Malvavisco Belevskaya en deshidratador Lequip D5 Eco

Año nuevo con malvavisco)

¡¡¡Guau!!! ¡Elegante, brillo, belleza!
Simplemente admiro, todo es exactamente, todo está perfectamente seco ... Zhenya, simplemente no hay palabras. ¡Quitándome el sombrero!

Chicas, cómo hacer puré de frambuesa congelado, si no se hornea con manzanas. Antes del año nuevo, horneé todo junto, los pasteles se secaron bien, fallaron y no hubo suficiente mancha, ¡sequé 8! horas la temperatura es de aproximadamente 55, sacó una hogaza terminada, comenzó a cortar, y el malvavisco se mojó. La secadora mantuvo la temperatura, no sé la razón. Lo sequé cortándolo en cuadrados y desarmando. Aunque mi hijo ya ha molido el malvavisco fallido. Hoy me compró manzanas y me dio una bolsa de frambuesas congeladas. Dijo la más deliciosa de las frambuesas.
Esta vez quiero hornear las manzanas por separado, hacer el puré de frambuesa por separado.

Esta vez quiero hornear las manzanas por separado, hacer el puré de frambuesa por separado.

Lo quieres bien. Cocina las manzanas por separado. y Alina también está por separado en un recipiente aparte. poner debajo de una bandeja de manzanas y dejar hornear. Verás lo listo que estará todo. Frótelo por un colador y agréguelo a la compota de manzana. aproximadamente 100 g de puré por 1 kg de puré de manzana. Bueno, esto es condicional. pero no meta muchas frambuesas en las manzanas.

[Gawala]

Gawala, Galya, compré 5 kg de manzanas, medio kilogramo de frambuesas en una bolsa, pero me ordenaron dividirlo por 2 veces ... Eeeh, todavía estoy en shock de la última vez ...

[Ukka]

Ukka, Olya, horneo bayas en el micro, es más rápido para mí

ordenó dividir por 2 veces ... Eeeh, todavía estoy en estado de shock por la última vez ...

Bueno, desnúdate, una vez ordenado ..
Ol, hiciste algo mal, no puedes tomar el malvavisco así y mojarte. Lo más probable es que no terminaste de secarlo o te lo perdiste mucho.

Zhen, mikra es tan débil aquí que no me arriesgo.
¿Cómo entender la consistencia cuando se hornean las frambuesas? Tengo miedo de registrarme de menos y de quemarme ...

¿Cómo entender la consistencia cuando se hornean las frambuesas? Tengo miedo de registrarme de menos y de quemarme ...

El jugo cederá, se descongelará más. Quedará suave y ligeramente manchado. No duermas, no te preocupes. Casi al mismo tiempo que las manzanas, está listo, pero lo pongo en el fondo del horno y hay bandejas para hornear con manzanas encima. para que nada se queme.

[Gawala]

GawalaGal, quizás, no terminó de secarse, aunque se quitó de la alfombra, estaba seca, se quitó normalmente. Tal vez fue solo que la difamación debería haber sido golpeada un poco. Hubo poca mancha. Manchado muy finamente.



Gal, ¿se debe abrir o cerrar el recipiente con frambuesas?

Las manzanas vuelven a ser iguales, de hormigón armado.

Tal vez fue solo que la difamación debería haber sido golpeada un poco.

Siempre aconsejo untar antes de untar los bizcochos, volver a batir bien en la nata, si se puede poner así. en primer lugar, se deposita mejor, y en segundo lugar, si no tienes suficiente, entonces con solo golpearlo de nuevo resuelves este problema, el frotis aumentará de volumen y será suficiente para un esparcimiento normal de las tortas.

¿Se debe abrir o cerrar el recipiente de frambuesa?

Abrió. Tengo un molde para pasteles normal con lados. Pequeña.

Las manzanas vuelven a ser iguales, de hormigón armado.

