Pastel de piña (para un grupo de amigos de Temka Panasonic 25 ...)

Pastel de piña (para un grupo de amigos de Temka Panasonic 25 ...)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Piñas enlatadas	1 lata
Harina de trigo premium	1 vaso 250 ml, unos 160 g
Azúcar	3/4 taza, aproximadamente 140 g
Huevos	2 piezas
Mantequilla	100 gramos
Canela	Al gusto (tengo 1 cucharadita, la mezclé con 1 cucharadita de azúcar morena)
Levadura en polvo	1, 5 cucharaditas
sal	Pellizco

Metodo de cocinar

• Decidí presentar este pastel a mis amigos del HP Theme Panasonic 2500, 2501, etc.)))
• Sírvase usted mismo, Vit, (fuiste el primero en la fila), gala10-Checkmark (realmente querías pastel de helado)), Thalia (moderadora favorita)), $ vetlana, Marisha, Nika, Dark, Steppe Eagle y ... todo, todo - ¡Todos los que miran a Temka y a quienes no mencioné debido a la esclerosis! Y sobre todo Helen fffuntic (estabas muy preocupada por la receta) ...
• ¡Bienvenidos!
• ¡Así que vamos a hornearlo!
• 1. Ponga las piñas de la jarra en un colador para que escurran bien.
• (El jugo no nos sirve, ¡puedes beberlo con seguridad!)
• 2. Separar algunas de las piñas (tomé 3 pp.) Y ponerlas en un platillo cubierto con papel de aluminio ... y en el congelador por un rato.
• 
• 3. Combine la harina tamizada, una pizca de sal y el polvo de hornear en un bol (me gusta amasar bien esta mezcla con los dedos)
• Puedes hacerlo con cuchara, batidor, lo que quieras. Mezcla.
• 3. Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora, agregando los huevos uno a la vez, seguir batiendo.
• 
• 
• 4. ¡Ahora mezcle suavemente la mezcla de harina en pequeñas porciones con una cuchara, no con una batidora!
• 5. La masa no resulta líquida, sino suave y aireada, colocada con una cuchara.
• 
• 6. Elegí un molde de vidrio de 15 x 20 esta vez y lo cubrí con papel Paclan. Puedes usar una silicona o cualquier otro molde, si es necesario, engrasarlo con mantequilla y hacer una camisa con harina.
• 7. Repartimos la masa, trozos de piña por encima, ni grasientos ni espesos ~ en una sola capa, con pequeños huecos ...
• 
• 8. Cubra con la mezcla de canela + azúcar morena.
• 
• 9. Poner en horno precalentado 180 *.
• Horneamos durante 45 minutos. También depende de la forma elegida. Mira tu horno ~ ¡lo sabes mejor!)))
• Lo comprobamos con un palillo, perforamos con cuidado las piñas entre las piñas, vemos si hay alguna masa pegada. ¿Seco? Lo sacamos. Y tire del papel sobre la rejilla para que se enfríe.
• ¡Espere hasta que se enfríe por completo!)
• 
• ¡Pero eso no es todo!
• 10. Saque nuestras piñas del congelador en un platillo y póngalas en una licuadora (tengo una fruta ~ congelada poderosa en sus dientes. Tenga cuidado, es posible que su licuadora no pueda manejarla. ¡Deje que las piñas se derritan un poco!)
• 
• Entonces, ¡atención! Vierta 3-4 cucharadas de leche muy fría en una licuadora y enciéndala. Seguimos de cerca el proceso. Puede que tenga que agregar la leche gota a gota. Tenemos helado ~ ¡está listo en solo un minuto!
• Nos queda ponerlo sobre la mesa en un bol para cubrir una rebanada de pastel antes de las comidas o para comer un bocado ~ ¡a quien le guste!
• 
• ¡Tomen un buen té, amigos!)
• 
• Py Si: ¡¡¡también es delicioso sin helado !!!

El plato está diseñado para

Para una familia (6-8 porciones)

Hora de prepararse:

1 hora 15 minutos

Programa de cocina:

Horno

Nota

¡Este pastel es bueno con ciruelas, duraznos y albaricoques!)
¡Y en el calor del verano va genial con helado!

[Rita]

Rita, ¡Gracias! Y cual es el nombre

Entonces, agrego piñas y helado a la lista de compras.

[Cintura]

Cintura, Natasha, buenos días, entra primero !!!

[mamusi]

mamusi, Ritochka, gracias, querido! ¡Tan contento! ¡Helado encima!

