Bollos simples en tortilla (versión rápida)

Categoría: Pan de levadura
Bollos simples en tortilla (versión rápida)

Ingredientes

Agua, suero, leche 75 ml
Harina 135 g
aceite vegetal 1 cucharadita
azúcar 1/2 cucharadita
sal 1/4 cucharadita
levadura seca 1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Mezclar todo (lo amasé con cuchillos en una licuadora). Cubra el recipiente con la masa con papel de aluminio y retire durante 30-40 minutos para que suba.
  • Formar mini-barras (engrasar ligeramente las manos con mantequilla, ya no necesita harina), enrollar, colocar en una tabla, cubrir con papel aluminio y retirar por otros 40-60 minutos para que suba el fuego.
  • Hornear en una tortilla durante 10 minutos, untar con un huevo y otros 5-7 minutos.
  • Bollos simples en tortilla (versión rápida)
  • Apague la tortilla, sostenga los bollos por otros 5 minutos, transfiéralos a la rejilla envueltos en una toalla.
  • Incisión
  • Bollos simples en tortilla (versión rápida)

El plato está diseñado para

2 piezas

Hora de prepararse:

5-40-5-40-20

Programa de cocina:

productos de panadería

Nota

Dio la casualidad de que mi marido terminó todo el pan en la cena, pero no quiso ir a la tienda a las -18.
Busqué una receta de pan en mi cuaderno y decidí hornear un par de panecillos para el desayuno. Bueno, una vez que me decidí, me fui a hacer
Mirando la tortilla (no tengo horno hasta , la cantidad en la receta se dividió por 4 (para una barra completa, multiplique todo por 4). No quería amasar con las manos, pereza. Tomé el bol de la licuadora con cuchillos, dejé todo allí, vertí las migas en la mesa, formé una bola. como ya era tarde, la prueba fue de 15 minutos (¡no es suficiente!).
Envolví las mini-barras (enrolle, pellizqué los bordes, las puse en el tablero, las cubrí con papel de aluminio y a la batería). Aproximadamente una hora después, las barras subieron dos veces, las arrojaron a una tortilla untada con aceite vegetal. Primero lo horneé durante 10 minutos, lo unté con un huevo batido + un poco de sal y azúcar y durante otros 5-7 minutos lo revisé con un palillo. El olor se mantuvo
Por la mañana, solo obtuve la corteza inferior para la prueba, mi esposo dijo que la superior estaba demasiado regordeta y que era malo para mí. mi cariño
Dijo que sabía entre un pastel sin relleno y un bollo Ashanovsky. Me gusta esto.

Ilmirushka
Natusya, ¡salieron panecillos geniales! Y limpié a mi bebé, mientras hay mucha gente en casa, no la torturo, la dejo descansar
Natusya
Cita: Ilmirushka

Natusya, ¡salieron panecillos geniales! Y limpié a mi bebé, mientras hay mucha gente en casa, no la torturo, la dejo descansar
Ilmir, el mío también, descansó durante mucho tiempo, excavado en el entrepiso detrás de la airfryer, que después del lavado dejó de conducir el aire caliente al horno de tortillas.


