Sopa de repollo magra con repollo, frijoles, champiñones y ciruelas pasas debajo de una tapa de pan

[Masa]

Sopa de repollo magra con repollo, frijoles, champiñones y ciruelas pasas debajo de una tapa de pan

Categoría: Primera comida

Cocina: ruso

Ingredientes
Cebolla de nabo	1 PC
Zanahoria	1 PC
repollo blanco
Champiñones salados	200 g
Ciruelas pasas ahumadas	10 bayas
Frijoles rojos	200 g
Verdes, ajo	gusto
Masa
Levadura	1/2 cucharadita
Harina	150 g
Agua	80 ml
Petróleo	20 ml
sal	1 \ An. L.
Azúcar	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• Sopa de repollo magra de una manera diferente con repollo frito, frijoles, champiñones salados y ciruelas pasas ahumadas en una olla debajo de una tapa de pan
• El tiempo de ayuno es difícil. Me gustaría mimarme con algo sabroso ... Freír repollo para pasteles, de repente pensé, ¿por qué no cocinar sopa de repollo con repollo frito? Quizás alguien cocinó, pero no sé esto ... Apenas dicho, hecho. Hice un asado, puse el repollo, lo freí también ... Y el olor ... Y de repente se pidieron aquí setas saladas y ciruelas pasas ahumadas ... Así que ...

• hacemos freír: cebollas, zanahorias, repollo

• agregue frijoles, champiñones y ciruelas pasas, continúe friendo

• Mientras todo está bien frito con nosotros, hacemos la masa de la forma que esté acostumbrada o le guste. La masa debe ser de plástico, pero no demasiado blanda, para que cuando selle la olla con ella, no se hunda ni se ahogue. No es necesario hacer pruebas especiales, el tiempo que pasará desde el amasado hasta el sellado de la olla es suficiente.
• Cuando la fritura esté lista, verter agua hirviendo, mezclar bien, sal y ...

• verter en una olla

• poner ajo picado, hierbas, laurel

• sellar con masa

• sellar bien el borde

• Ponemos en un horno precalentado a 180C durante 35-40 minutos, antes de que se dore la masa. Cuando la masa esté dorada, apague el horno y deje hervir a fuego lento durante una hora más.
• Hecho:
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• ¡Buen provecho!
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• ¿Que te puedo decir? Aroma sabroso y hasta muy parecido en la cocina ... Eh ...

Nota

Las ciruelas pasas ahumadas son aves raras, cuando se acaba la que me trae Ludik Rarerka, me la fumo yo mismo. Tomo ciruelas pasas ya hechas con semillas y las ahumo en un ahumadero.

Masha, ¡qué receta!
¡Inmediatamente quería tu sopa de repollo!

Pues vienes mañana, ellos también se volverán sous

¡Ohhhhh, seguro que no pasaré!
¡Hombre, esto es delicioso debería haber salido! Seguiré tu camino Informe espera

Pues vienes mañana, ellos también se volverán sous

Mash, cava allí una papilla para mí, ¡para no comer todo por accidente!

Sí, sí ... El piso fue lavado con esos trozos la semana pasada ... Mitya se puso de pie y agitó las manos ... Mill, maldita sea ... En otro turno, apareció una sartén con sopa de repollo ... Todos lo entendieron ... El suelo, los armarios, los taburetes, las sillas ... La alegría de Zhuzha no conocía límites, lamía con entusiasmo el suelo, tratando de lamer tanto como le fuera posible en una unidad de tiempo. ¡Vi un perro tan redondo por primera vez! Si no fuera por el hocico, habría pensado que teníamos un pug pelirrojo, redondo, suave y absolutamente feliz ...

absolutamente feliz ...

¿Qué es la sopa de repollo con ciruelas pasa incluso con Zhuzhi?

Masha! como siempre, describió todo tan sabroso que realmente quería. Los calientes. De un cuenco de barro. ¡Sí, con cuchara de madera!
Dudé de algo: ¿rompiste la olla? ¡Qué platos tan hermosos!

Si no fuera por el hocico, hubiera pensado que teníamos un pug pelirrojo, redondo, terso y absolutamente feliz ...

¿Rompiste la olla?

no no no ...Se sacudió la sartén con el hecho de que la olla no encajaba

Y los platos, sí, noble, Pskov, deliciosos hasta el punto de marear, gracias a todos a Lena, Albochka ... Ahora el post terminará, cocinaré la carne en gelatina, la verteré en la gelatina y presumiré

[Mashulya]

No tenemos ciruelas pasas ahumadas y no hay nada para fumar Mashulya¡Y estoy en tu sopa de repollo! Además, ¡la gorra es tan sabrosa!

