Chuletas de soja y avena

[Cocinar no es difícil. El ayuno es delicioso. Lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros.]

Chuletas de soja y avena

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
okara (harina de soja)	500 gramos
avena instantánea	115 gramos
agua hirviendo	230 gramos
pimienta negro	gusto
cebolla de nabo	1 pieza
ajo	3-4 dientes
sal	gusto
opción de harina de nueces	pellizco
eneldo	algunas ramitas
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Vierta agua hirviendo sobre los copos. Tapar y dejar que se hinche y se enfríe.

• Pela la cebolla y el ajo. Moler de cualquier manera.

• Agregue okara, cebolla y ajo, eneldo picado a la avena. Sal, pimienta, si lo desea, agregue un poco de nuez moscada u otras especias favoritas. Dónde conseguir okara (harina de soja), vea esta receta: Tofu en casa

• Mezclar muy bien la carne picada.

• Forma las chuletas con las manos mojadas y colócalas en una sartén precalentada con aceite vegetal.

• Freír por ambos lados hasta que se doren.

• Fuego medio. Reducir el fuego, tapar y cocinar debajo por otros 5 minutos, servir inmediatamente o frío.
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• Cocinar no es difícil. El ayuno es delicioso. Lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros.

• Tofu en casa (ang-kay)

Nota

La receta de alguna manera "nació". Ayer le di una chuleta a mi madre. Dijo que era muy similar a la carne. Yo también. Delicioso. ¡Recomendar!

Ángela, qué belleza y qué delicioso, me lo puedo imaginar !!! Honestamente, nunca hubiera pensado en mezclar okara con copos de avena, aunque le agrego chuletas de carne !!!
vendemos okara en la tienda, y muy barato, simplemente no sabía dónde usarlo, por lo general pido queso, leche ... pero aquí hay esas chuletas, y la foto en general es increíble, como siempre, ¡no todos los profesionales la tomarán así! !

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, gracias por las chuletas, mi amigo cercano hace esas chuletas, ¡comió realmente delicioso! Aquí también necesito hacer algo .... bien hecho, tomé nota ... !!!

[Ángela]

Ángela,

Dime, por favor, y si me decido por las chuletas más rápido que el queso de tofu ... ¿Se pueden usar frijoles de soya en lugar de okara, crees?

Dark generalmente pensé a qué te refieres con okara "okru" ... creo, y por qué de repente empezaron a hablar de okru

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, kristina1, Svetagracias chicas. que cayeron en.

tenemos okara en la tienda a la venta, y muy económico

No tenemos eso. En los viejos tiempos, hace 15 años, había una tienda Soyushka en Lugansk. Vendían productos de soja de una lechería local. Luego me familiaricé con esta innovación. Allí vendían chuletas ya preparadas, tofu rebozado y solo tofu con barras simples y con pasas, mayonesa y leche. Allí se vendía okara y soja seca. Pero me parece que la tienda cerró hace mucho tiempo, mucho antes de los hechos.

si me decido por las chuletas más rápido que por el queso de tofu ... ¿Es posible usar soja en lugar de okara, crees?

Sveta, se puede remojar y hervir. Torcer y hacer chuletas con soja hervida. Creo que puedes pasar por todas las etapas. Moler crudo. Pero ya hay un paso para el tofu. Creo que puedes hacer un falafel. Necesitas intentar. Bueno, así es como llego a Jarkov y compro soja a los chinos allí. Pedí en casa en la tienda, no lo trajeron.

Recordé que tengo soja picada seca, solo la agregué a las sopas y la frí como guarnición con cebolla, no pude dominar las chuletas)) ahora fui, eché agua hirviendo y le agregué hojuelas ... ahora haré tus chuletas, por fin Los conseguiré))))

hizo, resultó muy sabroso !!! aunque la carne picada estaba un poco fina, el líquido no estaba calculado, tuve que agregar un poco de sémola, ¡pero la cena estuvo deliciosa! ¡¡¡GRACIAS!!!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, eso es genial.Me alegro de haberlo hecho. Espero que ahora la carne picada no mienta)

Ángela, gracias por las chuletas saludables. Es cierto que no hay harina de soja, pero Marina dio una gran idea con el picado de soja. Debemos probar esta opción. Gracias de nuevo.

[Nina]

Nina, con suerte útil)

Curiosamente, y del amaranto resultará hacer esto, ¿porque hay mucha proteína?

[Anna]

Anna, ni idea. Esperamos sus novedades.

hoy volví a freír chuletas, agregué un poco de papas crudas ralladas - resultó genial, ahora agregaré verduras - zanahorias, repollo y remolacha ...) ¡Las chuletas de verduras con carne picada de soja y copos de avena son generalmente incomparables! Gracias otra vez por la idea !!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, De ningún modo. Prueba los champiñones fritos si quieres. Resulta genial.

[ang-kay]

ang-kay, gracias, interesante de cocinar))

[Puerto pequeño]

¡Las chuletas de verduras con carne picada de soja y avena son generalmente incomparables! Gracias otra vez por la idea !!

Si, Puerto pequeño, gracias por cancelar la suscripción. ¡Yo también pensé en esta dirección! Especialmente en temporada

Ángela, gracias por la receta. Así que me decidí por las chuletas de okara. Solo que era perezoso cocinar al vapor los copos de avena. Agregué un frasco de frijoles, escurrí el líquido (se usará mayonesa) y un par de mesas. cucharadas de harina de centeno. Bueno, cebollas, zanahorias picadas agregadas solas. Frito en aceite, y luego vertido salsa de tomate y guisado un poco. ¡Mmmm delicioso! El ayuno es cada vez más difícil ...

[Natalia]

Natalia, bueno, estas ya son chuletas nuevas, que se pueden configurar como una receta separada. Me alegro, lo que las impulsó a cocinar. Y aquí estoy, no puedo comprar soja en absoluto. También necesitas buscar en tiendas online.

[ang-kay]

ang-kayÁngela, esto se dice en voz alta, una receta aparte. Sí, y no sé cómo hacer todo esto. Eh, si pudiera enviarte un paquete con soja, te ayudaría. Tenemos una tienda maravillosa con todo tipo de golosinas veganas, dirigida por un hombre vegetariano.

Ángela, y hoy cociné tu receta, te recordé con una palabra amable ..)))) Cierto, con soja picada, también agregué brócoli, zanahorias, papas crudas - delicioso ..))) Horneé sin aceite en Princesse ...

[Natalia]

todo tipo de snacks veganos

Natalia, lamentablemente no tenemos esto. Y por el paquete, por supuesto, estaría agradecido

cocinado hoy

Puerto pequeño, No veo la primera vez que haces esto. Me alegro que te guste y también traigas tus propios componentes)

[Puerto pequeño,]

ahora agregaré verduras: zanahorias, repollo y remolacha.

agregó más brócoli, zanahorias,

Puerto pequeño, ¿más? ¿Crudo o hervido?

¿Y con que sirves chuletas? ¿Una ensalada, una guarnición? Solo los veo con crema agria. Bueno ensalada

[Daria]

Daria, ensalada de verduras bien, verduras guisadas. Puedes agregar salsa de tomate o champiñones.

[Ángela]

¡Tan delicioso! Comimos con gusto. No tan hermosos, se desmoronaron un poco. Pero eso es muy sabroso. Ahora buscaré dónde venden soja.
Ángela,

[Daria]

Daria, ¡muy hermoso! Me alegro de que nos haya gustado. Eso es realmente delicioso.

esparcidos un poco.

¿Quizás sea necesario agregar un poco de líquido para hacer que la avena sea más pegajosa? Lo descubrirás)