Rollo de galletas de miel

Rollo de galletas de miel

Categoría: Confitería

Ingredientes:

vaso 250 ml
Harina	1 vaso
Levadura en polvo	1 té la cuchara
Azúcar	3/4 taza
Huevos	3 piezas
Miel liquida	2 mesa. cucharas

Metodo de cocinar

• Ponga los huevos, el azúcar, la miel, la harina mezclada con el polvo de hornear en un bol. Batir con una batidora, verter en una bandeja de horno forrada con papel de horno y colocar en un horno precalentado a 200 ° C. ¡Hornee durante 5-7 minutos hasta que estén doradas! Enrolle la galleta terminada en un rollo junto con el papel (yo siempre doblo por el lado largo), cuando se enfríe, desdoble, retire el papel y luego haga lo que quiera con la galleta.


• La sutileza es una, la única. ¡Esta galleta necesita un buen ROMPE! En mi horno, de 5 a 7 minutos es suficiente, pero con mi amigo lo horneé durante unos buenos 15 minutos.


• 

¡Hermoso! Sin embargo, como siempre contigo! Dime, ¿qué talla tienes?

[Anastasia]

Anastasia , ¡Gracias!

Bandeja de horno 28,5 x 40 cm.

¡Guauu! : wow: ¡Krrrrrasota! Definitivamente complaceré a mi hija el domingo. ¿Y qué te has perdido?

[prascovia]

prascovia , ¡Gracias!

Este se perdió crema cuajada.

Y generalmente me unto con crema agria.

[prascovia]

prascovia , ¡Gracias!

Este se perdió crema cuajada.

Y generalmente me unto con crema agria.

¿Qué porción de esta crema entra en una porción de esta masa?

La mitad llega hasta las orejas. También puede espolvorear un bizcocho con un poco de licor o café con coñac para darle aroma.

Stelochka, ayer horneé este panecillo, en general me gustó mucho la receta, pero por alguna razón mi masa resultó espesa, no tuve que verterla, sino esparcirla en la hoja, pero el rollo se curvó bien, pero cuando ya lo estaba hirviendo con el relleno, se partió, no Entenderé cuál es la razón, tal vez fueron los huevos los que fallaron, eran de alguna manera más pequeños o la miel tuvo que estar ligeramente derretida. Lo unté con cuajada de limón, en general resultó tan sabroso, es extraño que nadie haya usado aún esta receta, ¿y tal vez haya trabajadores subterráneos?

[Stеrn]

Stеrn , solo lee tu receta. Me gustó tanto, inmediatamente corrí a la tienda a comprar comestibles, compré todo menos papel para hornear. Y ahora no sé qué hacer. ¿Quizás espolvorear una bandeja para hornear con sémola?

[metel_007]

metel_007, No sé cómo funcionan los especialistas en este caso, pero cuando tengo interrupciones con el papel de hornear, tomo las hojas habituales a-4, cubro con rast. aceite en ambos lados, resulta un papel glaseado, también puede espolvorearlo con sémola o harina de maíz para mayor confiabilidad ...

[NIZA]

NIZA gracias por el consejo, definitivamente lo haré

[NIZochka]

NIZochka, ¡por salud!

La miel, por supuesto, tuvo que ser derretida. Lo batí, no lo escribí en la receta (lo arreglé ahora). Bueno, valía la pena agregar el huevo. Aunque hay miel y una galleta, debería haber suficientes huevos.

metel_007Hace cien años que no horneo una galleta sin papel de hornear y ya me he olvidado de cómo lo hacía.

[Stеrn]

StеrnGracias por la receta del rollo. Hecho para la boda 5 uds. Lo sobreexpuse en el horno, pensé que no estaría blando. Pero ... el viernes por la noche los unté con crema agria, fruta en el medio, el resultado fue que comieron con cuchara y los recién casados ​​se dijeron que se fueran, que no repartieran. Además, mis amigos pidieron la receta.

Tanya, a la salud y gracias por la propina!

Qué receta aparentemente simple. DEBE PROBAR EL HORNEADO. ¿No es así de simple?

Chicas, pruébenlo, es incluso más fácil de lo que creen. Y que rico !!! El esposo de mi amigo (le compartí la receta) le pide que le hornee un panecillo sin nada, le gusta mucho.

La sutileza es una, la única. Esta galleta necesita un buen ROMPE

Eso es seguro....Ayer intenté hacerlo, pero hice una cosa estúpida, se puso tan rosado en los bordes y puso mala cara que tontamente decidí que estaba listo, me senté durante 7 minutos ... pero no probé el medio, pero el medio resultó estar húmedo ... y cuando comencé a doblarlo, este medio salió en forma de masa cruda ... bueno, en fin, lo volví a poner, lo horneé por un par de minutos, quedó tan terrible ... pero la verdad lo eché de menos con mermelada, lo enrolle bien ayer con una gaviota se destruyó en 10 minutos. Hoy seré una chica lista, hornearé bien y tomaré una foto para ti.
Gran respeto al autor, la receta está muy acertada, pero realmente, lo principal es no apresurarse y hornear bien !!!

Marinochka, bien hecho, no se sorprendió.
En tu salud y gracias por el consejo!

[Stеrn]

Horneé un panecillo. La receta es super, la cambié un poco, la hice con mermelada. Galleta impresionante, graciasStеrn
Solo asegúrese de batir los huevos con azúcar por separado durante 5 minutos con una batidora o en un procesador de alimentos.

Valeria, buena suerte y gracias por el consejo!

Batí todo junto por mucho menos de cinco minutos, solo hasta obtener una masa homogénea.

Gracias por la receta, estaba delicioso. Lo hice estrictamente de acuerdo con las instrucciones, no batí los huevos por separado, sino que mezclé todo con una batidora. La galleta resultó ser densa, en lugar de crema había mermelada de albaricoque. Se hace muy rápido, se come a la misma velocidad. Repetiré de nuevo, ahora quiero probar con la crema.

Maritana, ¡bienvenido al foro!
En tu salud y gracias por el consejo!

Gracias: rosa: mi rollo ya se está enfriando, estoy esperando un taxi para untar con crema: sí: la galleta se horneó rápido, huele delicioso

[Stеrn]

Stеrn, gracias !!!
maravilloso rollo! ligero, sabroso, grande, hornea rápida y bellamente, se colapsa y se despliega sin problemas y pérdida de volumen, no se arruga
horneado para probar, relleno de puré de manzana de Antonovka con canela y una cucharada de Becherovka

p. desde. la harina se introdujo al final con una espátula, el resto, según la receta

[ojo]

ojoTatyana, ¡qué hermoso rollo! ¿Y qué estaba cubierto en la parte superior?

tono, rollos. mmm apetecible, lo hiciste con nata? Además, suelo hornear esta receta, me gusta con mermelada de ciruela, y nueces, si la mermelada líquida le agrego galletas, muchas gracias al autor por la receta.

[Natalia]

Natalia, pero no la tapaba con nada, la dejaba así, ni siquiera la decoraba con polvos, y estaba tan dulce, y no se vertía)
por la noche bajo la lámpara Fotala

Tatyana, creo que el color es tan naranja que quedó muy bien.
A los míos les encantan los dulces, a veces espolvoreados con azúcar glas o glaseado de chocolate :-) por estética)

[Natalia]

Natalia¡Y a expensas de la miel se sonrojó tan bien! allí y el relleno era dulce para mi gusto.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, crema agria + azúcar, muy empapada y sorprendentemente sabrosa: girl_dance: y también hago leche condensada + mantequilla, también muy
Muchas gracias por la receta

Y te agradezco: un-beso: muy delicioso, sencillo y rápido