Tostar pan en una forma no estándar en Panasonik

Tostar pan en una forma no estándar en Panasonik

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Masa:
levadura fresca prensada	6 g
agua tibia	50 ml
azúcar	1 cucharadita
harina de trigo premium	30 g
Masa:
harina de trigo premium	370 g
azúcar	1 cucharada. l.
sal	1 cucharadita
suero o agua	200 ml
toda la masa
mantequilla blanda	30 g

Metodo de cocinar

• Disuelva la levadura, el azúcar en agua tibia, agregue la harina, revuelva bien y deje en un lugar cálido durante 40 minutos, cubriendo el recipiente con papel de aluminio.
• Vierta la harina tamizada en un balde de HP. Disuelva la sal y el azúcar en suero o agua tibia, agregue la masa, revuelva bien y vierta en un balde con harina. Encienda HP para amasar, después de 3-4 minutos agregue mantequilla blanda en trozos.
• Amaso la masa en el segundo programa (lo apago inmediatamente después de amasar) o en "bolas de masa".
• Cuando termine el amasado, puedes poner la masa en un bol, cubrir con papel aluminio y dejar reposar 1,5 horas. O puede directamente en el HP, cubriendo el cubo con una película para que la masa no se enrolle.
• Pongo la masa que ha subido sobre la mesa, polvorienta de harina. Le doy la forma a un pan y lo pongo en una fuente para hornear L7. Cubro el formulario con papel de aluminio y lo dejo a prueba durante 30-40 minutos.
• Horneo en una panificadora durante 50 minutos.

El plato está diseñado para

Peso estándar de la hogaza 627 g

Nota

El pan es muy sabroso, absolutamente no desmenuzado, lo que me gusta mucho. Ideal para tostadas y sándwiches.
Horneo 2-3 veces a la semana, una de mis favoritas.
La hogaza resulta muy lisa, bonita, sin grietas ni irregularidades.

Hermoso pan, lo llevé a la papelera, gracias

[k @ wka]

¡Me encanta el pan tostado! Colecciono tales recetas. k @ wka, ¿has probado el horno en el horno? ¿Y cuál es la forma de Panasonic?

¿Has probado el horno en el horno? ¿Y cuál es la forma de Panasonic?

El formulario no es para Panasonic, sino para el horno. Compré en una tienda online en Minsk. 🔗pero están en muchos lugares.
Esta forma encaja bien en una panificadora Panasonic. Si tienes Panasonic, entonces lee Temka https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173600.0, hay muchas cosas interesantes
También horneé en el horno al principio, pero en KhP es mucho más rápido y conveniente (no es necesario precalentar el horno, ahorrar energía, no es necesario controlar el horneado, etc.).

Qué hermoso pan. pero, ¿funcionará con harina de primer grado? de lo contrario, no hemos comprado el grado más alto durante mucho tiempo. Tendré que probar en el gas

Pruébelo, luego díganos. Creo que será bueno con harina de primer grado y más saludable.

[Galina]

Galina, pan horneado según su receta en el horno. Deliciosa y fina corteza. ¡Gracias!

tanyaabcde, aire directo! ¿Es esta una forma especial para panes? generosamente

¿Es esta una forma especial para panes? generosamente

Formas de pan
Formas para hornear pan
Latas de pan rizado para canapés y tostadas (+ recetas)

[Administración]

Administración, este es un molde de metal de Tescoma. Es muy conveniente para tostar pan: se corta, sin molestar, de acuerdo con la "marca" y en la tostadora.

[Administración,]

Formas de pan
Formas para hornear pan
Latas de pan rizado para canapés y tostadas (+ recetas)

Administración, gracias por los enlaces. ¡Formas muy hermosas para el pan! Especialmente gustado para tostadas. Pan. Buscará.

¡Qué hermoso bar!
¡También quiero este formulario uuuuuuuu!
¿Y dónde se vende tanta belleza?

[k @ wka]

k @ wka, Me apresuro a aprovechar esta oportunidad y gracias de nuevo por la receta! ¡Horneo este pan dos veces por semana! Realmente como. Dicen: mi pan, no mi pan ... ¡Este definitivamente es mío! Traté de ponerle linaza y quedé satisfecho.¡Y compré el formulario en Ozone! Medidas 30x11x4,5 cm. ¡Ahí están!

Gracias por las palabras amables. También me gusta mucho esta receta, y últimamente he estado horneando solo esto. Dijiste correctamente: mi pan.
Solo que ahora no pensé en ponerlo en la masa. Seguiré tu consejo y agregaré linaza también.
Y vi una forma muy similar en un supermercado. Debemos ir allí nuevamente y comprar (para una variedad de formas)