Gachas de cebada con caqui y garam masala sobre leche de coco, guisadas al horno (magra)

Gachas de cebada con caqui y garam masala sobre leche de coco, guisadas al horno (magra)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Sémola de cebada	100-110 g
Agua (agua hirviendo)	200 ml
Leche de coco	400 ml
Caqui	1 PC
Cúrcuma	1/2 cucharadita
mezcla de especias	1 cucharadita
Aceite de coco	2 h l
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Pelar y cortar el caqui en trozos

• Enjuaga bien la cebada

• Ponga los cereales lavados en un recipiente con caquis picados y agregue el garam masala

• Sal, pimienta, agrega cúrcuma

• Mezclar bien los granos con todos los ingredientes.

• Pon una cucharadita de aceite de coco en cada olla.

• Divida los granos en partes iguales entre dos ollas (tengo 6 cucharadas cada una)

• Vierta 100 ml de agua hirviendo en cada olla.

• Leche de coco abierta

• Vierta 200 ml de leche de coco en cada bote

• Cubra las ollas con tapas y colóquelas en un horno frío, que se enciende para calentar hasta 190-180 grados. Cocine a fuego lento durante 1,5 horas, apague el horno y no retire las ollas del horno durante otra media hora.

• ¡Buen provecho!
• Delicioso tanto frío como caliente.
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El plato está diseñado para

2 macetas

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

Horno

Nota

¡Resultó increíblemente delicioso!
Los granos de cebada y la leche de coco parecen estar hechos el uno para el otro Garam masala teje picante en sabores de coco y bar, complementado con el sonido del caqui
Nos gustó mucho la papilla inusual que nació en mi mente por casualidad a partir de productos improvisados ​​y aburridos.

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[Elena_Kamch]

Elena_KamchGracias, Lenochka. Intentaré repetirlo.

[Fifanya]

Fifanya, Anya¡Espero que disfrutes de la papilla!
Parece simple, pero muy sabroso.

Solo tengo una cuchara, mi esposo se comió el resto

[Lena]

Necesitas intentar. Una combinación interesante. Solo puedo hacer ajustes a tiempo.
Lena,

[Galina]

Galina, ¡Gracias!
Solo quería cereales completamente al vapor. Y para que se nutra de aromas como es debido

[Lino]

Lino, Entiendo esto. Realmente no quiero hervir el caqui a fuego lento durante tanto tiempo. Puede agregarlo más tarde
Quiero probar otra versión con quinua.

Puede agregarlo más tarde

Creo que puedes más tarde. Solo comí un caqui muy duro y no dulce. No fue una pena

opción con quinua.

¡El placer será! ¡La quinua es una cosa! Pero aquí ella desapareció por completo de la venta.

entonces sí !

Me pregunto si funcionará con leche y mantequilla comunes.
Entiendo que todo el jugo, como dicen, está en leche de coco, pero la avena dorada será para mí.

[Maria]

Maria¡Por supuesto que funcionará!