Mascarpone Merengue Roulade

Mascarpone Merengue Roulade

Categoría: Confitería

Ingredientes
Claras de huevo	4 cosas.
sal	1/4 cucharadita
Azúcar (azúcar fina)	3/4 arte.
Avellanas tostadas y peladas	1 cucharada.
Almidón	1 cucharadita
Vinagre	1 cucharadita
Esencia de vainilla	1 cucharadita
Relleno:
Mascarpone	150 g
Azúcar	3 cucharadas l.
Crema	100 ml
Café instantáneo	1 cucharadita
Agua caliente	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Batir las claras con sal. Continuando batiendo, agregue gradualmente (1 cucharada cada uno) de azúcar. Batir hasta obtener una masa blanca brillante, mientras que el batido mantiene los picos estables al levantar el batidor. Triturar las avellanas y añadirlas a los merengues batidos junto con la esencia de vainilla, almidón y vinagre. Mezcle todo suavemente con un movimiento circular, tratando de no eliminar las proteínas.
• Forre una bandeja para hornear con pergamino y coloque los merengues, asegurándose de formar un rectángulo uniforme de 9x13 "(23x33cm).
• Hornee durante unos 20-25 minutos o hasta que el merengue esté seco y dorado. Es importante no sobreexponer el rollo, porque entonces se secará demasiado y se romperá cuando intente enrollarlo. Si lo obtiene con anticipación, no se separará del papel pergamino.
• Gire el rollo terminado sobre una hoja limpia de papel pergamino, deje enfriar durante 5 minutos y retire con cuidado el pergamino sobre el que se horneó.
• Relleno.
• Disolver el café en agua caliente, dejar enfriar un poco y mezclar con mascarpone. Añadir el azúcar y mezclar bien. Batir la nata y mezclar con el mascarpone.
• Montaje.
• Coloca el relleno sobre la superficie del merengue enfriado, aplana y enrolla en un rollo, ayudándote con papel pergamino. Enfríe el rollo terminado en el refrigerador durante 30 minutos y sirva.

Hora de prepararse:

unos 20-25 minutos

Programa de cocina:

Precaliente el horno a 300F (150C).

Nota

A pedido de los trabajadores y amantes del merengue, quiero publicar aquí una foto paso a paso de un postre increíblemente delicioso, que se hace en 30 minutos. y también se enfría en el frigorífico en 30 minutos.
receta descargada de cocina en uno de mis temas favoritos: postres de Michelle "
🔗

Aquí está la receta original y la descripción del autor.

[Y ahora mi acompañamiento y comentarios:]

Y ahora mi acompañamiento y comentarios:

1. Primero, preparemos todos los ingredientes para el postre:
(en la foto 1 cucharadita de almidón, no mostré café y agua)
Tomé vinagre de sidra de manzana: no importa, en lugar de esencia de vainilla, la vainillina está en la punta de un cuchillo).



En un frasco de vidrio - Mascarpone casero (hecho de acuerdo con la receta:


Muele 1.5 tazas de avellanas fritas en una licuadora (procesador, etc.), pero no en harina, sino algo como esto:

Mezclar las avellanas picadas con 1,5 horas. l. almidón tamizado, una pizca de vainillina y 1,5 horas. l. vinagre. Mézclalo suavemente con las claras batidas con azúcar con movimientos circulares.
Esto es lo que terminé con el final de la mezcla ligera:


Ponemos el horno a calentar a 150 grados.

Ahora, en una bandeja para hornear con papel de horno, aplique una capa fina (de aproximadamente 1-1,5 cm de grosor) con una capa de masa proteica. Mi bandeja para hornear tiene este tamaño: 33 cm x 40 cm (por eso estoy aumentando la porción en 1,5 veces).
debe intentar aplicar la masa en una capa uniforme para que no queden lugares demasiado secos, de lo contrario se romperán al doblar el rollo.


Hornee durante 20-25 minutos a 150 grados o hasta que la superficie de los merengues esté seca y dorada.
Comprobamos la disponibilidad mediante el tacto. Si, cuando se presiona con un dedo, los merengues se pegan al dedo, "El cliente aún no está listo". Nota: los merengues no deben ser duros al tacto, suaves, pero ya no pegajosos. Tampoco deberías presionar fuerte. Suave y suavemente.

