechugas de pollo. Pica finamente la cebolla. Agrega medio huevo y sal al gusto. Puedes tener algo de vegetación. Pero no les gusta el mío.
Cortar la mitad restante de las pechugas, sal al gusto y mezclar con medio huevo.
Coloque papel para hornear en una bandeja para hornear. Tomamos la mitad de la masa, formamos dos bollos (lo doblamos hacia adentro varias veces, lo aplanamos y lo doblamos nuevamente), espolvoreamos ligeramente el papel con harina y colocamos nuestros espacios en blanco. Déjalos encajar.
Y extienda la segunda mitad de la masa y divídala nuevamente por la mitad. Cortar en tiras de una cuarta parte de toda la masa, espolvorearlas con queso. Enróllelo con una espiral y colóquelo en una bandeja para hornear.
Hacemos tales palitos con la masa restante. Puedes espolvorearlos, por ejemplo, con semillas de sésamo. Pero a los míos les encantan los palos simples.
Luego las cortamos para hacerlas de unos 2-3 cm de largo.
Extendemos en una bandeja para hornear.
Triturar el pan rallado y espolvorearlo sobre los trozos de pechuga. Los ponemos en una bandeja para horno.
Cortar las patatas, secarlas con una servilleta, sal y engrasar ligeramente con un pincel con aceite vegetal.
Extendemos en una bandeja para hornear.
Hacemos pequeños platos de papel de aluminio. Formamos las empanadas y se las ponemos.
Tenemos una maravillosa naturaleza muerta en una bandeja para hornear.
Lo metemos en un horno precalentado. 180 grados. Modo - ventilación.
Como los palitos estarán listos antes que los mismos bollos, sacamos todo tan pronto como esté listo.
En este momento, cortamos pepinos, tomates, hierbas. Hacer salsa para hamburguesas: crema agria, pepino rallado y té verde. También se puede servir con pollo.
Deje que el bollo se enfríe un poco. Recogemos la hamburguesa, colocamos todo lo demás, servimos nuestra salsa favorita para el pollo (tenemos narsharab), no nos olvidemos de las hierbas y verduras. Y la miel funciona muy bien con palitos ordinarios.
¡Voila! ¡La comida rápida casera está lista! A veces puedes mimar a los bebés con él. Además, la comida no se fríe, sino que se hornea, con un mínimo de grasa.
Buen provecho.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

1,5-2 horas

Programa de cocina:

Horno

Nota

El nieto mayor fue al teatro con la clase antes de las vacaciones. En el camino de regreso los llevaron a McDonald's.
No llevamos a nuestros hijos allí. Pero en la clase del nieto es tradición visitar esta institución después de las actuaciones.
El nieto estaba encantado. Y habló no solo de la actuación, sino también de patatas fritas y hamburguesas.
Es cierto que dijo que las chuletas no son sabrosas y las papas son gordas. Pero me gustó el rollo. Como dijo el nieto, es gomosa y densa.
Así que tuve que hacer mi propia comida rápida en casa, cercana a los gustos habituales de mis nietos. Y decidí compartir contigo. Quizás alguien lo necesite.Mis hamburguesas y papas fritas, por supuesto, no son completamente dietéticas, pero se esfuerzan por lograrlo. Y el sabor, al parecer, no es del todo malo ...
En cualquier caso, el nieto elogió!

PD Simplemente no podía decidir en qué sección insertar este plato. Si no está en formato, por favor, moderador, elimínelo.