Rizos con ajo y cebolleta

[Para la prueba:]

Rizos con ajo y cebolleta

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Para la prueba:
Harina de trigo	300 gr.
Agua	85 ml
Leche	85 ml
Aceite de oliva	1,7 cucharadas. l.
sal	0,8 cucharaditas
Azúcar	2,5 cucharaditas
Levadura seca	1,2 cucharaditas
Para la brocha de afeitar:
Ajo fresco	3 dientes
Cebolla verde (sin parte blanca)	25 gr.
Mantequilla	35 gr.

Metodo de cocinar

• Amasar la masa. Hice esto en la panificadora Binaton 2169, poniendo los productos en el camino. orden: agua, leche, sal, azúcar, aceite de oliva, harina, levadura. Modo TEST 1 hora 50 minutos.
• Para preparar una brocha de afeitar: pasar el ajo por una prensa manual. Pica las cebollas verdes con un cuchillo. Derretir la mantequilla y mezclar con el ajo y la cebolla.
• 
• Estirar la masa terminada en un rectángulo de 50x30 cm.
• Cepille la masa uniformemente. Enrolle el rollo por el lado largo. Cortar en 12 tocones idénticos (de unos 4 cm cada uno).
• Toma un molde para muffins. Engrasarlo con un poco de mantequilla. Pon los "muñones" en el formulario. Espolvoree con sal marina gruesa encima, solo un poco.
• 
• Hornee los rizos en un horno precalentado a 200-210 * durante 15-20 minutos (concéntrese en su horno).
• 
• ¡Los rizos son ideales para primeros platos en lugar de pan!
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

12 uds.

Nota

La receta se toma de aquí. 🔗... ¡Gracias al autor!

¿Cocinaste para sopa de repollo? Por cierto, con ajo, cebolla verde, ¡la sopa de repollo irá perfectamente! ¡¡¡BRAVO!!!

¡Eso es adorable! ¡Definitivamente lo haré! ¡Gracias por la receta!

[Tatiana, Galina]

Tatiana, Galina , ¡gracias por sus amables palabras!

¿Cocinaste para sopa de repollo?

Como si. Pero la mitad no sobrevivió. Tanto yo como los niños comimos así, simplemente separando los rizos con nuestras manos. Y me quemé toda la boca, el aroma del ajo me priva por completo de la mente.

Ksyusha, ¡qué gloriosos bollos! Definitivamente lo haré, mi esposo a menudo pide algunos pasteles sin azúcar para los primeros platos, y tengo todos los pasteles, sí, pasteles, aquí, sinceramente, ni se me ocurrió cortar esos rollos de panecillos con ajo y cebolla.

[Melanyushka]

Melanyushka, ¡Muchas gracias!

el esposo a menudo pide algunos pasteles sabrosos para los primeros platos,

Tengo un bollo más en el ingrediente "secreto" a continuación, también en lugar de pan para los primeros platos. Lo más probable es que el horno esté en una olla a presión. Aunque ... ya veremos.

¡Extiéndelo, te estamos esperando!

Lo hornearé, lo publicaré de inmediato.

[Ksyusha]

Ksyusha, los bollos son excelentes! ¡Sí, con sopa de repollo! ¡Has hecho un dueto maravilloso!
Solo quiero pedir una visita

[Ksyusha,]

Ksyusha, bollos muy sabrosos! ¡Puedo imaginarme lo fragante!

¡¡¡Qué rizos deliciosos !!! Con la sopa de repollo me imagino lo delicioso que queda.
Gracias, Ksyusha.

[Marinochki]

Oh, Marinochki, solo tres de nosotros y yo! ¡Muchas gracias por tus palabras! ¡Estoy muy, muy contento!

¡Clase! Y para borschik en lugar de donas, ¡eso es todo!

[Tanyush]

Tanyush, ¡Gracias! Toma uno (o más).

[Ksyusha]

Ksyusha¡Los bollos son encantadores! Hermoso !!! ¡Y obviamente delicioso! ¡Gracias! ¡Intentemos!

Ksyushenka ya lo ha tomado. ¡Despierta!

[Elena]

Elena, ¡Muchas gracias!

Tanechka, ¡buena salud!

¡Qué maravillosos bollos! Definitivamente lo haré por borscht. Quizás con salvado. ¡Gracias por la idea!

[Ksyusha]

Ksyusha, hornea a tu salud!

Qué delicia, y casi me lo pierdo. Ya en marcadores

[LyuLyoka]

LyuLyoka, ¡Muchas gracias!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Y ya probé los bollos, pero no tuve tiempo de tomar una foto. A mi hija también le gustaron los sabrosos, aunque no le gustan las cebollas ni el ajo. Definitivamente hornearé un poco más. Ksyushk @ -Plushk @, gracias, gran receta

[LyuLyoka]

LyuLyoka, Estoy feliz de que a usted y a su hija les haya gustado. ¡Estoy muy, muy contento!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Y hoy estoy con una foto

Rollos extraños, hornearé hasta que estemos llenos Ksyushk @ -Plushk @Gracias de nuevo por la receta.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, ¡aquí está la indescriptible belleza de los bollos!