Aros de calabacín rellenos de tortilla y chorizo

Aros de calabacín rellenos de tortilla y chorizo

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
calabacín	2-3 uds.
huevos	2 uds.
Leche	60-70 ml
salchicha ahumada / salchichas	100 gramos
tomate	3-4 uds.
queso	100-150 g

Metodo de cocinar

• Corte el calabacín grueso en aros de 2-2.5 cm de alto, corte el medio con un cuchillo o exprima un vaso, hierva en agua con sal durante 2-3 minutos. Esto se puede hacer el día anterior.
• 
• Batir los huevos con leche como si fuera una tortilla.
• Cortar las salchichas ahumadas, los tomates en aros, rallar el queso en cubos pequeños.
• Sumerge los aros de calabacín en harina y fríelos hasta que estén dorados por un lado. Dar la vuelta al otro lado, verter un poco de tortilla en el agujero (para que agarre y no salga de debajo del calabacín)
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• espolvorear con salchichas, volver a verter la tortilla en la parte superior, freír debajo de la tapa.
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• Ponga el calabacín en un plato, ponga cada círculo de tomate y espolvoree con queso. Primero puedes engrasar el calabacín con mayonesa y luego poner el tomate.
• Hornee en el horno o microondas debajo de la parrilla hasta que el queso se derrita.
• Sirve a la mesa.

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

30-40 minutos

Programa de cocina:

estufa, horno / microondas

Nota

Parece que es una tontería, ¡solo parece! Y que rico !!! ¡Hice un bis para mis invitados de RD durante tres años seguidos!
Delicioso tanto frío como caliente.

¡ACERCA DE! ¡Fui yo quien entró! ¡Me gustará, lo haré!

Svetochka, gracias por la receta, en el verano tendrás que probar calabacín real.

¡Muy interesante! ¡Y realmente delicioso! ¡Bien hecho, Svetik!

En otros asuntos, ¡como siempre! 💋

La carne picada comenzó con calabacín, ¡pero nunca salchichas! ¡Necesitas intentar!
Sveta, ¿qué tipo de salchichas estás tomando?

[nila]

nila, compra un par de salchichas de caza, son ligeras, serán económicas. Y se pueden desmenuzar en anillos delgados. Bueno, o algún tipo de embutido tipo salami, puedes jamón ahumado. Aquí lo importante es el sabor ahumado, el calabacín y la tortilla tienen un sabor relativamente neutro. Y es mejor tomar queso semi-picante, también le da sabor.
Pruébalo, delicioso!

Una receta interesante, necesitas hacer cómo irá el calabacín. Gracias por compartir
Solo que inmediatamente me sintonizo con la carne de pollo / pavo hervida (o frita) finamente picada, no comemos salchichas.

[svetta]

svetta, Svetochka, una receta maravillosa con calabacín, me encanta esto, lo hago con carne picada, pero aquí es completamente diferente, definitivamente lo probaré en cuanto aparezca mi calabacín.

[Sveta]

Sveta, una receta maravillosa.
Definitivamente lo intentaré hoy.
¡Gracias por el sabroso manjar!

[svetta]

svetta, una receta maravillosa, pero para los propietarios de pizzepechkeks, ¡solo un regalo del cielo! Ni siquiera necesitas hervirlo primero, todo se horneará de todos modos.
Lo marcaré, definitivamente lo haré

[Svetochka!]

Svetochka! Que rico !!!!