Sochivo de Navidad cuaresmal (para Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Sochivo de Navidad cuaresmal (para Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Categoría: Cocina festiva

Cocina: ruso

Ingredientes
Trigo	1 cucharada.
Amapola	100 gramos
Nuez	100 gramos
Miel	3 cucharadas l.
Frutas secas	½ cucharada.
Agua	1 l.

Metodo de cocinar

• 1) Enjuague el trigo y cocine en una olla de cocción lenta en el modo "Cocer a fuego lento" o cocine a fuego lento en el horno. Tardará de 2 a 4 horas, según el método de preparación y la calidad del trigo.
• 2) Enjuague las semillas de amapola, agregue un par de cucharadas de agua tibia y muela en un mortero hasta que aparezca la leche de amapola.
• 3) Agregue miel y mezcle con trigo.
• 4) Cortar las nueces en trozos.
• 5) Enjuague los frutos secos, cocine al vapor y córtelos en trozos.
• 6) ¡El jugoso resultante debe ser jugoso!

El plato está diseñado para

8 porciones

Hora de prepararse:

2-4 horas

Programa de cocina:

"Languidez"

Nota

Ahora no es Navidad, ¡pero es adecuado para ayunar!

"La Nochebuena se llama Nochebuena. Este nombre está asociado con la costumbre de los cristianos ortodoxos de comer" sychivo ", granos hervidos con una variedad de aditivos magros.
(Por cierto, hace mucho tiempo, el jugo de varias semillas y nueces también se llamaba exudado: cáñamo, amapola, lino, avellana. De la palabra "exudado", por supuesto).
En la víspera de Navidad, la iglesia asigna un ayuno estricto hasta el servicio vespertino, y en este día la primera comida comienza con la aparición de la primera estrella, en memoria de la Estrella de Belén. Es con simpatía que rompen su ayuno ".

El jugo también se puede hacer con arroz, entonces será menos satisfactorio.

Mmm, lo hice hoy, muy sabroso y satisfactorio. Gracias por la receta.

[Lada]

Lada, una receta interesante. Tienes que intentar cocinar.

[Nikka]

Nikka, ¡a tu salud!

Tanya, magro dulce y nutritivo