Cestas de arena con crema de coco "Cheap and Merry"

[Masa para cestas]

Cestas de arena con crema de coco "Cheap and Merry"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Masa para cestas
harina	300 g
azúcar	125 g
huevo	1
aceite vegetal inodoro	120 g
sal	1/5 cucharadita
polvo de hornear / soda	1 cucharadita. / 0.5 cucharadita.
Relleno
mermelada / mermelada / bayas
Crema
harina de maíz finamente molida	3 cucharadas l.
Leche	300 g
azúcar	60 g
hojuelas de coco	30 g
sal	pellizco

Metodo de cocinar

• Esta receta nació por accidente. Estaba probando un nuevo dispositivo: una tarta. VES eléctrico G-116-Ny recetas de masa adecuadas seleccionadas.
• Esta masa para cestas es una improvisación sobre el tema de la masa de mantequilla de Lyudochka Fornido, por lo que muchas gracias humanas!
• Además, quería encontrar una crema simple que se pueda hacer rápidamente.
• En general, todo se hizo rápido, sin preocuparme por la belleza, pero ... El resultado fue muy bueno, tanto que no pude evitar compartir con ustedes.
• Aquí te lo comparto.
• Masa.
• Hice mayonesa con huevos, sal, azúcar y aceite vegetal (inodoro) usando una licuadora sumergible. No logré la disolución completa del azúcar, porque con los granos de azúcar se obtiene una masa más crujiente.
• La harina de trigo mezclada con polvo de hornear se mezcló con la mayonesa resultante.
• Horneé con la ayuda de una tartaleta las primeras 2 cargas durante 7 minutos, la siguiente - 6.
• Resultó 6 descargas completas de 4 cosas, estas son las cestas:
• 
• En aquellos que ya están llenos de algo marrón: culis de arándano. También se hizo muy amigo de esta prueba.
• Por cierto, las canastas permanecen crujientes tanto en el paquete como en el refrigerador, y durante bastante tiempo.
• Y si la cantidad de azúcar en la masa se reduce a 1 cucharada. cucharas, entonces obtienes excelentes cestas para rellenos salados, por ejemplo, para patés, ensaladas, etc.
• Crema.
• Por lo general, esto se hace rápidamente y con medios mínimos. ¡Pero el resultado es genial!
• Entonces,
• Mezclar harina de maíz con azúcar, sal, verter en leche, revolver bien y enviar al microondas por 30 segundos. Revuelto - una vez más en la micra. Y así 4 veces durante 30 segundos con agitación intensa entre "sesiones". También depende de la potencia de tu micro.
• En general, debe preparar esta mezcla de cualquier manera conveniente.
• Luego lo enfríé un poco, lo mezclé con los copos de coco y resultó ser una deliciosa crema tierna.
• Está bien congelada, pero no creo que esta crema mantenga perfectamente su forma y sea apta para decoración, sobre todo porque tiene una estructura granulada gracias a los copos de coco.
• ¡Y como capa, quedará muy bien!
• Gyyy.
• Con la mano ligera de uno de nuestros miembros del foro, ahora llamo a esta crema "Ku-Ko".
• Por cierto, hice algo similar con harina de arroz y maní tostado molido, también bastante bueno.
• Y ahora llamaré a esta opción "Ri-Ar".
• También habrá opciones para "Ku-Ar", "Ri-Ko" y otros
• Además, esta crema también es bastante sabrosa sin coco y otros frutos secos, solo necesitas un poco más de harina, de lo contrario puede quedar aguada.
• Es decir, entiendes, ¿verdad? Sin huevos, sin mantequilla y bailando con panderetas, puedes hacer de forma barata y alegre una maravillosa natilla para un bollo, un panecillo, un bizcocho ... Y dale a este malentendido un nombre sonoro.
• ¡Aquí está la diversión! ¡Y está delicioso!
• Pero esto es letra, todavía tenemos que llenar las canastas y charlé.
• Entonces,
• Montaje.
• Una grosella negra de cinco minutos, untada con azúcar, se secó en el fondo de la canasta y se llenó con crema en la parte superior.
• ¡Todas!
• 
• ¿No es bonito? ¡Pero muy sabroso!
• Oh, aquí hay otro cortador:
• 
• La masa se desmorona bajo el cuchillo, pero intenté cortarla más o menos uniformemente.