Convierta el rollo terminado en una hoja limpia de papel pergamino,


Déjelo enfriar durante 5 minutos y retire con cuidado el pergamino sobre el que se horneó.

Ahora comencemos a preparar el relleno.
Para estos fines, preparo café muy fuerte (triple). 1 cucharada. l. este café se mezcla con 3 cucharadas. cucharadas de azúcar y enfriar un poco. Luego mezcle fácilmente con mascarpone. Batir 100 de nata y mezclarlos también con mascarpone.
El resultado es una crema como esta:

Ahora pasamos a la etapa final de preparación: montaje.

Extendemos el relleno sobre la superficie del merengue enfriado, nivelamos y doblamos el rollo, ayudándonos de papel pergamino.


y enrollar en un rollo, ayudándonos con papel pergamino y una espátula (si de todos modos los merengues estaban casi horneados)


Enfríe el rollo terminado en el refrigerador durante 30 minutos (si puede soportarlo) y sirva o coma sobre la marcha sin servir.
Disfruta tu apetito !!!

Lo dominé, hurra. Realmente muy simple, pero delicioso ... mmm.
Gracias Lyulyok por enviarme a tal receta.

¡A tu salud!
Los ojos tienen miedo, ¡pero las manos lo están haciendo!
Gracias Celestinochka por no tener miedo de hacerlo.
Estoy pensando, ¿y si este rollo se unta con una suave crema de mantequilla Qween? (para facilitar la preparación). Tendré que intentarlo

Por cierto, olvidé agregar: en algún lugar se parece remotamente a un pastel de Kiev, pero solo pasteles, hay una crema diferente

Quizás, aunque en Kiev, los pasteles estén secos, pero aquí están húmedos.
Me di cuenta de que hay otro lugar en esta receta para desarrollar.
Puede tomar el rollo en sí como base, y el relleno es variaciones sobre diferentes temas.

Quizás, aunque en Kiev, los pasteles estén secos, pero aquí están húmedos.
Me di cuenta de que hay otro lugar en esta receta para desarrollar.
Puede tomar el rollo en sí como base, y el relleno es variaciones sobre diferentes temas.

Y por qué no "secar" los pasteles y untarlos con crema.

Y por qué no "secar" los pasteles y untarlos con crema.

Así que hoy, después de torcer (y torturar, no se secó, se pegó al pergamino, luego se secó, se desmoronó) pensé en un rollo, ni siquiera volveré a hacer una forma redonda, solo lo cortaré y ungiré con crema.
Sí, está delicioso, ahora está en el refrigerador con una salchicha nudosa, se está enfriando.

Chicas, si van a hacer pasteles secos, retiren el vinagre de la receta de masa. porque no deja secar los merengues.
Aquí hay una cita de tinaff: "Sí, también hay vinagre en el rollo de merengue de Michelle. Se agrega para mantener una baja viscosidad de las proteínas, lo que hace que sea más fácil enrollarlo en un rollo. En Kiev, todo debe estar perfectamente seco al aire".
Te aconsejo que leas Temka en este enlace:https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=10233.75

Mis ardillas se batieron perfectamente y los pasteles se levantaron perfectamente en el horno; el problema es que se rizan.

Mis ardillas se batieron perfectamente y los pasteles se levantaron perfectamente en el horno; el problema es que se rizan.

Para que el rollo se hornee de manera uniforme (no hubo lugares demasiado secos), debe distribuir la masa de la manera más uniforme posible sobre el grosor del papel pergamino y no secarla durante el horneado.
al girar el rollo, no se apresure, ayúdelo con una espátula.

Lyulek, esta mañana mi esposo terminó el último trozo de tu rollo con las palabras: "Sí, rollo realmente delicioso" Como entendiste, de labios de mi esposo este es el grado más alto de aprobación. Muchas gracias

[¡Lulek!]

¡Lulek!
¿Entendí correctamente que puedo reemplazar la crema con Charlotte y ya no necesito mascarpone? Algo de crema con café no me atrae ...

1. Hay Mascarpone en la encrucijada. Sabe repugnante repugnante.
2. ¡No lo logré! Pero lo que no funcionó, ¡muy sabroso!
2.a. Lo que horneé no se pudo enrollar en absoluto. Rompió.
2. b. Eso, luego lo mezclé, se convirtió en agua. Absolutamente.

