Carpa al horno con eneldo

Carpa al horno con eneldo

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Carpa
Eneldo seco (tallos)
Sal pimienta

Metodo de cocinar

• La receta es increíblemente simple y adecuada para cualquier pez de río. El principal secreto es el eneldo seco, o más bien los tallos, que no suelen utilizarse en ensaladas. Los corto, los seco, los guardo y los uso según sea necesario.
• Pelar el pescado, cortarlo en porciones, sazonar con sal, pimienta, espolvorear abundantemente con eneldo, envolver en varias capas de papel de aluminio. Dejar actuar de 1 hora a 6 horas. marinar.
• Hornee en un horno precalentado a 200C hasta que estén tiernos. El tiempo depende del tamaño del pez de 20 a 40 minutos.
• Hoy la carpa tuvo suerte: se horneó sobre carbón.

[Ksyusha,]

Ksyusha, delicioso sazanchik !!! ¿Es la pesca de este marido o de la tienda? El mío también se va a convertir en pescador, pero las cosas se interponen en el camino ...

¡Receta deliciosa! No hay carpa, ¡pero probablemente la compraré mañana y la hornearé! ¡Gracias!

[Melanyushka, MariS,]

Melanyushka, MariS, ¡Gracias!
Una carpa capturada por su marido en la pesca submarina en Astrakhan !!! Este pesa 5 kg y en el congelador 17 kg.

[y en el congelador 17kg.]

y en el congelador 17kg.

¡Guauu! No lo he visto en vivo.

Duc, soy el mismo !!! 1,5 m ..

[Melanyushka, MariS,]

Melanyushka, MariS, ¡Gracias!
Una carpa, disparada por su marido en la pesca submarina en Astrakhan !!! Este pesa 5 kg y en el congelador 17 kg.

Dime, ¿cómo entrega pescado tu marido? Lo siento, ese no es el tema

[Vafelka]

Dime, ¿cómo entrega pescado tu marido?

VafelkaEn realidad, paran en la base, tienen que congelarse allí ... incluso cobran mucho dinero por ello. Pero esta vez hicieron trampa con la congelación, el pescado simplemente fue enfriado, empacado en bolsas especiales para refrigerador. Pez grande - destripado. Tiempo de viaje 16 horas. Es bueno que no haya calefacción. Podemos decir que condujo casi sin pérdidas.

¡Muchas gracias por su respuesta! Solo surgió una pregunta sobre el pescado en casa, y digo que es imposible traerlo sin congelar.