El plato está diseñado para

24 cestas

Hora de prepararse:

¡Muy fácil y rápido!

Olga, muchas gracias! Magnífico: ¡simple, rápido y debe ser delicioso! Definitivamente lo cocinaré.

[Olya,]

Olya,que receta tan maravillosa, muchas gracias, definitivamente la cocinaré, lo principal es muy simple y seguro que es muy sabrosa y ¿cuánta masa tienes que poner para hacer esas bellezas? que son los suaves

¡Olya! En mi opinión, muy bien y maravilloso !!!!!
Las cestas resultaron ser geniales👍👍👍.
¡Ahora estoy empezando a lamentar haberme negado a comprar este bebé!

[Olga VB]

Olga VB¡Qué receta tan interesante! ¿Funcionará en latas ordinarias en el horno? ¿Y cuál es el sabor de la canasta, similar a la gente en la mantequilla?

Ayer mismo llegó a mi casa una tartaleta, estoy buscando recetas, ahora las probaré, están tomando la receta en marcadores, gracias

[Olga VB]

Olga VB, que lindas cestas, muchas gracias por la receta, todo es muy sencillo, lo llevo a marcadores.

Arrastrado)) gracias !!

Olya, genial !!!! Gracias por la receta de la canasta, lo intentaré.

Olya, ¡¡¡qué tartaletas tan chulas !!!!!!!!!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, ¡muchas gracias por la receta de las cestas! ¡Y la masa es genial, y la idea con la crema es simplemente genial!
Vamos a tratar

¡Tan interesante! ¡Nunca pensé que las canastas con crema, bayas, mermelada se pudieran hacer tan fácilmente! ¡Asombrado! ¡Gracias! ¡Deberías intentar! Aunque no tengo tal "cosa", ¿también creo que funcionará en el horno?
¡Pero definitivamente pondré la crema en servicio!

¡Olya, gracias! Ella acaba de tomar la tartaleta de la oficina de correos hoy, el fin de semana, una prueba en forma de estas cestas.

¡Olga es una receta maravillosa! Me gustó mucho la crema. ¡Definitivamente aplicaré!

[Olga VB]

Olga VB, Olga, las cestas resultaron ser maravillosas, meritorias, muy bonitas, caseras. ¡Y la crema de la firma "Cucco" (maíz-coco) me impresionó! ¡Gracias por las abundantes cestas! ¡Gracias por la descripción detallada!

¿Dónde ver sémola de maíz finamente molida? Algo que no la encuentro en las tiendas que visito.

[Olga]

¡Qué delicia, todo es muy sencillo y rápido, y me puedo imaginar lo delicioso que está!
Olga, muchas gracias !

[Olga]

Olga, cestas muy bonitas. Gracias.

¡Y la crema de la firma "Cucco" (maíz-coco) me impresionó!

Exactamente, el nombre es genial

Y tomaré tanta belleza, aunque no existen tales dispositivos, ¡boom hornear en el horno!
Olya, gracias, ¡pero una aparte para la crema!

Olga, gracias. Todo está claro, todo está disponible. Tartalet girls, en realidad no, pero probablemente puedas hornear a la antigua, en latas.

Chicas, queridos, ¡gracias a todos por las amables palabras! Ya estaba orgulloso de mi mismo

¿Cuánta masa necesitas untar para hacer esas bellezas?

