Involtini de pescado en tocino

Involtini de pescado en tocino

Categoría: Platos de pescado

Cocina: italiano

Ingredientes
pescado blanco (lucioperca, abadejo, bacalao)	500 g
tocino hervido ahumado o curado en seco	400 g
parmesano o cualquier queso duro	100 gramos
salvia, albahaca o cualquier verdura	haz
tomates cherry	300 g
aceite de oliva	gusto
sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• El pescado blanco magro va bien con tocino graso y salvia aromática o albahaca. Hoy cociné filetes de abadejo. Desde el tocino y las hierbas, absorbió todos los aromas, resultó muy sabroso y toda la preparación tomó 40 minutos.
• Cortamos el pescado en capas finas y batimos suavemente cada pieza con el borde de la palma hasta un grosor de 2-3 mm. Es mejor hacer esto a través de la película.
• Corta las tiras de tocino por la mitad.
• Coloque una hoja de salvia o albahaca en el centro.
• También está delicioso con perejil y albahaca seca, ya lo cociné.
• 
• Ponga encima un trozo de pescado.
• 
• Espolvorea con queso rallado.
• Enrollar y sujetar con un palillo. En una sartén precalentada, sofreír rápidamente por ambos lados hasta que se doren.
• Ponemos en una fuente para horno, ponemos tomates al lado y los engrasamos con aceite.
• 
• Horneamos en un horno calentado a 170 * C durante 10 minutos. Involtini - ¡los rollos están listos!
• Sacamos los palillos y servimos.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

horno

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En mi pueblo, el tocino es tan problemático para conseguirlo, de lo contrario ya habría corrido a cocinar tan delicioso

¡Tinochka, me alegro de haber venido! Me encantaría tratarte, ¿dónde está tu gran tenedor?
:

el tocino es tan problemático de conseguir

Ya sabes, y de alguna manera cociné un involtini con tocino crudo, quería, pero solo había esto ... El pescado se volvió jugoso, por supuesto, menos sabor, pero aún así como una opción ...: girl_wink

[Marish,]

Marish, No tengo palabras. Mona, ¿estoy tumbado? ¡Me da miedo imaginar lo delicioso que está!

el tocino es tan problemático de conseguir

Tinochka, ¿Quizás una pechuga ahumada hervida-ahumada o cruda servirá en este caso?

Mona, ¿estoy tumbado? ¡Me da miedo imaginar lo delicioso que está!

Y me acostaré a tu lado, hombre ... te diré cuál es el sabor. Y si vienes con tocino, prepararemos una nueva ración de pescado ...

Me encantaría tratarte, ¿dónde está tu gran tenedor?

sí, ya me he dado un capricho, gracias Marish, o tenemos tocino, o carne, o simplemente indecentemente caro, si el tocino es exactamente

¿Es adecuada una pechuga ahumada cocida-ahumada o cruda?

ahumado crudo, probablemente, aunque solo sea gracias, querido, por la idea

Entonces ven a visitarnos, comeremos de todo aquí con tocino. Recientemente cociné encurtidos con él.

Me acostaré a tu lado ... te diré cuál es el sabor.

¡Aquí está el zhezh de siniestro!

Y si vienes con tocino, prepararemos una nueva ración de pescado.

Mnu no tiene tocino. Si le digo a mi marido que tengo que volver a ir a la tienda (me acaban de sacar a rastras), me matará.

Marish, miró el lucioperca y el tocino en la tienda, pero no lo tomó. Decidí que no debería conseguirlo todavía. Bueno, ¿no eres un tonto?

tenemos manteca o carne

¿Los comerciantes privados venden tocino ahumado?

miró el lucioperca y el tocino en la tienda, pero no tomó

Esto, al parecer, "atormenté" tu subconsciente y dirigí mi mirada al pescado con tocino .... No nos escuché con él (subconsciente). Tendremos que irnos, hombre.

[MariS]

MariS, Obra maestra !!! : swoon: Encantado !!! Reflejos continuos ..

Entonces vuela para visitar -

volador

¿Los comerciantes privados venden tocino ahumado?

Manechka, todo está ahí, claro, pero en la ciudad, y nosotros estamos en el pueblo, yo no conduzco un coche con el bebé, bueno, es completamente inconveniente salir. Nosotros mismos sal y ahumamos manteca de cerdo, pero me parece que aquí es algo ahumado crudo que se necesita, si encuentras algo adecuado, definitivamente lo compro.

Natasha, gracias! Lo intenté ... Pero, en general, no es tan difícil torcer los rollos; lo principal, como resultó, es encontrar los ingredientes.

y fumar, pero me parece que aquí está crudo ahumado que necesitas algo

¡No, Tinochka! Es posible con otro - lo hice con ahumado hervido, me gustó aún más

Sí ... ¡sería con qué! y terminaríamos)))
Hasta entonces, ¡admire las obras maestras!

admira las obras maestras!

¡Natasha! ¡Gracias por tu valoración! ¡Todo será como queremos!

¡No, Tinochka! Es posible con otro - lo hice con ahumado hervido, me gustó aún más

sí, así que lo intentaré, de vez en cuando

¡Tina, lo sé con certeza, no será peor!