Ojo rojo con cebollino, pimiento y ponzu ligero casero

Categoría: Platos de pescado
Ojo rojo con cebollino, pimiento y ponzu ligero casero

Ingredientes

ojos rojos 1 PC.
pimiento grande 1 PC.
cebolla verde 1 paquete
aceite vegetal 1 cucharada. l.
sal gusto
pimienta negro gusto
salsa de soja 20 ml.
jugo de lima 20 ml.

Metodo de cocinar

Ojo rojo con cebollino, pimiento y ponzu ligero caseroMezcle partes iguales de salsa de soja y jugo de limón. El ponzu ligero está listo.
Ojo rojo con cebollino, pimiento y ponzu ligero caseroLimpiar los ojos rojos, quitar la cabeza, moler. Lavar y secar.
Ojo rojo con cebollino, pimiento y ponzu ligero caseroCorta la cebolla verde en trozos de aproximadamente un centímetro. Pimienta en franjas finas.
Ojo rojo con cebollino, pimiento y ponzu ligero caseroToma dos trozos de papel de aluminio. Divida la cebolla y el pimiento en 4 partes. Pon uno de ellos en cada hoja. Condimentar con sal y pimienta.
Ojo rojo con cebollino, pimiento y ponzu ligero caseroPonle pescado a las verduras. Condimentar con sal y pimienta.
Ojo rojo con cebollino, pimiento y ponzu ligero caseroUnte encima las verduras restantes. Rocíe con aceite.
Ojo rojo con cebollino, pimiento y ponzu ligero caseroEnvuelva cada porción en papel de aluminio.
Ojo rojo con cebollino, pimiento y ponzu ligero caseroEnviar a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
Sacar, verter sobre el ponzu y servir.


Ojo rojo con cebollino, pimiento y ponzu ligero casero

Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

2 porciones

Programa de cocina:

horno

Nota

Encontré una receta de ponzu tan simple en un blog japonés. La receta del pescado le fue inventada. Delicioso. ¡Recomendar!

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