La primera vez hice pasteles del tamaño de la parte inferior de la celda de la tartaleta y un poco menos que la tira del medio en altura. Y luego simplemente dividió todo el volumen de la masa en 24 partes. Es simple: primero en la balanza, divida la masa por la mitad, luego nuevamente por la mitad cada mitad, luego nuevamente por la mitad. Esto hace 8 piezas. Cada uno de ellos debe dividirse en 3 partes; esto también se puede hacer con la ayuda de escalas y niños, o con la vista. Resulta justo el tamaño ideal para esta tarta de dama.
Por cierto, no necesitas lubricar nada. la masa es bastante gruesa, las canastas ya hechas simplemente saltan de sí mismas más tarde.

¡Ahora estoy empezando a arrepentirme de haberme negado a comprar este bebé!

Irisha, el precio es pequeño, pero el resultado es creíble. Las canastas listas para usar se pueden comer sin llenar como galletas, e incluso un niño puede hacerlas, porque amasar a mano, sin herramientas, también es fácil y sencillo.
Así que puedo darte contraseñas donde se puede comprar la bebé Vesochka.
Yo y Unold lo hemos hecho, pero son completamente diferentes.

¿Funcionará en latas ordinarias en el horno? ¿Y cuál es el sabor de la canasta, similar a la gente en la mantequilla?

¡Por supuesto! Y en un horno ordinario, y en forma de galletas, tarta, pastel rallado, etc., en cualquier forma y de cualquier manera que sea aplicable para otras masas de mantequilla.
Solo hay un punto: a veces deliberadamente no hasta el final, no hasta que esté completamente disuelto, remuevo el azúcar, para que el resultado sea más crujiente, porque cuando se hornea, cada cristal de azúcar se convierte en un pequeño caramelo. Si el azúcar se disuelve por completo, el resultado será un poco más suave, más suave. También resulta un poco más suave con mantequilla, porque allí ni siquiera el azúcar completamente disuelto se disuelve.
Pero decir que además del crujido, el sabor cambia de alguna manera, no

También pienso, ¿funcionará en el horno?

¡Por supuesto!

los fines de semana: una prueba en forma de estas cestas.

Realmente espero que todo salga bien, y aquí nos mostrarás el resultado.
¡Mantengo mis puños!

realmente me gustó la crema

En general, ¡me volví loco con el resultado!
¡Y por qué desperdicié tiempo y dinero con huevos y mantequilla!
Es una pena que no sea muy adecuado para la decoración, aunque es posible sacar bolas del tipo Rapaelok, ¡por qué no decoración!

¿Dónde ver sémola de maíz finamente molida? Algo que no la encuentro en las tiendas que visito.

Svetochka, ¡ni siquiera puedo imaginarme dónde no está!
Solo mire los estantes correspondientes en la tienda. Siempre hay algo en la red.

Chicas, gracias de nuevo a todos los que pasaron por aquí.
Y si usas la receta para la masa y / o crema, ¡estaré feliz!
Y definitivamente no te arrepentirás.
Por cierto, los moscovitas, ahora en Auchan (al menos en Las Vegas) los copos de coco son muy pequeños, me gustó. Resulta más económico y el sabor a coco puede hacerse menos intrusivo debido a esto.

Añadido el viernes, 31 de marzo de 2017 17:16

crema "Cucco" (maíz-coco) impresionado!

¿Quién es "kuku"? ¿Soy "kuku"?
¡Oh, estás descalzo!
Ella ya colgó la etiqueta - kuku-koko

¡Oh, estás descalzo!

Bueno, por ferdiperdosidad y estatus, por así decirlo, ¡se me ocurrió un nombre de marca para que conduzcan hasta sus canastas con respeto! ¡Y te insultas a ti mismo!

Bueno, si

para la fertilidad y el estado

, tady bien, tady consonante i

ferdhiperdosidad

Ferdie ... pedo ... uf, te romperás la lengua ... Bueno, tendremos un gran respeto, ya que esas cosas son ...