[izumka]

izumka, ponle un hueso sencillo y algo ahumado. si no ayunas. Y la gorra, sí, es gloriosa ... deliciosa,. con el espíritu de shchin empapado ... La lucha por ella generalmente va

[Masha]

Masha, sopa de repollo impresionante! Mientras leía, quería comer, ¡son las 12 de la noche!
Pero no tengo ciruelas pasas ahumadas y no tengo ahumadero, ¡y ahora tampoco tengo vida sin esa sopa de repollo!

poner un hueso sencillo y algo ahumado. si no ayunas

Después de Navidad cocinaré con un hueso

[Marusya]

Marusya, ven y alimenta! Y finalmente, escribe la dirección, la cavaré y la enviaré

[Manya]

No puedo creer lo que veo, ni un solo comentario de Lenka ...

¡¿¡¿Cómo es eso?!?!

No), no pasa !!!

Bueno, excepto que nuestra Elena 2 en 1 hermosa y sabia en una botella para eso la seria razón hay una excusa sustancial ...

Muelle Manya, !!!

¡Yo creceré y cocinaré esas cosas también!

Por un nombre, mientras leía, casi me atraganté con la saliva.
Y como vi las fotos, inmediatamente me atacó el hambre, como si nunca antes hubiera comido sopa de repollo.
Y los platos ... Aún así, la sopa de repollo cocida en una olla de cerámica y comida en un cuenco de cerámica ... es un placer especial. Comiendo ...
Gracias por la receta, Manechka. Y, como dicen, por el gusto.

Mashaaaa, soy tuyo para siempre!)))))
¡Oh, qué sopa de repollo! ¡Ya lo quiero! Estoy manejando en el auto, pero ya hubiera corrido a cocinar
Después de todo, hay tal hierro fundido, gracias a nuestra Helen Albus, y ciruelas pasas ahumadas en existencia, ¡gracias a nuestra Lyudochka Rarerka😘!
¡¡¡¡¡EN EL DÍA QUE viene !!!!

[Canción]

No puedo creer lo que veo, ni un solo comentario de Lenka ...

Entonces creo que donde he desaparecido ... Pero podemos simplemente escondernos, concebir cho
Canción, Nyus, cocinas, o de lo contrario hay té vacío en un vaso de goshyash ... Estoy muy delgada, supongo ...

Irina F, Irlandés, tira el volante al infierno, el tabe tiene un set completo

Manya !!! ¡Sopa de col acreditada! Si contienen hongos y ciruelas, entonces puedo hacerlo sin repollo.
¡Verter!

en una pequeña bien fría, pero más tranquila para que nadie se dé cuenta,
de lo contrario, todos vendrán corriendo, y luego ciertamente organizaremos un stand, aunque nadie se acostumbra a

No puedo creer lo que veo, ni un solo comentario de Lenka ...

¡¿¡¿Cómo es eso?!?!

Supongo ahogado de saliva y envidia
Shcha se irá un poco, pero llorará, sho Manya no la alimenta así ... Vona incluso vertió un perro salchicha en el suelo con especias, y Lenka pobre Lena es pobre en odmarak hambriento, y muchos siniestros son muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Y los platos, sí, noble, Pskov, deliciosos hasta el punto de la mente, gracias a Lenochka, Albochka ...

Y una servilleta

[Marusya]

Marusya, Cavaré y enviaré

Sí, envíame, no puedo esperar por todo de Lyudka
Vendré antes yo mismo) ¿No todos están resueltos todavía?)))

Donde estas esperando por mi No te he visto por ninguna parte

Como en que lugar No sé en el último, probablemente estoy esperando ciruelas pasas, que se fuman) han estado esperando los tres años prometidos, ¿verdad, Lyudok?)

Y una servilleta

¿Te diste cuenta? Babulina .... En un lugar visible se encuentra ...

¿Te diste cuenta? Abuelita ... En un lugar conspicuo yace ...

¡Bien entonces!

¡Genialmente! ¡Y seguro que delicioso! Y, probablemente, ¡sea especialmente beneficioso el 1 de enero, después de abundantes libaciones en el Año Nuevo!

Shl. Y el 1 de enero, prepararé un prefabricado de carne salada con anticipación. ¡También es un plato muy bueno para tranquilizar!

Shl. Shl. Parece la primera vez que me encuentro con el adjetivo "frito" en relación con el repollo ... Sonreí ...

[Constantin]

Constantin, pero realmente está frito) ¡Necesitamos freír urgentemente y probar!)