Añadido el martes 07 feb 2017 09:16

Quiero enviar una mikra a la casa de campo, y en lugar de eso compro un mini-horno para shte 28eko, sin problemas preparo a mi esposo para esto.
Ilmirushka
Cita: Natusya
envía mikra a la dacha
También la enviaría a algún lugar, pero no hay dacha, todas las casas están en el primer piso, un balcón, como una terraza, y debajo hay camas. Celebramos el aniversario de mi marido -55 y el aniversario del microondas -10 años ya, y no se le está haciendo nada, en el sentido de que funciona, pero está tan terrible, por dentro se le ha pelado todo el esmalte ... Es hora de tirarlo, lo siento mucho, funciona a la perfección. en su codiciado mini-horno, también podemos pedir un reemplazo.
Natusya
Mi micra también cumplirá 10 años el 4 de marzo y también funciona sin negarse infección Solo lo calentamos en él ahora, no nos gustan los pasteles ... ¡sabe mejor en el horno! Masha Masinen me intrigó con un tallo. Quiero. ¿Cuándo lo tendré de nuevo en d. R. orden esperando bonificaciones de ozono
KLO
Natusya! ¡Qué maravillosos bollos! Y rápido. Y mi talla. No hay tortilla, ¡pero la idea es genial! ¡Gracias! Soñaré con una tortilla.
Natusya
KLO, ¡a tu salud! Puedes hornear en otros dispositivos, solo toma el formulario
kristina1
Natusya, una buena receta, la llevé a los marcadores, y no habéis intentado poner el relleno ahí ??
Ilmirushka
Cita: kristina1
no intenté poner el relleno ??
kristina1, en lugar de Natusi, por lo que ya no serán bollos, sino pasteles. ¡Y qué tipo de pasteles horneamos en Travolka!
KLO
Ilmira, LTD! ¡Aquí descubrí un nuevo dispositivo! También pasteles !!! ¡Abriendo para mí!

Ilmirushka
KLO, Sí, ¡¡¡STO !!!! Nos estamos divirtiendo aquí con este pequeño, léelo, ¡mira! También hice soufflé con pechuga de pollo, y solo horneé la pechuga de pollo, ¡y qué pasteles de gelatina, guisos de cuajada! Incluso experimenté con mini pizzas. Las fantasías no tienen fin. Te deseo la compra de un juguete nuevo y mucha suerte en dominarlo.
Canción
¡Guauu! Natusyaque bollos ...
Solo una receta para un tortillero. Ella se apartó.
KLO
Ilmira,. Estudiaré, pero en general es necesario prepararme para la compra. ¡Gracias por el consejo!

Natusya
Chicas, salud!
Cita: kristina1

Natusya, una buena receta, la llevé a los marcadores, y no habéis intentado poner el relleno ahí ??
Christina, las chicas ya respondieron por mi
Lo que no cociné en él ... pavo marinado, filete de pollo, pasteles zapatos de líber Horneé verduras, pero la tortilla no se me pega mucho infección
Ilmirushka
NatusyaTodo comenzó a pegarse a mí también, pero lo logré, limpié la placa del aceite vegetal y todo se puso bien. El tema discutió este problema: a Gravolka realmente no le gusta el aceite vegetal, le encanta el aceite de oliva. Pero siento freír algo sobre aceitunas, pero en ensalada, sí.
Natusya
Ilmirushka, así que rocié todo con aceituna y les aconsejé a las chicas que la película no debería ser como de girasol. Y la tortilla se pega de todos modos
lettohka ttt
Natusya, Natulichka, ¿qué son los panecillos increíbles y la miga? Mmm ...
No hay tortilla, pero me llevo la receta, ¡gracias por la receta!
Natusya
Cita: lettohka ttt

Natusya, Natulichka, ¿qué son los panecillos increíbles y la miga? Mmm ...
No hay tortilla, pero me llevo la receta, ¡gracias por la receta!
Natul, ¡la masa en sí es deliciosa! Prueba el relleno.
lettohka ttt
Natusya,
Rada-dms
Natusya, ¡los bollos son muy tentadores! ¿Qué pasa si los toco en una freidora? ¿O en un cupcake? ¡Necesitas intentar! ¡Gracias por la receta!
Natusya
Olga, a tu salud! Intenta algo. Mi marido es caprichoso, no como el tuyo. Dame solo hogazas de hogaza Ahora hornearé más seguido, pedí un mini-horno, shteba 23 eco, habrá una sorpresa
posetitell
Bollos super chulos, gracias por la receta, aunque no hay dispositivo, pero el horno tampoco defraudó. ¡Hice una porción triple y ahora solo quedan 3! De nuevo a la estufa, de nuevo al horno. ¡Uraaa!
Natusya
Nikka, ¡Me alegra que te haya gustado! Los fines de semana también los hornearé en el mini-horno del personal 23. Tengo que probar la nueva adquisición

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