Ol, pon las manzanas. ponte las frambuesas, en 40 minutos mira cómo se siente allí. Verás que está horneado .. Está claro que no debe estar recién horneado, el té no es carne a la parrilla ..

Chicas, buenas tardes!
Traigo malvavisco de frambuesa y chocolate, manzanas simerenko, agregué 1 paquete de zhelfix al puré.
Por primera vez, altura 8 cm, esponjoso

¡Y qué hermoso!

Llevando malvavisco de frambuesa y chocolate

¡¡Aturdido !!
Zhen, probablemente eres el único que hace malvaviscos ahora ...

¡Y qué hermoso!

Y la estructura, la estructura de los pasteles, ¡qué espectáculo! ¿Sabroso?

[Gawala]

Gawala, delicioso! Colas de caballo para probar, azúcar para 700 g de puré de papas 60 g, agria, como pidió el vecino

Colas de caballo para probar

Bueno, sí ... sobras, por así decirlo.
No tenemos esas manzanas. Sí, y ya nos la comimos.

[Ljna]

probablemente ahora estés haciendo malvaviscos solo ...

¡Cheeta, lo hago 2 veces por semana! ... Ahora mismo, recién llegado del mayorista. Compré 2 cajas de simirenki por 60 rublos (el año pasado tomé 35). Aquí estoy, creo que deberían haberse llevado 3 cajas, ¡con cada una de mis incursiones las manzanas se están volviendo más caras! LjnaZhenya, por supuesto que eres la reina indiscutible de los dulces de chocolate. ... Todavía no voy a intentar hacer una de chocolate, todo es clásico.

¡Cheeta, lo hago 2 veces por semana!

¿Por qué callas?

Sí, y ya nos la comimos.

¿Cómo puedes comerlo? ... Pero, ¿qué pasa con el café de la mañana sin un trozo de malvavisco? Y ayuda a mantener el peso en buena forma. Ilusión óptica y estómago, como comer y un mínimo de calorías.

¿Cómo puedes comerlo?

Ni siquiera sé cómo ...

Pero, ¿qué pasa con el café de la mañana sin un trozo de malvavisco?

Sí, esto no es suficiente. Solía ​​llevar mukzh al trabajo, pero ahora no hay nada que llevar.
Y las manzanas no son muy buenas para nosotros ahora.

¿Por qué callas?

Galya, soy todo según los clásicos, sin aditivos, con pectina. Ella es siempre buena, suave y esponjosa.

Sí, soy todo según los clásicos, sin aditivos, con pectina. Ella es siempre buena, suave y esponjosa.

¿Y qué? ¿Qué tiene que ver la pectina con esto? Clásico ella es un clásico.

[elvin]

elvin, Elya, tomó 55 rublos cada uno, se vende por 65 rublos, me hace un descuento.

Te traté con malvavisco y un regalo de merengue y obsequié malvaviscos

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, ooooooo, ¡qué dulce!
¡Y bonitos regalos!
Elvira, Evgeniya, de simirenko resulta bien, ¿no?
Hay que tener en cuenta que la variedad es apta. Es cierto que nunca había visto manzanas tan baratas.
Mientras que un descanso para el malvavisco.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, Semirenko es genial. ... Pero con pectina, o como hacen las niñas con zhelfix o quittin. Saqué el mío ahora mismo, hace frío. Suave, fragante. La altura es de 11 cm en el medio, 9 cm en los bordes, esa es la diferencia. Los bordes se secan más.

[Elvira]

Elvira, ¡Tan estupendo! ¿Es posible con pectina? Tengo resultados diferentes con pectina y quittin.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, También tengo un resultado diferente. Se ven iguales, pero de diferente sabor. Con quittin y zhelfix, también es exuberante y suave, pero diferente. Se corta mal, peludo al cortar. Y por alguna razón es difícil de cortar. Intentaré hacerlo de nuevo con quittin la próxima vez. Pero no voy a poner todo el paquete, 20 gramos, sino la mitad. También puse 1 paquete de pectina -10 gramos para toda la masa.