Pastel de helado de piña !!!!!!! ¡estupendo! tomó a marcadores!

Ritochka, ¡muchas gracias! Una receta chic (¡chic para mí es hacerlo más fácil y comer más delicioso!). Me llevo tu receta, la cocinaré en un futuro cercano y definitivamente te informaré.

¿Y aquellos que no son de la tarta Temko no deberían hacerlo?
Dame un poco ...
Pastel maravilloso y helado, gracias Margoritochka, ¡lo tomó!

[Ksyusha]

Ksyusha, querida, por supuesto, se confía en !!!)))
¡Entra y sírvete! Eres nuestro, querido. ¡Y estaremos encantados de llevarle a la empresa!

Uraaa, me llevaron a la empresa y me darán un pastel ...

[Galina]

Galina, Marcar, cocinar, cocinar, está delicioso el segundo día, e incluso ... si sobrevive, y al tercero de la nevera. Lo envuelvo en papel de aluminio y ... ¡luego me doy un capricho del refrigerador!)

También volé a la tarta, me encantan las piñas y los helados. ¡Gracias, Ritochka, por un postre tan exquisito!

[Natalia]

Natalia, Natasha, pruébalo, es realmente exquisito.
¡Chicas, en ningún caso conducimos harina con batidora!

[mamusi]

mamusi, Ritochka, lo llevo a marcadores

Y ya estoy horneando ...

[gala10]

gala10, Checkmark, estoy preocupado directamente ...
Esperando ...

Rita, ya horneada, se está enfriando. Se ve hermoso, el olor es increíble, pero les contaré sobre el sabor solo mañana.

Rita, muchas gracias por la receta, solo tengo un tarro de piñas. ¿Es posible hornear en una multicocina?

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, ¡gracias por pasar!)))
Todavía no lo he horneado en una olla de cocción lenta, ¡pero todavía tira! A los 110 o 120 * 60 minutos creo que es necesario (si Panasik o Filya) ...
Yo mismo debo intentarlo primero. Debería funcionar. Si horneo, para empezar en Baby Panasika 10. Y quitaré la válvula ...

¿Cuántos gramos de piña hay en una lata?

¿cuántos gramos de piña hay en un frasco?

Tanya, para mi vergüenza, ni siquiera diré ...
El banco era normal (hay aún más)))
pero acá el caso es que estás más de lo necesario y no te lo pongas ~ escribí en la receta ~ pon los trozos en una sola capa, con huecos, congela o come el resto ...
Estaré en la tienda ~ Miraré el peso de la lata, definitivamente escribiré. Por cierto, sobre las latas ... no te las lleves, tienes piñas muy fibrosas ... como si las hubieran cortado junto con una palmera ...

Ritul, toma el informe:

¡El pastel es tan delicioso! También probé con helado,
y sin ella. Si no tengo helado, entonces es necesario, para mi gusto, reducir ligeramente la cantidad de azúcar, y si lo tiene, entonces el sabor es muy equilibrado. Las piñas eran grandes y de roble. La próxima vez tendrás que cortarlo más pequeño. También debemos intentar hornear este pastel con algo agrio. Por ejemplo, con kiwi. Me parece que también debería quedar muy sabroso.
Ritochka, ¡muchas gracias de nuevo por la receta! Lo llevo al catálogo de mis recetas favoritas, lo repetiré muchas veces.
Y con una taza de café solo ... Hoy lo disfruté mucho. ¡Lo que les deseo a todos!

como si estuviera cepillado junto con una palmera ...

Gracias, lo entiendo, ¡y lo haré!

[Ritochka]

Si horneo, para empezar en Baby Panasika 10. Y quitaré la válvula ...

Ritochka, También tengo una Panasonic 10. No sabía que era necesario quitar la válvula. Y puede hacerlo con más detalle sobre este tema. Yo suelo hornear en Redmond 4503 y en 50-55 minutos (no sé cuántos grados hay) todo está horneado.

con una taza de café negro ... Realmente lo disfruté hoy. ¡Lo que les deseo a todos!

