Pastel de verduras

Categoría: Platos de verduras
Pastel de verduras

Ingredientes

Calabacín 1 PC
Huevos 3 piezas
Ryazhenka (kéfir) 1 vaso
Harina 1,5 tazas
sal 1 er. l.
Queso fundido
Crema agria
Mayonesa
Zanahoria 2 uds.
Cebollas de bulbo 2 piezas

Metodo de cocinar

  • Tres calabacines en un rallador fino, exprime el jugo. Agregue huevos, leche horneada fermentada, harina, sal. Amasar la masa, dividir en 3 partes, en forma engrasada, hornear a 200 grados durante 20 minutos, obtenemos 3 tortas, enfriar.
  • Relleno de crema:
  • 1. Freír las cebollas (picadas) y las zanahorias (ralladas) hasta que estén tiernas. mantequilla + mayonesa + crema agria.
  • 2. Queso fundido + mayonesa + crema agria + ajo.
  • Nosotros coleccionamos:
  • pastel + relleno2
  • pastel + relleno1
  • pastel + relleno2
  • Decorar


Aksinya Kabyzdyakina
oh, que lindo !!! todo lo mas querido en una botella !!! Definitivamente lo intentaré, gracias por la receta !!!

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