Bollos de mantequilla con limón

Categoría: Pan de levadura
Bollos de mantequilla con limón

Ingredientes

Harina 350 g
Leche 125 ml
sal 1/2 cucharadita
Azúcar 50 gramos
Margarina / mantequilla 60 g
Levadura seca 1 cucharadita
Huevo 2 uds.
Coñac / ron, vainillina, 1 cucharadita
Ralladura de limón 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • Ponemos todo en la panificadora en modo "masa". La masa es fragante, el sabor a limón se conserva durante la cocción. Como tenía prisa, no me molesté en moldear y obtuve deliciosos bollos redondos para la leche.


mezcolanza
¡Se ven genial! ¿Y cuántos de ellos se obtienen de esta cantidad de productos?
Elegante
Cita: mish

¡Se ven genial! ¿Y cuántos de ellos se obtienen de esta cantidad de productos?
En la foto - sobrevivió milagrosamente: DResulta 6-7 rollos bastante grandes.
Pan
Hola. Dime ¿a qué temperatura los horneaste y en cuántos minutos?
Gracias.
Scarlett
Elegante, según tengo entendido, el programa "Masa" es amasar + levantar, luego cortar e inmediatamente para hornear o hacer pruebas.

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