... a tu salud, Checkmark! Estoy muy contento de que me haya gustado el pastel.
En verano, durante la temporada baja, se hornean ~ Yo pongo las mitades de las ciruelas rectas y las espolvoco con canela y azúcar. En el pastel en sí, puede reducir el azúcar si es necesario.

no sabía quitar la válvula

La idea no es mía, se la leí de las chicas, como si fuera Natasha Chuchelka quien hablara, o ... Masha Schumacher ~ ¡pero no recuerdo quién!)))
No recuerdo ... El boca a boca difundía que al hornear una tarta o una cazuela es POSIBLE quitar la válvula en Panasika. Los productos horneados no se mojarán. Y comencé a hacer esto al hornear ... y me gusta.

Yo suelo hornear en Redmond 4503 y en 50-55 minutos (no sé cuántos grados hay) horneo todo

aunque Panas también tiene horneado automático, pero allí (también en algún lugar aquí leo t = 110 * en Hornear)
y me gustan mucho los pasteles y las galletas en Panasika. Por lo tanto, también puse este 110 o 120 en Philips ~ hay un modo manual. Y en Baking (Keks) allí puedes elegir entre 90 y 160 *. Así que eso...
Y Redmond tengo miga 02, y hornea bastante agresivamente, para MI gusto. Eso y mirar arderán ... en mi humilde opinión

[Rita]

al hornear un pastel o una cazuela, es POSIBLE quitar la válvula en Panasika. Los productos horneados no se mojarán.

Rita, muchas gracias, me gusta la idea, lo probaré en Redmond. Es de 5 litros y se hornea muy bien, pero me parece que los pasteles todavía están un poco húmedos.

[Margarita]

Margarita, ¡hay un pastel en el grupo que realmente necesitas! tomó a marcadores! gracias cariño por la receta)))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, tómalo !!!)))
¡Te tratamos con un alma querida!
Como dice el refrán From Our Company ~ Your Company!

Entonces, ¡atención! Vierta 3-4 cucharadas de leche muy fría en una licuadora y enciéndala. Seguimos el proceso con atención. Puede que tenga que agregar la leche gota a gota. Tenemos helado ~ ¡está listo en solo un minuto!

Ritaaaaaa Pero de hecho compré helado. Resulta que tienes que hacerlo tú mismo ...

Pero, como ahora no tengo licuadora, uso el helado comprado

Ayer muchas veces intenté al menos llegar a la receta, pero no funcionó. Ahora voy a hacer

¡Espere hasta que se enfríe por completo!)

Oh, no lo prometo




El informe cavó ...

Rita, este es mi pastel




Estaba delicioso, pero estábamos un poco secos, o lo sequé en el horno. Quiero verter algún tipo de impregnación. Probablemente el helado debería estar muy derretido para nosotros. Bueno, la próxima vez será con tu helado de leche. O helado en un hot cake para derretir y remojar

¡Gracias por el pastel!



Y aquí hay otro, conté todo en 3 huevos para mi forma y resultó espeso: - Creo que si es más delgado, estará más sabroso.
Me estoy escribiendo notas

[mamusi]

mamusi, Rituel, de antemano (será necesario al día siguiente) ¿puedo prepararlo?
Compramos un pastel, qué repugnante. Pero Kievsky. A finales de los 70, traje un auténtico pastel de Kiev de Kiev. Fue todo un banquete.
Tendremos que hacer lo nuestro. Tengo uno de marca. Pero quiero cocinar uno más inusual. El tuyo con helado es así

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, y al segundo día está delicioso y al tercer sabor !!!!)))
Del refrigerador (lo saco en papel de aluminio) ~ ¡generalmente mortalidad!)



Cintura, Natasha, gracias por el informe! Para fotos !!!)))
la cosa es ... estoy hablando de sequedad ..
Si mezcló harina con una batidora ... intervino ~ ¡SÍ estará seca! Necesitas una cuchara, prolijamente, muy poco a tiempo. Y luego, creo que si la familia es golosa, entonces puedes probar el Pie con un cepillo y espolvorearlo ligeramente con el mismo almíbar, pero no sé cuál será el resultado. Nunca he hecho eso.
Pero tengo bastante jugosidad ... Vobcheto es más arenoso que bizcocho ... Cuando en verano lo hago con ciruelas ... es esta combinación de tarta seca y fruta que me encanta ...

Natasha, debemos intentarlo de nuevo. Tú mismo sabes cómo no sucede. Y reducir el tiempo de horneado (según la forma) ...
Horneo en vidrio, pero con papel ... Y si en silicona, 40 ~ 45 minutos son suficientes ...
¡Esperaré el próximo resultado!

