Rollo de bizcocho "Savoyardi" relleno de pudín y plátano

Rollo de bizcocho "Savoyardi" relleno de pudín y plátano

Categoría: Confitería

Cocina: italiano

Ingredientes
para rollo
galletas de galleta	12 piezas
Leche	100 ml
para rellenar (con pudín ya preparado)
polvo de pudín	1 paquete.
Leche	500 ml
azúcar	40 g
plátano	1 PC
para el relleno (si usted mismo hace el pudín)
Leche	300 ml
maicena	30 g
azúcar	90 g
azúcar de vainilla	10 g (1 paquete)
huevos (solo yemas)	2 piezas
mantequilla	15 g
plátano	1 PC
para decoración
crema batida

Metodo de cocinar

• Remoja cada galleta en leche. En una forma cubierta con una película adhesiva, coloque las galletas firmemente en 2 filas. Cubra con film transparente y refrigere por 4 horas.

  Para el pudín, caliente la leche (en una cacerola de fondo grueso), agregue el azúcar y el pudín en polvo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos. Si no tiene una mezcla de pudín ya preparada, cocine el pudín usted mismo. Para hacer esto, en una cacerola con fondo grueso, lleve la leche casi a ebullición. Mezclar por separado las yemas con azúcar y almidón. Vertimos un poco de leche y la añadimos, sin dejar de remover, a las yemas. Remueve bien la mezcla y regrésala a la leche en la cacerola. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos. Agrega el aceite, mezcla bien y deja enfriar. Cuando el pudín se haya enfriado, extiéndalo sobre una base de galleta en una capa uniforme.

  Pon el plátano pelado encima.

  Luego doble con cuidado la base de la galleta en un rollo de modo que el plátano quede en el centro, póngalo en el refrigerador (preferiblemente de noche).

  Antes de servir decora el rollo (puedes usar nata montada, puedes espolvorear con cacao).

  
• 

El plato está diseñado para

6 porciones

Nota

Postre maravilloso! ¡Esto es delicioso!
Lo hice varias veces. Usé una mezcla de pudín ya preparada (tenía frambuesas), así que en las fotos paso a paso este es el color del pudín, y lo hice yo mismo.

No recomiendo hacer un rollo grande, será difícil enrollarlo.

[Galina]

¡¡¡Qué belleza !!! Galina, receta genial, gracias! ¡Y se ve lindo, y es conveniente dividirlo en porciones! ¡No tengo ninguna duda de que sabe delicioso!

[Julia]

Sí, el porcionado es muy conveniente. Y una ración es suficiente
Julia,

[Galina]

Galina, muy gentil!) Y cuán limpio, incluso, bueno, ¡perfectamente simple! Gracias

[Galina]

¡Eso es tán bonito! ¡No quites los ojos de encima!
Galina, por favor dime, ¿qué tipo de cookies tomas?
¡Gracias por la receta!

[Galya]

Galyabueno, cuales son tus hermosos postres
Dime, ¿cómo los consigues de esta manera?

[Lena, Rita, Tanya,]

Chicas, Lena, Rita, Tanya, ¡Gracias!

¿Qué tipo de cookies tomas?

Cualquier galleta "Savoyardi", o la versión doméstica de "Dedos femeninos".

Tanya, Estoy haciendo lo mejor que puedo. Es cierto, esta no es una opción ideal, pero no la rehaceré, luego me comí el postre, luego ya está oscuro, es malo tomar fotos

[Galina]

Galina, rollo muy bonito. Lo llevé a marcadores.

¡Muy interesante! Hay tales galletas disponibles, un pastel de miel, intentaré hacer tal belleza.

Chicas, gracias por su atención.
¡Hazlo, es muy sencillo y delicioso! Lo principal es no humedecer demasiado las galletas (para que no se mojen) y enrollar rápidamente el rollo.

[Galina]

Galina¡Qué belleza, y tan simple!
Lo principal es sin hornear, gracias, ¡me lo quité!

Belleza loca ... y por medios tan simples)

[Ksyusha, Olya,]

Ksyusha, Olya, ¡Gracias!
Estoy muy contento, no en vano lo intenté

[Galina]

Galina, ¡gracias por una receta tan maravillosa para un hermoso rollo!
¡Lo llevo a marcadores!

[Galya]

Galya, una receta muy interesante! ¡Realmente amo Savoyardi, y el pudín también! Gracias marcado como favorito!

¡¡Muy original!! ¡Lo llevo a los contenedores!

Rollo muy elegante, Galya. Gracias)

¡Chicas, usen su salud! Gracias por pasar

Marca de verificación, qué rollo tan elegante y hermoso. Llamé la atención sobre él en Instagram, todavía pensaba ¿de quién es? Lo más probable es que Galin, y cómo adivinó

[Gala]

GalaDios mío, hermosura de hermosura y ligereza de ligereza !! Hoy en la tienda miré estas galletas y pensé que no quería tiramisú, pero aquí está, que rico !! Y fácil !!

Lo confirmo, ¡cocinar es muy fácil! Mi pastel de pudín. El pastel se horneó previamente, se cortó en pasteles, se remojó y se congeló. Hoy solo lo emparejé con pudín e incluso decoré la parte superior con pudín y pasé con un peine de pastelería, el relieve se mantiene. ¡Gracias al autor por la receta!

[Olya]

Olya, ¡Gracias!

belleza de belleza y ligereza de ligereza !!

Lerele, así es exactamente Y también comida deliciosa

Cremoso, Alevtina, resultó un hermoso pastel. Me alegro de que me haya gustado la idea con el pudín.