[Olga]

Bueno, ¿cómo puedes pasar con tanta ferdiperdosidad? Ite, no hice mayonesa, pero tomé una ya preparada, para 0.5 porciones de 90 g, el resto se truncó según la receta, solo queda poner todo junto, la crema aún está caliente.
La masa resultó así

dividido en 12 bolitas de 25-26 g cada una

Lo puse en las celdas sin amasarlo en pasteles, lo presioné con una tapa, lo horneé durante 6-7 minutos también

Estas son las bellezas que resultaron cuando las saqué, son tan suaves y después de enfriarse se endurecen.

Bueno, crema

Olga, Repito, las canastas están super, mientras la crema se enfría, les mostraré mi (tu) bizcocho.

[Broncearse]

Broncearse, ¿también estás publicado?! .... La gente también quiere algo ...

[Natasha]

Natasha, así que las manitas inmediatamente "peinaron", así que corrí a hacerlo.
Solía ​​hornearlos en el horno, e incluso mis moldes son del mismo tamaño que las celdas de este bebé. Oh, este dispositivo es bueno.

"cardado"

Mnu también pica ... Pero de alguna manera no puedo))))
¿Y dónde está realmente el dispositivo para comprar hoy *

[Natasha]

Bueno, comencé

¿Y dónde está realmente el dispositivo para comprar hoy *

Natasha, Lo compré aquí

🔗

Las chicas escribieron que la entrega allí es cara, pero yo tenía 150 = hasta el punto del problema.

[ganar-tat]

ganar-tat, Tanyusha, bueno, ¡simplemente ejemplar!
¿Qué pasa con la mayonesa preparada? No es dulce, con sal, mostaza, vinagre ...
¿Cómo sabía la masa (cestas)? ¿Le agregaste azúcar?
Y sobre la crema, me pregunto si te gustó o no.
¿Has puesto un poco de mermelada de frutos rojos en el fondo debajo de la crema?

Y dónde comprar un dispositivo realmente hoy

Natasha, da un paseo a este tema, - hay diferentes contraseñas de asistencia

Natasha, da un paseo por el tema: hay diferentes asistencias, contraseñas

Sí, Ol. Lo leeré mañana. Pasiba-ah.

[Olga]

Olga, Gracias !
La masa resultó súper, simplemente no tenía ganas de dividir el huevo por la mitad, así que tomé mayonesa, solía hacer galletas con mayonesa (sí, probablemente todos lo hacían), la mostaza y el vinagre no se sienten y la masa es muy fragante.
Mayonesa batida con azúcar, no se le agrega sal, porque está en mayonesa y se le agrega harina con levadura.
Y la crema ... sí, "lamí" todo el cuenco, después de llenar las canastas

[ganar-tat]

ganar-tat, bueno, joven! Estas cestas son bonitas.
Tanya, ¿usaste mayonesa de la tienda en lugar de mantequilla?

[Tanyush]

¿Has puesto un poco de mermelada de frutos rojos en el fondo debajo de la crema?

Sí, tengo una mermelada de grosella espinosa azul allí, agria, con crema aún no congelada, hicieron una carga tibia

Añadido el viernes, 31 de marzo de 2017 7:40 p.m.

Tanyushgracias esto Olin la receta es super, y nuestra devaysina es genial!

Añadido el viernes, 31 de marzo de 2017 7:41 p.m.

¿Usaste mayonesa de la tienda en lugar de mantequilla?

Sí, en lugar de huevos y verduras / mantequilla, tomé mayonesa de la tienda, para 0.5 porciones - 90 g

Y la crema ... sí, "lamí" todo el cuenco, después de llenar las canastas

¡La-la-la! ¡La-la-la!
¡Oh, qué contenta estoy!
Esto es lo que a veces se inventan recetas interesantes por pereza y codicia

Olga, aqui estoy con gracias))))


¡La masa es maravillosa! Solo que me estaba preparando para hacer cestas de People y tenía dos yemas, así que reemplacé el huevo con ellas. No había suficiente líquido para amasar, porque dos yemas son 40 gramos y un huevo 60, rocié un poco de agua fría para que se junte la masa. Desafortunadamente, no tengo un dispositivo tan maravilloso para tartaletas ((tuve que esculpir en formas con mis mangos curvos, ahora quiero una tartaleta.
Resultó 16 piezas, horneadas con convección a 200 grados durante 13 minutos. Excelentes cestas! ¡Suelto, sabroso, maravilloso! Solo un pétalo se rompió, mientras lo sacaba, bueno, lo probé)) ¡delicioso! Chicas, hornee todo))) ¡la receta es muy, muy digna!
Empezaré mañana o pasado mañana, por el cumpleaños de mi sobrino el martes. hasta que lo ponga al frio? ¿O dejarlo a temperatura ambiente?