[Rita]

Rita , Intervine harina como tu castigaste, NO con batidora ... sino con espátula, no me gusta cuchara
La masa se duplicó durante la cocción, a pesar de que la batí bien y quedó esponjosa. ¿Puedes vencerlo?
Aquí está la capa que específicamente quería que fuera más delgada, entonces automáticamente resultará más fruta por centímetro cuadrado de pastel

Aquí está la capa que específicamente quería que fuera más delgada, luego automáticamente obtengo más fruta por centímetro cuadrado de pastel

Sí, la capa es mejor más fina, por lo que al final 2 cm fue ...



A punto de latir
Aquí hay algo que noté ... (Realmente nunca soy un teórico y no puedo explicar esto)
Cuando no soy LAZY y batí el azúcar y la mantequilla hasta que esté completamente suave, sale un bizcocho de la misma consistencia (bizcocho o algo ...)
¡Y cuando tengo prisa y dejo granos de azúcar! ... Es tan ... friable con azúcar, algo ... desmenuzable.

azúcar friable, por así decirlo ... friable.

Sí, toma nota, es mejor no sobrepasar, bueno, eso es para mi gusto, me gusta más suelto
Ya esta en mi veranda, la piña esta hinchada

[mamusi]

mamusi, Ritochka, lo hornearé pronto. Voy a escribir, estar seguro

[Danza]

¡Dejo granos de azúcar! ... Es todo tan ... friable con azúcar, por así decirlo ... friable.

Y aquí ! En la clase de confitería, Tanya - Danza Explicó que el azúcar no completamente disuelto da holgura. Esto se usa en repostería, el mismo merengue y pasteles de Kiev ... se aseguran de que parte del azúcar quede sin disolver allí. El resultado es friabilidad / friabilidad.

Para mí, se bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mantequilla esté espléndida, y esto también con los granos de azúcar. Pero cuando martillé los huevos, el azúcar ya se había disuelto por completo en los huevos. Se introdujo mucho aire en la masa, lo que le dio esplendor, pero friabilidad ...

[Natalia]

Natalia, Gracias. Interesante sobre el azúcar. Siempre hago merengues con azúcar.

que daba esplendor, pero friabilidad ... disolví

Sí, aparentemente lo escribí de manera incomprensible.
Es importante NO GOLPEAR este pastel durante mucho tiempo.



¡Es recto, muy, muy delicado y quebradizo!)
¡Así que voto por él con ambas manos!
Chicas, lo amo tanto ... ¡Rara vez lo hago por su contenido calórico! Pero en verano, cuando hay ciruelas en el jardín ... no puedo resistirme a hornear ... y comemos con helado de vainilla o plátano. Durante el calor. Esto es algo.
¡Y en invierno! ¡De las piñas! Sí, con una taza de café negro ~ ¡es un cuento de hadas para mí!
Por eso saqué la receta, Natasha, ¡inténtalo de nuevo, por favor!

[Ritochka]

comer con helado de vainilla o plátano.

Ritochka, hazle café de plátano, me gusta - te lo prometo

Desayuno para la Princesa o Requesón y postre de plátano con café de plátano. (Mandraik Ludmila)

[Ritochka]

Ritochka, Lo hice. Es cierto, sin canela, lo hice por mí mismo personalmente, pero odio esta especia. Es delicioso con azúcar morena. Y no puse leche en el helado, sino crema al 20 por ciento, quería el 33 por ciento, pero no lo encontré en las tiendas más cercanas.
Ni siquiera me arrepiento de una lata de piñas, aunque me costó mucho.
lo abrió por última vez, para no ser tentado y no agrietado antes de tiempo
Ella horneó su caricatura favorita Panasonic. No quité la válvula, me parece que la válvula es más blanda, o algo así, aunque la próxima vez - intrigada - lo intentaré sin la válvula.
Resultó muy suave y tenías razón: las piñas no iban a ninguna parte, encajaban perfectamente allí de una manera deliciosa.
La próxima vez agregaré un poco más de vainillina y tomaré el 33 por ciento de la crema (o tal vez un poco con marscapone). De modo que hubo unas vacaciones gourmet en general.
Y de nuevo lo comeré con insolencia y no se lo daré a NADIE. Que se coman sus pasteles
Ritus, gracias, magdalena tierna maravillosa. Fresco y una especie de primavera.

Y será lo mismo con las manzanas agridulces, espolvoreadas con jugo de limón y con ciruelas.
No ... al principio se hará con cereza y pronto se hará con salsa de cereza. Mnymmmm

pronto estará hecho con cereza y salsa de cerezas. Mnymmmm

¿Si?
Aquí hay una idea tan Idea !!! No pensé en la cereza ...

