Pechuga de pollo en una capa de col sobre una almohada de cebolla

Pechuga de pollo en una capa de col sobre una almohada de cebolla

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pechuga de pollo	600-700 g
Cebollas de bulbo	1-2 piezas
Hojas de repollo	por la cantidad de pechos
Lata de mayonesa / queso	gusto
Sal de Svan	gusto
Salsa de kiwi	100-150 g

Metodo de cocinar

• Escribí sobre la salsa de kiwi en esta receta. Decidí probarlo en pechuga de pollo

• Filete de pavo al horno en manga con salsa de kiwi (Elena_Kamch)

• Batir los senos

• Agregue salsa de kiwi y sal Svan

• Mezclar bien, apretar el recipiente con film transparente y marinar en el refrigerador durante 1,5-2 horas.

• Separe las hojas de la col blanca según la cantidad de pechugas, hierva durante 10-15 minutos. Eche un colador y deje que el agua se escurra

• Después de marinar la carne, envuelva cada pechuga en una hoja de col.

• Cortar las cebollas en aros y cubrir con ellas el fondo del molde. Coloque las pechugas envueltas firmemente en la fuente para hornear sobre la cebolla

• Cepille las pechugas con mayonesa. Espolvoree con queso rallado si lo desea

• Envíe la forma con las pechugas a un horno precalentado a 180 grados y hornee hasta que estén tiernas. Me tomó unos 50 minutos hornear

• Sirve con verduras

• ¡Buen provecho!
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El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

Remojado durante aproximadamente 3 horas

Programa de cocina:

Estufa, horno

Nota

El pecho es fragante y suave, sin su sequedad inherente. Y las hojas de col le dan un toque interesante.

Hice sal de Svan de acuerdo con esta receta. ¡Maravilloso! ¡Muchas gracias Tatyana!

Sal de Svan (Administración)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, ¿cómo escondiste el pollo en el repollo de una manera original? Y probé la salsa de kiwi como adobo para un kebab. Resultó delicioso. Ahora debes probar tus opciones con kiwi, especialmente porque hay un par de cosas de kiwi esperando entre bastidores.

[MariS]

MariS, Marinochka, ¡Gracias por las palabras amables! Mi esposo, un catador, dijo que las pechugas de pollo se beneficiaron mucho de esta salsa. Y cómo no los cocinamos, pero aún así quedaron secos. ¡Y la hoja de col, dice, es muy relevante aquí!
Me alegraría si las recetas fueran útiles

[Elena]

Elena, productos "viejos"))) y ¡qué plato nuevo!
¡Gracias por la idea!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, como repollo relleno y no, ¡sino un delicioso plato completamente diferente! ¡Una receta maravillosa! Interesante, original!

[Irina]

Irina, Antonina, gracias por su atención a la receta!
¡Y resulta que el repollo relleno mucho más rápido!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, original

[kristina1]

kristina1, ¡Gracias!

[Elena]

Elena, gracias por la interesante versión de la tan frecuente y monótona pechuga de pollo consumida.

[Ilmira]

Ilmira, También me gustó la receta para esto

Agaaa))))
Aumento de los especialistas en repollo
Original

[Zhannulka]

Zhannulka, ¡Gracias!
Siempre tengo un repollo ... Cualquiera ...

Hermana