Agregaré otra foto del fondo

Pero esto está roto, pero delicioso))))

[Paralelo]

Paralelo, Gulya, ¡Me alegro que te haya gustado el resultado! Y muchas gracias por describir cómo horneé en el horno.
Ni siquiera tenías cestas, pero resultaron hermosas flores de arena. ¡Me pregunto qué tan buenos son!
Espero que tu experiencia en el horno sea de utilidad para nuestros seguidores.

Sobre las cestas.
Mientras estén sin crema, se pueden guardar fuera del refrigerador, solo en una bolsa o en una caja. No hay mucho que estropear allí. Esta sigue siendo una galleta de mantequilla común.
Y cuando están con una crema en la que hay leche, entonces es mejor ponerlos en el refrigerador; será más seguro y alguien prefiere una crema fría.
Sin embargo, incluso con la crema por poco tiempo, por ejemplo, un día, es muy posible almacenarlos sin refrigerador.
Por ejemplo, trato de sacarlos al menos 15 minutos antes de comer para que todo esté a temperatura ambiente, me sabe mejor.

Por cierto, me parece que alrededor de 2/3 de la receta de crema serán suficientes para esta cantidad.
Un pequeño consejo: espesa un poco la nata, enfría bien y dale forma de bolitas como rafaello o caramelos hemisferios. En una mermelada de colores con flores tan elegantes, tales bolas se verán como el medio de una flor; resultará bastante elegante para la mesa de cumpleaños de un sobrino.
Y es mejor elegir una mermelada agria. Si no está listo para usar, puede usar el limón Kurd; con él, obtendrá un resultado magnífico.
Si no hay limón, puede hacerlo a partir de una manzana, solo agregue limón, si la manzana no tiene acidez.
O no un kurdo, sino un coolie por hacer, generalmente es elemental.

Oh, chicas, en algún lugar tengo un "kurdo limón" de la nada. Habrá que desclasificarlo también para los mismos holgazanes y codiciosos que yo

[Olga]

Olga, gracias por la interesante receta, la llevé a los marcadores! Todavía no hay tartaleta de niña (), pero creo que probarlo primero en el horno. La receta impresiona por su elegante simplicidad, ¡me encantan!

Oh, chicas, en algún lugar tengo un "kurdo limón" de la nada. Habrá que desclasificarlo también para los mismos holgazanes y codiciosos que yo

¡Olenka, debemos, debemos!

Oh, sí, tengo un kurdo de naranja y limón))) pero planeo hacerlo en cupcakes. Estoy pensando en hacer un culi de frambuesa aquí, me parece que quedará super con coco. Solo que no hay harina de maíz, probablemente haré una crema con harina común. Agregaré chocolate blanco, solo el sabor de rafaello será.

Olya, ¡muchas gracias por la receta! ¡¡¡Súper!!! ...

Ninguna chica tarta todavía

¡¡¡Guardia!!!
Es urgente corregir esta desgracia
Me gusta mucho la vestka, se hornea muy uniformemente, es pequeña en sí misma, ocupa poco espacio y el precio del tema es bastante divino.
En general, recomiendo

Solo que no hay harina de maíz, probablemente haré una crema con harina común.

Con harina de trigo, la nata es un poco "no". ¿Tienes harina de arroz? También quedará delicioso con él, realmente mejor que con trigo. Sin embargo, el chocolate blanco puede mejorar la situación.
¡Buena suerte!
Y estoy esperando un informe

¡Olya, qué deliciosas cestas! Mientras horneaban, comieron casi la mitad. No es dulce con mantequilla y salmón.

