Albóndigas magras de mijo

Albóndigas magras de mijo

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Para papilla
mijo	1 parte
agua	4 partes
sal, azúcar (tengo un sustituto del azúcar)	gusto
sémola (tengo maíz) para empanizar	gusto
aceite vegetal inodoro para freír	Opcional
Para gelatina
bayas frescas o congeladas (tengo fresas)	gusto
agua	1 litro
azúcar	gusto
almidón de patata	2-3 cucharadas

Metodo de cocinar

• Cocine las gachas en la estufa o como yo en una olla de cocción lenta.
• Enfriarse.
• Bolas ciegas con las manos mojadas. Enrolle la sémola.
• Freír por ambos lados hasta que se doren. Lo unté un poco con un cepillo.
• Para la gelatina, hierva las bayas hasta que estén tiernas, agregue azúcar al gusto.
• Disuelva el almidón en una pequeña cantidad de agua fría, vierta en agua hirviendo, deje que hierva, revolviendo todo el tiempo.
• ¡No hierva! Retirar del fuego, espolvorear con azúcar encima (luego no se forma una película durante el enfriamiento).
• Vierta gelatina sobre las albóndigas calientes y sirva inmediatamente.
• Es mejor cocinar un poco y comer enseguida.

El plato está diseñado para

Opcional

Hora de prepararse:

alrededor de una hora para todo

Programa de cocina:

estufa, multicocina

Nota

Un resultado maravilloso de la eliminación de la papilla.
Comí sin gelatina, solo con té. No esperaba que fuera tan sabroso

Lenus, bola blanca genial.
Mirándolos, recordé el arroz, del cual en la infancia simplemente era posible comerse todas las mentes de todos.
Y no he probado el mijo, sí. Pero lo intentaré.

No esperaba que fuera tan sabroso

ahhh, yo también lo quiero!
En general, me encantan las gachas de mijo, ¡así que no seré indiferente a las albóndigas!
Lenuskin, ¡gracias por la receta!

Gracias Ritus

Mirándolos, me acordé del arroz,

Arroz suave, y estos resultaron con una corteza crujiente por encima y suave por dentro
Mi esposo lo probó, ayer lo ató todo en una sola persona, no dejó nada para cenar

Mirándolos, recordé el arroz, del cual en la infancia simplemente era posible comerse todas las mentes de todos.

Y en mi infancia había chuletas de sémola con gelatina: ¡felicidad!
Mi hija no quiere ni sémola ni jalea.
¡Lo haré por mí mismo, está decidido!

Y ahora eso es correcto
Nuestra persona