[Elvira]

Elvira, me parece que todo está en ácido cítrico, que está en quittin. Da más pompa, pero también agrega acidez al sabor y cambia la estructura, peluda nuevamente. Y las proporciones no las conocemos, ese es un resultado diferente.

parece que todo se trata de ácido cítrico

Aquí también lo siento con fuerza en la pastilla.

se trata de ácido cítrico

¿Mucho de eso?

[Gawala]

Gawala, Galina, cuando lo hice con quittin, el sabor se sintió con fuerza, pero quién sabe cuánto se mezcló allí. Pero el malvavisco era el más esponjoso y alto.

[elvin]

elvin, Elya y yo tenemos el medio arriba, la foto muestra
marina-mmMarina compró otro panecillo, un héroe, también salió bien

Compré más muffin, héroe

Zhen, ¿qué es esto? Variedad de manzana?

¿Que es esto? Variedad de manzana?

Por supuesto que pensaste

Por supuesto que pensaste

Guau. Mutsu - ¡Incluso he oído hablar de tal variedad!

cuando lo hice con quittin, el sabor era fuerte

Wow ... Estoy bien con Quittin, no siento nada ...

la mayoría de la variedad de tiendas)) mutsu. muttsu. mutsu.
Las manzanas son densas, no harinosas.

[Evgeniya]

Evgeniya, IrinaGracias, lo sabré.

[Irina]

Irinay parece simirenko o granny smith.

pero de vista, como simirenko o granny smith.

lo que le dio a la palabra "muck")
sí, son similares, las tres variedades, probablemente solo en sabor y difieren)

Manzanas de Bogatyr, malvaviscos maduros y dulces salieron, se desmoronan al cortar y se derriten en la boca

salió un malvavisco dulce, que se desmorona al cortar y se derrite en la boca

¡Puedes ser feo con tanta belleza!
Zhen, la habilidad está creciendo a pasos agigantados.

derretir el aire

Y puedes ver que es suave, aireado ..
Aun así, los bordes no se los quitan las alas. Siempre digo que todo depende de la materia prima.

[Gawala]

Gawala, Galya, gracias!
Lucho por lo tuyo y nada

Lucho por lo tuyo y nada

Zhen, ¿por qué luchar por el mío? Usted se sale con la suya y su malvavisco es genial.
Todos ustedes son inteligentes y hermosos y todos ustedes hacen excelentes malvaviscos. Admiro tus fotos. Honestamente..

Manzanas bogatyr,

Las manzanas de la variedad Bogatyr tienen uno de los padres: Antonovka ordinario, por así decirlo, el original ...
Entonces tu malvavisco es hermoso y correcto

Las manzanas Bogatyr tienen uno de los padres: Antonovka ordinario, por así decirlo, el original.

Ni siquiera lo sabía .. ¡Vive y aprende!

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, hermoso ... y delicioso ...

Las manzanas de la variedad Bogatyr tienen uno de los padres: Antonovka ordinario, por así decirlo, el original ...

sí, culo como Antonovka)

Svetlana, Marina, ¡gracias!

Provocado ..
Manzanas con mermelada de albaricoque casera.

[Gawala]

Gawala, pero no hay nada que abrir del equipo, de lo contrario estamos llenos, no queremos

Precioso como siempre

pero no hay nada que abrir del equipo

Correcto, correcto en todo ..
Estábamos en la tienda el jueves, decidí comprar esas manzanas, de las cuales hice malvaviscos todo el invierno pasado. En el mismo año probé todo tipo de manzanas diferentes, pero no las compré, bueno, creo que sé lo que sale de ellas ... Esta vez pensé y decidí que necesitaba probar esta variedad de nuevo, no quiero probar las otras ... Lo hice ... ¿Cómo Siempre estupendo ..
Suave, suave, fragante debido a la mermelada casera, se cuece en azúcar con pectina. Sí, y sus albaricoques, muy fragantes.