Avena al horno con requesón, pera y frutos secos

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Avena al horno con requesón, pera y frutos secos

Ingredientes

Copos de avena 40 gr.
Requesón para hornear 15% (otro posible) 100gr.
Gallina, huevo 1 PC.
pera fresca 1 PC.
azúcar 1-2 cucharadas l.
fecha picada 3 piezas.
ciruelas pasas sin hueso 3 piezas.
Leche 100 ml.
aceite vegetal para lubricar formas
sémola 1 cucharada. l.
sal pellizco

Metodo de cocinar

  • Avena al horno con requesón, pera y frutos secosMezclar avena con requesón, leche, huevo, azúcar y sal.
  • Avena al horno con requesón, pera y frutos secosPicar finamente los dátiles y las ciruelas, pelar y rallar o picar la pera, añadir todo a la mezcla de cuajada y avena.
  • Avena al horno con requesón, pera y frutos secosEngrase una fuente para hornear con aceite vegetal, espolvoree con sémola.
  • Avena al horno con requesón, pera y frutos secosPonga la mezcla de cuajada en un molde, hornee en un horno precalentado a 200C durante unos 25-30 minutos (hasta que esté tierno).
  • Avena al horno con requesón, pera y frutos secos¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

30-40 minutos

Programa de cocina:

horno

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