Se rompió en pedazos y vertió un poco de agua. ¡Schaub todo lo que no puedo hacer tampoco tiene éxito!

Residente de verano!
Puedes sentir el café ... Pero no me gusta tanto como lo odio ...

Creo que los problemas con el plegado, por el hecho de que lo horneé a una temperatura demasiado baja. Tienes que aprender a encajar en 20-25 minutos. Y tuve ... alrededor de una hora.

Pero la nata ... Revuelve el mascarpone espeso con la nata con una cuchara ...Fue problemático. Entonces tomé una batidora. Todavía quiero volver a Charlotte ... Si no me gustan dos de los tres componentes, no me gustará el resultado ...

¡Así que ahora tengo un tazón grande de merengue agrietado y una mezcla de mascarpone, crema y café!

[Horquilla,]

Horquilla,

En mi vida anterior a la diabetes, hice tiramisú con mascarpone real muchas veces. Y todo estaba perfectamente revuelto con una cuchara. Es cierto que al principio bajé la crema al 30% con azúcar con una batidora, luego agregué mascarpone a esta crema en una cuchara. Más vainillina. Todo se mezcló maravillosamente.

Y simplemente no comen mascarpone sin nada, probablemente por eso no les gustó. Se necesita un poco de azúcar para la crema de mascarpone, luego (crema de queso) revela su sabor a leche fresca.

Para las personas como yo a las que no les gustan los alimentos grasos, la idea de una crema de cuajada ligera para tiramisú también es adecuada para un panecillo

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9910.0

Para mi gusto, el mascarpone es como una crema espesa, es decir, no más suciedad que la propia crema. No todo el mundo tolera un alto contenido de grasas.

Por lo general, primero lo amaso ligeramente con una cuchara, luego con una batidora a baja velocidad se unta hasta obtener una consistencia cremosa y luego puedes agregarle otros ingredientes. Pero no hice un rollo, este es el caso del tiramisú.
Creo que aquí se puede reducir el grosor del queso agregando primero café y luego crema. De hecho, agregar café a la crema, e incluso café soluble, también me sorprende.

¡Horquilla! Empecemos a entender ...

2. ¡No lo logré! Pero lo que no funcionó, ¡muy sabroso!

Todo salió bien para ti, solo con algunos defectos

2.a. Lo que horneé no se pudo enrollar en absoluto. Rompió.
... Creo que los problemas con el plegado, por el hecho de que lo horneé a una temperatura demasiado baja. Tienes que aprender a encajar en 20-25 minutos. Y tuve ... alrededor de una hora.

Lo principal es que sacaste las conclusiones correctas: el pastel se ha secado sin ambigüedades. si se escribe durante 20-25 minutos a 140-150C. Así que así es como debería hacerse.
Creo que estuviste lo más cerca posible del Pastel de Kiev

2. b. Eso, luego lo mezclé, se convirtió en agua. Absolutamente.

Pero la crema ... Revuelva el mascarpone espeso con la crema con una cuchara ... Fue problemático. Entonces tomé una batidora. Todavía quiero volver a Charlotte ...

El agua se podría batir con una batidora y habría resultado ser una excelente crema espesa. ¡Bien hecho! Gracias a ti, otros sabrán salir de esta situación.

Horquilla, te gusta más el pastel de Kiev, a juzgar por los movimientos de tu cuerpo (pastel reseco, preferencia por Charlotte).
Y esto es comprensible. Es solo que la gente de Kiev ya no puede mirar el pastel de Kiev (con raras excepciones). ¡Comer con exceso! Eso es lo que atrae a lo exótico.

[Alexandra]

He hecho tiramisú con mascarpone real muchas veces. Y todo estaba perfectamente revuelto con una cuchara. Es cierto que al principio bajé la crema al 30% con azúcar con una batidora, luego agregué mascarpone a esta crema en una cuchara. Más vainillina. Todo se mezcló maravillosamente.

Alexandra, bueno, sentí que la tecnología se había ido ... Si la aversión por el mascarpone no dura para siempre, intentaré esto ...

Horquilla, espero escuchar sus comentarios después de que su taza de merengue y agua esté vacía

Residente de verano, aun así logré tomar una foto de mi trabajo. Más precisamente las sobras. Casi no quedan más ...



