Tarta de nata con crema cuajada "Confetti"

[Tortas]

Tarta de nata con crema cuajada "Confetti"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Tortas
crema grasa	460 ml.
huevo C1	4 cosas.
azúcar en polvo	250 g
sal	1/2 cucharadita
vainilla	gusto
harina con levadura	300 AC
Levadura en polvo	1 cucharadita
decoración de confeti de azúcar	70 g
Crema
requesón (lo tengo casero)	375 a. C.
azúcar en polvo	105 g
leche condensada	105 g
mantequilla	255 g.
vainilla	gusto
--------	-----
forma d 18	2 uds.

Metodo de cocinar

• Batir la crema fría hasta que esté ligeramente esponjosa.

• Agrega la mitad de los huevos, bate y agrega los dos huevos restantes.

• Sin dejar de batir, agregue en porciones el azúcar en polvo mezclado con sal y vainilla.

• Continúe batiendo la mezcla hasta que parezca una masa de galleta. Aumentará bien de volumen, se volverá exuberante.

• Mezclar la harina leudante con la levadura en polvo.

• Yo mismo hago la harina. En harina normal, agrego una cucharadita de levadura en polvo por cada 140 gramos, revuelvo y tamizo cinco veces. Agrega harina a la masa batida y revuelve suavemente con una espátula doblando hasta que la harina se distribuya.

• Agregue la decoración de azúcar y revuelva nuevamente.

• Resulta una masa aireada.

• Divide la masa en dos formas. El fondo de los moldes se cubre con papel de horno. Aplanar.

• Coloca los moldes en un horno precalentado a 165-170 grados. Cubrí la forma libre con papel de aluminio. Hornea los pasteles durante 50-70 minutos. Voluntad de comprobar con un pincho de madera. Si no cubre los formularios, los pasteles se hornearán más rápido. Sacar, dejar enfriar hasta que esté tibio y desmoldar. Deje enfriar completamente. Envuelva en plástico y refrigere durante la noche.

• Ponga el requesón, la leche condensada, el azúcar glass y la vainilla en un bol. Tengo toda la comida a temperatura ambiente.

• Use una licuadora para mover la comida hasta que quede suave.

• Batir la mantequilla blanda hasta que quede esponjosa y blanqueadora.

• Introduzca la parte cuajada de la nata en la mantequilla en partes. La crema está aireada.

• Consigue los pasteles. Corta cada pastel en 2 trozos. Engrasar con nata, recogiendo el bizcocho. Poner en el frigorífico, dejar solidificar por completo. Consíguelo, finalmente nivela con crema y decora a tu gusto.

• 
• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

12 porciones

Programa de cocina:

horno

Nota

Torta deliciosa. Crema agria al gusto. Las tortas son húmedas, dulces y brillantes, de hermoso corte. ¡Recomendar!

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gracias por la receta! ¡Arrastrado a los contenedores!

[Ángela]

Ángela, una receta maravillosa cayó

Ángela, qué hermoso corte, gracias por la idea de la pizca. ¿Y qué es esta decoración en palos? hermoso...

[Chicas,]

Chicas, gracias por pasar. Espero que la receta te sea útil.

¿Y qué es esta decoración en palos?

Así es como hago piruletas

[Espero que la receta te sea útil. Así es como hago piruletas]

Espero que la receta te sea útil. Así es como hago piruletas

No, bueno, eso no es justo ... pero ¿cómo estás? ¡Me gustó mucho esta decoración!

[svetta]

svetta, así lo haré y tomaré fotos. Expondré la receta. Pensé que todos los pasteleros pueden

[Ángela]

Ángela, ¡Espero con ansias! ¡Solo estaba mirando cuán creativo e inusual!

Hornearé un pastel para Nicholas en el monasterio y, probablemente, lo decoraré con dulces. Tomaré fotos. Todo es tan simple allí.

[ang-kay]

ang-kayÁngela, esto no es un pastel, sino como todas tus creaciones culinarias, una obra maestra. En mi opinión, muy adecuado para la mesa de Año Nuevo. Esperaré a MK en paletas.

[Natalia]

Natalia, Gracias. Intentaré hacer todo con piruletas en un futuro cercano)

[Ángela]

Ángela¡Qué lindo pastel! Todos los niños dirán "mimimi")) La idea de agregar chispas de hojaldre a la masa no se me ocurrió por alguna razón) ¿Ya cruje el pastel terminado?

[Inna]

Inna, Gracias. La aspersión en la torta se disuelve, dejando rastros multicolores)

¡Oh, qué tarta antidepresiva! ¡Encantador! Ángel, ¿qué tipo de galleta te pones con la crema? ¿Qué parece? Realmente no me gustan las galletas, ¡solo las de chocolate! Y también me interesaron las piruletas: niña-sí: ¿Con sirope invertido?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Gracias. Los pasteles son como crema agria. De hecho, eso es todo.

¿Te interesan los caramelos con sirope invertido?

Ya he filmado el proceso, ahora elegiré el momento para sacar la foto de título y exponerla.

¡Gracias!

¿La crema de grasa ya es del 20% o solo del 33%?

Desde 30%

Ángela, harina leudante recetada + levadura en polvo))) ¿verdad?

[shurpanita]

Ángela, harina leudante recetada + levadura en polvo))) ¿verdad?

shurpanita, Marina, aquí está Angela escribió

Mezclar la harina leudante con la levadura en polvo.
Yo mismo hago la harina. En harina normal, agrego una cucharadita de levadura en polvo por cada 140 gramos, revuelvo y tamizo cinco veces.

harina auto-ascendente + polvo de hornear))) ¿verdad?

Si. Zhenya respondió correctamente.

Angela escribió

Zhenya, gracias)

Tortas gigantes crecen: loco: harina usada comprada auto-ascendente))) luego voy a informar.

Angela, delicioso! empapado y satisfactorio! Nivelé el pastel, pero los pasteles brillaban))) Lo cubrí con una gargantilla, ¡en el congelador siempre hay un vaso del pastel anterior! fue suficiente para 7 adultos y 2 niños, y lo devolví a casa y todavía me ha ido.

¡Hermoso! Alto. Los pasteles son tiernos, rectos desmoronándose. Me alegro de que me haya gustado)

[Ángela]

Ángela¡Belleza sobrenatural! ¡Gracias por la receta! Marcar por ahora, hasta una oportunidad.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Gracias)

[ang-kay]

ang-kay, ¡nos gustó mucho esta galleta! Es denso, tierno y húmedo, quizás incluso más parecido a un pastel delicado en estructura. Hice la mitad de la porción en forma de 16 cm, pero me quedaba muy poca cobertura, así que casi sin ellos. Yo tampoco tenía requesón, así que usé otra crema. ¡Pero definitivamente repetiré la galleta! Este me gusta más que el clásico.

[arini]

arini, ¡Eso es adorable! Sí, esta galleta es sabrosa, pero no porosa, como de costumbre. Me alegro de que me haya gustado. Lo tienes genial. No necesita agregar chispas en absoluto)

Aquí hice cupcakes con esta masa. La crema también es tu proteína-aceite. En la parte superior hay una naranja. Excelentes boquillas nunca compradas

[arini]

arini, lindos cupcakes. Tan casero. Me alegro de que me guste tanto la masa)