[Rarerka]

Rarerka, entonces lo que veo en las fotos es un guiso ordinario de verduras, sin signos de fritura. Frito es cuando en grasa o aceite a buen calor, y sin exceso de humedad ... A juzgar por la foto, si no me equivoco, esta etapa se realizó en una especie de caricatura, donde a priori no saldría normalmente por la restricción de temperatura: las verduras a baja temperatura dejan el jugo, y se cuecen tranquilamente en este jugo. La segunda foto muestra una gran cantidad de jugo de verduras ...
¡Pero nadie dice que esto sea malo! Todo lo contrario ...

¡Mis papas fritas de dibujos animados te bendigan!
Por cierto, en aceite vegetal y frito

¡Mis papas fritas de dibujos animados te bendigan!

Bueno, probablemente lo sepas mejor que yo: realmente se obtiene freír sólo cuando 1. Hay suficiente grasa o aceite para freír, en proporción a la cantidad de alimentos fritos. 2. Esta grasa o aceite se ha llevado a una temperatura que puede sellar rápidamente todo el producto frito para que el jugo se escape.
En sus primeros años de cocina, cometió un error común al freír cebollas / zanahorias / carne para pilaf: no hay suficiente aceite / cola de grasa, muchas verduras y carne, y la baja temperatura del caldero en el quemador de la estufa de gas de la cocina. Como resultado, todo comienza a jugo y no se fríe, sino que gorgotea, guisos. Y luego fsё, - en lugar de pilaf - risotto de carne, o algo más, pero no pilaf ... Por lo tanto, ahora, si el pilaf se cocina en la estufa en un caldero de hierro fundido, la fritura se realiza solo en etapas, con extracción intermedia de productos fritos, incluso si es frito en un potente quemador de dos niveles ...

[Constantin]

Constantin, se puede freír con un poco de grasa. Es un hecho
Y sobre la T pequeña de freír en la caricatura ... "Mantente saludable" es una temperatura alta y hay
La cantidad de repollo para el guiso y para el aderezo de repollo es diferente. Freír repollo en una caricatura es real

Freír repollo en una caricatura es real

Ni siquiera puedo imaginar - por qué freír repollo, y cómo se ve - frito ... Como dice mi esposa, las albóndigas comienzan a freírse inmediatamente después de que el agua hierve en la sartén ...
Hm ... Está bien, para seguir discutiendo, primero debes intentarlo tú mismo ...
¡Feliz año nuevo!

[Constantin]

Constantin, el sabor frito es diferente. Necesitas intentar
Saludos para las fiestas

Ni siquiera puedo imaginar por qué freír el repollo y cómo se ve: frito ...

Has perdido mucho)) El repollo frito es muy sabroso)

Ni siquiera puedo imaginar, ¿por qué freír repollo?

Porque sabe bien

[Kapet]

Kapet¡Estimado Konstantin!

(con voz desagradable del guía en la galería de imágenes): "En esta imagen se puede ver exactamente el proceso de asado de la col. En este lienzo, el autor quería transmitir el color de la col frita, y no la cocida. Si miras de cerca, puedes ver el característico repollo asado, zanahorias y Esta imagen muestra el proceso de asar repollo en una multicocina Redmond, que fríe todo a alta temperatura hasta el punto de carbonizar.

(sin cambiar la nasalidad, cada vez más inflamada de éxtasis): "Pero en esta imagen se ve el escenario en el que se le añadieron frijoles con jugo, champiñones salados con caldo a la col FRITA, por lo que en los bordes se puede ver una pequeña acumulación de líquido, que crea la ilusión de extinguirse! "

Es el repollo frito que le da ese aroma único que flota sobre la mesa durante una comida. Mi abuela siempre hacía pasteles con repollo frito, no con repollo guisado o guisado. Es increíblemente delicioso. Pruébalo, ¡no te arrepentirás! ¡Saludos para las fiestas!

Mi abuela siempre hacía pasteles con repollo frito y no con repollo guisado o guisado. Es increíblemente delicioso.

Lo confirmo .. Aunque las abuelas eran diferentes ..

la abuela siempre hacía pasteles con repollo frito y no con repollo guisado o guisado

Mi mamá también siempre hace comida frita, y yo la obtuve de ella. Y nunca guisamos repollo, solo lo freímos.Pero nunca he cocinado sopa de repollo con repollo frito) Espero probarlo pronto Me prometí ciruelas pasas ahumadas aquí

Espero intentarlo pronto

Entonces intente no traer el informe actual

Entonces intente no traer el informe actual

Yo traeré-traeré Y cocinaré tu sopa de repollo, traeré todo para todos