Helen, ¡me alegra que hayas horneado y te haya gustado!
Helado con nata ~ ¡está delicioso!
Hago esto en verano con fresas, con frambuesas ...
Y todo el año con plátanos. Compré un plátano, lo corté en aros y en un plato en el congelador. Pasados ​​15 minutos, ponlo en la licuadora ... ¡y un poco de nata!))) Bátelo y aquí tienes un helado.
UN

Desdoble la máquina para hacer helados ... La puse en el entrepiso ... Soy demasiado vago para esperar 40 minutos hasta que se congele, ¡la fruta y la crema mezcladas por MÍ!)))

¡El más sabroso y denso, como la crema, es un plátano ~ fresa ~ dulce pareja!

Tenía muchos prejuicios hacia los cítricos en las tartas. Intenté hacer una charlotte naranja, pero no echó raíces. Y no echó raíces con suficiente fuerza
Pero tenías razón, la piña no es una naranja. Realmente muy sabroso.
Plátano con crema ... creo que, de hecho, el plátano está en todas partes para mí, incluso una crema de plátano con mantequilla primitiva

Pero en este muffin es necesario tener una fruta agria. O, como me gusta, fruta dulce rociada con jugo de limón. Con limón resulta más fácil, un poco diferente. Y en lugar de helado con nata, probaré un poco más de nata ácida con un poco de azúcar en polvo. Probablemente, también, caerá muerto.
En general, hay muchas opciones para la creatividad y las ideas.
y, lo más importante, se hace una o dos veces, mientras se cambia de ropa y se lava los platos: el delicioso pastel está listo.

Por lo general, tenía un pastel tan rápido, pero ahora el tuyo lo será.

en este cupcake debe ser agrio

Lo haré con ciruelas ... te tomaré una foto, te mostraré el proceso ~ ¡ahí es donde está el Festival del Sabor!)
Horneé muchos pasteles diferentes con ciruelas ... ¡En nuestra casa, las ciruelas son muy apreciadas simplemente!
Pero este pastel en particular con ciruelas a la mitad ...
Muere ~ ¡no te levantes!

[Ritochka]

Ritochka, Llevo una foto de un pastel, horneé en una caricatura en el modo de horneado, con una tapa de airfryer (20 últimos minutos de horneado). Se vertieron trozos de piña, se agregaron canela y azafrán de especias para darle color.

Rita, Ritochka, Ritulechka

Lo siento, tomó tanto tiempo hornear tu pastel

Horneado en Tortilka. Tengo aceite vegetal y medio vaso de azúcar,
sin azúcar morena. Las piñas no se congelan, porque no hay nada que romper. Para verter, mezclé piñas y yogur en una licuadora. Sirvió el pastel y vertió cada trozo delgado por separado. Resultó muy sabroso. La masa es tan inusual que parece un poco de mantequilla. Muchas gracias por la receta
Fotos:

[Svetlana]

Svetlana, Estoy muy contento de la salud. Sveta, ten en cuenta que es muy sabroso con ciruelas! ¡Capa encima, corta!
Increíble.
¡El helado Py Sy es opcional!

[mamusi]

mamusiy lo intentaré con ciruelas.

[Rita]

Rita, Te traje un regalo Escribiste que te encantan las piñas, encontré deliciosas enlatadas, tal vez vendan tanto



Ingredientes: piña, jugo de piña. Entonces escribieron y nada más

Dentro de un anillo de piña madura en rodajas Muy sabroso, tierno ... maduro!

Natasha, ¡gracias por el regalo!) ¡Estos son los que no he visto aquí!
Los amo, pecaminoso, ¡oh, qué delicioso, fresco y maduro comí en Vietnam! Simplemente no los he probado de nuevo. Vendemos frescos, pero son solo vegetales en comparación con esos. Los limpian en la calle y los envasan en película. ¡Lo tomé, volví a casa, lo puse en un cuenco, corté un trozo con un cuchillo, en un tenedor y en tu boca!
¡Los comí tanto que pensé que nunca podría comer! Sí, ¿qué es? ¡Quiero de nuevo!)))

Rita trajo una foto. Cociné ayer, noche en el pasillo. Sin decoraciones, pero lo más importante: sabor.

Estoy de acuerdo, Light, porque sus decoraciones no son necesarias. Es tan hogareño. ¿Y helado encima?