El esposo expresó su total disposición a comerse todas las demás opciones fallidas.

Lulek! Continuaré llevándolo a un estado plegable. Pero la crema ... Bueno, huele muy a café. A mi esposo le encanta el café, no puedo soportarlo. Entonces cambiaré la crema. Intentaré la opción Alexandra a charlotte.

[Horquilla,]

Horquilla, y no eres demasiado perezoso para hacer 2 medias hojas de merengue, una con café para tu esposo, la otra sin café para ti, y en la segunda poner fresas picadas en trozos grandes; se combina fenomenalmente con mascarpone. Y luego veremos cuál de los dos quiere más tu marido

[Alexandra]

Alexandra, es decir, todo es igual, primero nata + azúcar (batidora a máxima potencia), un poco de mascarpone (batidora a máxima potencia), y luego fresas (batidora a baja potencia).¿Entonces?

[Horquilla,]

Horquilla, no necesitas romper las fresas.
Después de hacer la crema, simplemente agregue las fresas picadas en trozos grandes con una cuchara, sabe mejor
Además, no olvide la vainillina, un poco, al menos un cuarto de gramo, ennoblece mucho el mascarpone. Y un poco más de crema, no le agregarás café
Hice 200 ml de crema y 1 cucharada para un paquete de queso. l. Sáhara

Y tuve que tomar dos. Sin éxito de nuevo. La temperatura se elevó allí para que fuera razonable en 25 minutos. Se sonrojó, luego se sonrojó, sí ... No arranqué el pergamino. Creo que tropecé aquí:

Hornee durante unos 20-25 minutos o hasta que el merengue esté seco y dorado.

Primero, debe enrojecerse y luego necesita más tiempo. Si se saca casi inmediatamente después de dorar, aún no está listo.

Bueno ... el que va lo dominará ... ¡¡¡Ya veo el gol !!!

[Comprobamos la disponibilidad mediante el tacto. Si, cuando se presiona con un dedo, los merengues se pegan al dedo, "El cliente aún no está listo". Nota: los merengues no deben ser duros al tacto, suaves, pero ya no pegajosos. Tampoco deberías presionar fuerte. Suave y suavemente.]

¡Horquilla! ¿Qué pasa con este rollo?
Y la versión táctil del cheque fue: ¿comprobó la adherencia con los dedos, como escribí?

Hornee durante 20-25 minutos a 150 grados o hasta que la superficie de los merengues esté seca y dorada.
Comprobamos la disponibilidad mediante el tacto. Si, cuando se presiona con un dedo, los merengues se pegan al dedo, "El cliente aún no está listo". Nota: los merengues no deben ser duros al tacto, suaves, pero ya no pegajosos. Tampoco deberías presionar fuerte. Suave y suavemente.

Horquilla, si el pergamino de la parte posterior está ligeramente humedecido con agua, se desprende bien. Plancharlo con un bolígrafo húmedo varias veces y listo.

También hice un rollo de merengue el domingo, realmente muy sabroso y lo más importante bastante simple, aunque mi hermana lo hizo (es especialista en liar todo tipo de rollos, se hizo un rollo), pero según las críticas de todos los que lo probaron, dijeron que era fantástico. Publicaré la foto tan pronto como averigüe cómo agregarlas aquí.

[koshmarik]

koshmarik , ¡¡¡Felicidades!!!
¡Me alegro de que todo haya salido bien!
¿Y Hairpin guarda silencio?
Ya me he empezado a preocupar ...
¡¡¡Horquilla!!! ¿Cómo va el rollo de merengue allí?

[Lulek]

Lulek!
Bueno, tengo avances, pero ... el resultado aún está muy lejos.
Con la crema, todo está en punta, el merengue se ha alejado del papel, pero ... realmente no se dobla en un rollo ... La capa inferior está seca y quebradiza, y la superior es como un algodón húmedo ...
Bueno, así es como lo conseguí:



¿Quizás tengo problemas con el vinagre? Tal vez no tengo una casa de té, sino dos ... o tres ... tengo un 5,5% de vinagre de sidra de manzana ... importado ... ¿quizás es demasiado débil? Mañana lo intentaré de nuevo (queda el mascarpone) con tres cucharaditas de vinagre.