[irman]

irman¡Irisha!
¡Qué tipo de cestas planas tienes! ¡Puedo imaginar lo delicioso que es!
¿Cuánta azúcar le pusiste a la masa? Tomé mayonesa preparada o la hice yo mismo de acuerdo con esta receta, es decir, sin ácido y mostaza?
¿Tomó la mantequilla para rellenar en su forma original o la combinó con algo?
Yo, debajo del pescado, suelo batir la mantequilla con el eneldo finamente picado y espolvorear un poco de zumo de limón encima del salmón.
Oh, ya quería construirlo yo mismo rápidamente

Ol, hice todo según tu receta. Puse 1 cucharadita en tartaletas de azúcar, tomó un poco menos de 250 gramos de harina, tomó el aceite en su forma original. La próxima vez lo haré a tu manera (batir mantequilla), gracias

Olga, ¡una receta maravillosa! Acabo de ordenar la tartaleta, tan pronto como la obtenga, la probaré de inmediato.

Sobre las cestas.
Mientras estén sin crema, se pueden guardar fuera del refrigerador, solo en una bolsa o en una caja. No hay mucho que estropear allí. Esta sigue siendo una galleta de mantequilla común.

Olya, ¿estas pequeñas cestas durarán entre 5 y 6 días en una bolsa sin deteriorar el sabor y la estructura?

Sobre las cestas.
Y es mejor elegir una mermelada agria. Si no está listo para usar, puede usar el limón Kurd; con él, obtendrá un resultado magnífico.
Si no hay limón, entonces se puede hacer con una manzana, solo agregue limón, si la manzana no tiene acidez.
O no un kurdo, sino un coolie para hacer, generalmente es elemental.

¿Puedes pinchar qué receta sueles hacer cuajada de limón? Esta no es la primera vez que escucho cómo elogian este manjar, pero ni siquiera sé qué es.

Oh, chicas, en algún lugar tengo un "kurdo limón" de la nada. Habrá que desclasificarlo también para los mismos holgazanes y codiciosos que yo

¡Y esta receta en el estudio!

Natasha, me parece que, como cualquier galleta de mantequilla, estas cestas sin abrir se pueden almacenar bien incluso sin un refrigerador. Pero nada me dura 5-6 días

El pueblo kurdo en nuestro foro se presenta en diferentes versiones, me guío por la disponibilidad de productos.
aquí receta, más, más, más...
Aquellos. hay muchas opciones. De hecho, es una natilla de mantequilla de limón.
Puedes construirlo en base a tus recetas favoritas e incluso en aceite vegetal.
O puede hacerlo a partir de una manzana, agregar limón y ralladura de limón; también es barato y alegre.
Cooley aún más fácil, y también delicioso.
También hay relleno secreto de la luz.
Aquellos. muchas opciones son rápidas y económicas.
¡Buena suerte!

Olga, muchas gracias! ¡Que interesante! ¿Y cómo solía pasar frente a deliciosos manjares tan simples de realizar de productos improvisados? Lo intentaré el fin de semana Al mismo tiempo, intentaré dejar la canasta durante una semana para saber si algo cambiará (en mayo será necesario hacer un pequeño buffet para el trabajo, y tal vez un buffet el viernes, luego los espacios en blanco están bien para hacer en la víspera del fin de semana, por la noche después del trabajo apenas capaz de hacerlo).
¡¡¡Gracias de nuevo!!!

las canastas son ricas!

Creo que casi me comí la tableta, resultó muy bonita y prolija, ¡irlandesa!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ¡Únete a nosotros!

Personalmente, hoy volví a hacer cestas, porque había poco tiempo y tenía que resolver algo rápidamente. Decidí no ser inteligente y seguí el camino trillado.
Con gelatina de arándano agrio, todo salió muy bien

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Seduciendo a un nuevo dispositivo ...