Tofu con salsa de champiñones (magro, vegetariano)

[Cocinar no es difícil, el ayuno es delicioso. Lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros)]

Tofu con salsa de champiñones (magro, vegetariano)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
tofu	500 gramos
Champiñón	100-120 gramos
harina	1,5 cucharadas cucharas
agua	400-500 mililitros
aceite de oliva	4 cucharadas cucharas
condimento de hongos	gusto
sal	gusto
cebolla de nabo	1 pieza
cebollas verdes u otras verduras	opción

Metodo de cocinar

• Corta el tofu en rodajas de 1 centímetro de grosor.

• Coloque las piezas sobre una toalla de papel y séquelas bien.

• Cortar en dados la cebolla, los champiñones grandes. Comí hongos grandes. Corté los sombreros por la mitad y luego en rodajas.

• Calentar la mitad del aceite y colocar en la sartén de tofu. Freír por ambos lados al grado deseado. Ponlo en un plato.

• Agregue aceite a la sartén, ponga cebollas. Freír ligeramente. Agrega la harina y revuelve.

• Vierta el líquido. Remueve bien con un batidor para que no queden grumos. Agregue el condimento de hongos y la sal.

• Agregue los champiñones, revuelva. El fuego es mínimo. Déjalo hervir.

• Con agitación constante, ponga los champiñones a punto y la salsa hasta que espese. Vuelve a intentarlo con sal. Si es necesario, agregue. Es posible que desee agregar pimienta u otras especias. Todo a tu gusto. No agregué nada.

• Vierta la salsa de tofu y sirva.

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• Cocinar no es difícil, el ayuno es delicioso. Lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros)

Nota

Nos gusta) ¡Lo recomiendo!

Ángela, cosas interesantes) y ¿con qué más puedes reemplazar el tofu?

[Ángela]

Ángela, muy sabroso yum ... yum ... belleza ...

Amo mucho el tofu, definitivamente lo haré con esta salsa, ¡gracias por la receta!

[chicas,]

chicas, en salud)

y ¿con qué más se puede reemplazar el tofu?

Nadyush, No tengo miedo de nada.

Creo que puedes intentar reemplazarlo con seitán.