En general, ¡ya está delicioso!

[NO SE PLEGA !!! NO !!! ROMPIENDO !!!]

NO SE PLEGA !!! NO !!! ROMPIENDO !!!
Se agregaron 2.5 cucharaditas de vinagre al 5% contra uno y, por si acaso, 1.5 cucharaditas de almidón contra uno.
La parte inferior es dura, la parte superior está aquí y allá, y el interior es algodón (ni siquiera horneado).

Fot será cuando el radical funcione.

Fui a llamar pastel...

[Horquilla]

Yo vine.
Horquilla, ¿puedo decirte "honestamente, abiertamente, al estilo Komsomol"? Tienes un problema con horno... Es ella quien no le permite hacer la capa horneada de manera óptima y, en términos de humedad, adecuada para enrollar en un rollo. ni vinagre. no ayudarás aquí con almidón, solo estropearás el sabor.
Si tiene diferentes modos en su horno, intente cambiarlos. Pero no me molestaría. Honestamente nuevo ... Enrollar incluso un panecillo no siempre es así y no todo el mundo tiene éxito ... Si te gusta la receta, entonces hornea una capa, córtala en bizcochos, engrasa y come por salud! ¿Qué diferencia tiene si lo tienes con una pipa o con un cuadrado en un plato? como dice mi marido: ¡no afecta la velocidad! ¡Aunque no, lo hace! ¡Puedes hacerlo mucho más rápido!
Sin embargo, si aún se ganó la "idea de arreglar" para enrollarlo, entrene en una capa de galleta. Cuando llene su mano, cambie a una masa más difícil de envolver.

¡Oh gracias! También comencé a pecar en el horno. Lo intentaré de nuevo sin convección.
Y el esposo realmente dice, dicen que estás atormentado, agrega un libro y ¡listo! No entrenaré con galleta, a mi marido le gustan más las opciones sin bisel.

Por cierto, el horno Zanussi tiene ... 3-4 años.

Mi horquilla también es un horno con todo tipo de campanas y silbidos, así que horneé en la función el calor superior inferior sin convección, y todo salió bien.

No diré que lo tengo con campanas y silbidos geniales. Es solo que solo hay un horno, y hay un horno + convección. Pero en la parte superior, nada ... Es decir, mi parte superior es bastante débil ... Creo que tenemos que poner otra bandeja para hornear debajo de esta bandeja para hornear. Quizás igualará ...

Curiosamente, simplemente puede intentarlo sin convección, aunque según la descripción, la convección crea la misma temperatura en todo el horno. Es decir, debería estar bastante caliente desde arriba, cuando alcanzo el pico de convección incluso reduzco ligeramente la temperatura, ya que todo se hornea más rápido con él.

¡Horquilla! ¡Golondrina! Creo que se ha secado el rollo.
El interior debe ser de algodón, y se rompe, luego se seca demasiado.
Tortyzhechka dio muy buenos consejos. Gracias a ella.
No se preocupe por girar. Coloque los cuadrados en capas y, ¡en la nevera!
Saturado: ¡todo se convertirá en una masa homogénea!

[Lulek]

Intentaré de nuevo. No lo engrasaré con crema, ¡ese no es el punto! ¡Y luego pasaré a los cuadrados!
Lulek, Si pastel No rechacé mi horno, ¿te imaginas cuánto sufrirías conmigo?

Me pregunto por qué hay almidón. Entonces, un caballo vespertino ...

Las chicas quieren hornear un rollo de entot hoy. No tengo papel para hornear, ¿puedo usar las alfombras de Teskom?

No aconsejo: el fondo no está horneado, permanece húmedo y húmedo. Y la tapa se seca. No puede colapsar

Ufff, hurra, lo hice: wow: hice Mascarpone con crema agria comprada en la tienda al 30%, parecía que funcionó, aunque nunca probé este real, pero hice el merengue con 6 proteínas, se horneó durante más de 25 minutos. En cuanto lo probé con el dedo y no se me pegó nada, lo saqué del horno, lo puse sobre pergamino y le quité (fácilmente) el papel. Por cierto, horneé en papel de calco ordinario (hago patrones en él) Unté crema en el pastel ligeramente enfriado y muy fácilmente todo enrollado en un rollo y en el refrigerador; aún no lo he probado
Esta es una crema de mascarpone preparada y el rollo en sí:

[nuez]

nuez, nuestro regimiento ha llegado !!!
¡¡¡Felicidades!!! Lo hiciste !!!
¿Ya lo probaste?

