Pan de trigo blanco sobre masa de acuerdo con GOST (horno)

Categoría: Pan de levadura
Pan de trigo blanco sobre masa de acuerdo con GOST (horno)

Ingredientes

Harina / s, 1 s. O 2 grados 500 g
Agua 300 g
sal 6,5 g
Azúcar (solo para harina premium) 5 g
Levadura fresca 10 g

Metodo de cocinar

  • Amasar la masa con 165 g de agua, 300 g de harina y levadura (lo hago en algodón, en modo "masa")
  • Cuando esté listo, agregue el resto de los ingredientes y amase la masa. En el proceso de levantamiento, amase la masa una o dos veces. Ponga en forma y deje distancia.

Hora de prepararse:

45-50 minutos

Programa de cocina:

T 220 grados.

Nota

Chicas, no sé si hubo tal receta aquí, escribí aquí.

PD: por favor, dame un enlace sobre cómo insertar correctamente una foto.

Popa
Cita: m Kallista

PD: por favor, dame un enlace sobre cómo insertar correctamente una foto.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

m Kallista, pan precioso !!!
Kiriena
La receta del pan es excelente, le agregué un poquito, le agrego 20g de margarina o mantequilla a la masa! ¡Muchas gracias!

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