Lulek lo probó, un postre delicioso y delicado (y) Solo que pensé que era demasiado inteligente con el azúcar, resultó muy dulce (¿puede esto y debería serlo?) Si no es difícil decir cuánta azúcar se debe poner en el merengue gr. o Art. l. para 6 proteínas. El mascarpone en sí, la nata, ya antes de untar, es agridulce, agradable al paladar, toda la dulzura que tengo en el merengue

Aquí les he dado la receta original sin cambios. Esto es lo que le encanta a mi hogar.
Y me gustan las menos dulces. No toco los merengues, no reduzco el azúcar en ellos, pero en la crema para mí, amado, solo pongo 1 cucharada. l azúcar y, a veces, 1 cucharadita. ¡Suficiente para mi!

Así que la próxima vez también seré 1 cucharadita. poner

Solo que ahora leí cuidadosamente su explicación paso a paso y vi mi error: si el vaso en la receta es de 240 ml, entonces 3/4 de taza de azúcar son 180 ml, y para 6 proteínas 180 + 90 = 270 ml, eso pensé. Y tienes 200g. azúcar por eso ya soy tan dulce

Hice un rollo de 4 proteínas y, por supuesto, se partió al doblarlo. Quizás lo sobreexpuse en el horno, porque después de 15 minutos la superficie no se pegaba y la capa estaba blanda, pero a los 25 minutos se sentía igual y la superficie estaba más rosada. Cuando saqué el pastel, se dio la vuelta fácilmente y el papel se desprendió bien. Y aquí es posible mi otro error: podría enfriarme durante demasiado tiempo, aunque parecía que habían pasado 5-7 minutos.
Y también tengo una pregunta sobre la crema. La crema resultó tener una consistencia similar a la crema agria líquida, es decir, bastante fluida, ¿es así como debería ser?
Hice la crema así:
100 g de queso dulce con vainilla + 100 ml de nata al 33% - batido con batidora
luego agregó 1.5 cucharadas. l. solución de azúcar y café - batida con una licuadora
Batí 100 g de crema al 33% con una batidora y luego agregué la mezcla resultante y la batí todavía. La sensación fue que la crema era demasiado.
Quizás hice algo mal.

Parece que has sobreexpuesto el rollo en el horno. ¡Así que se rompió!
Y en lugar de queso, debes tomar mascarpone. da espesor cuando se bate ligeramente con nata.

[Lyulёk]

Hice otra tirada, no quedó nada de ayer.Compré un mascarpone, bueno, sabe a buena crema agria fresca y espesa (al menos eso me pareció). Lo mantuve en el horno durante 12 a 15 minutos, no pareció secarse y no se pegó a mi dedo. Pero la crema aún se extendió y fluyó, ¡simplemente se derritió en el pastel!
Lyulёk cuántos minutos se necesitan para enfriar el merengue, solo me temo que si lo sostienes durante mucho tiempo, se congelará y se rizará mucho, y casi de inmediato la crema se derrite

Se puede enfriar durante 10 minutos sobre una rejilla, untar con crema espesa. Nada mal. si se derrite un poco. Se fijará en el refrigerador y será normal. Por sí solo, este rollo está un poco húmedo. Así que estaba destinado

Esto es lo que pasó hoy. Ayer el rollo estaba más seco, hoy la nata sale y el rollo se aplana más. Saco conclusiones: ¡entrenaremos! Solo queda decidir dónde poner las yemas.

Ayer el rollo estaba más seco, hoy la nata sale y el rollo se aplana más. Saco conclusiones: ¡entrenaremos!

Excelente rollo! ¿La crema fluye incluso después del refrigerador?

Solo queda decidir dónde poner las yemas.

¿Quieres hacer una crème brulee clásica?
Aquí hay una gran receta:
🔗

Sí, la crema gotea un poco después de la heladera, al parecer esta vez no la sequé en el horno, luego de la destrucción haremos 3
Gracias por la idea de crème brulee, ha estado en el congelador durante un par de semanas (y las ardillas estaban esperando su turno), probablemente tengas que dominar la mayonesa.