Panqueques sin suero colado (sin huevos)

Panqueques sin suero colado (sin huevos)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Suero, no colado	700 g
Harina de trigo (tengo un propósito general)	250 g
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
sal	pellizco
Azúcar	1-2 cucharadas l.
soda	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

Incorpora todos los ingredientes excepto la mantequilla.

El suero sin colar se ve así:

Agrega la mantequilla y vuelve a batir.

Hornee en una sartén bien caliente untada con aceite vegetal.

Resultó muy suave, con una acidez levemente marcada. Como los panqueques son sin huevos, la regla básica para hornearlos es una sartén antiadherente bien calentada con aceite, es decir, engrasar la sartén caliente con aceite (yo lo hago con un cepillo), esperar a que el aceite se caliente y solo luego verter la masa. Freímos un poco más de tiempo que los panqueques normales. Es necesario voltear solo después de una parte inferior bien hecha, de lo contrario se romperán.

El suero (no colado, es decir, con los restos de requesón) permanece conmigo después de hacer el requesón según esta receta:


Cuajada natural de leche agria (Omela)

El plato está diseñado para

Para 9 piezas (sartén 20 cm)

Oksana los panqueques son deliciosos. Huele a través del monitor.

[Nataliya]

NataliyaGracias, estaba delicioso. Comí de una sola vez.

¡Gracias por la receta!
Sabré dónde más puedes colocar el suero. Y ese lugar está en el congelador.

Así que comieron deliciosos momentos de una sola vez. Duplique su porción la próxima vez.

¡Hermoso! Ella también atornilló una rosa.

Estaba delicioso. Comí de una sola vez.

Mira, o el vestido se romperá

Mira, o el vestido se romperá

Oh, qué hay para romper, de nueve piezas. Ksenia probablemente comió medio panqueque y comió suficiente.

Ksyusha, ¿son prácticamente panqueques magros? ¿O el suero no se considera un ingrediente magro? 🔗

[kuznez84]

Mira, o el vestido se romperá

¡¡¡¡Qué amable eres Halyuyuyuyu !!!!!! ¡Irka dibujará algo nuevo!

Sabré dónde más puedes colocar el suero.

kuznez84, Natalia, gracias! Tenga en cuenta que mi suero no es puro, no se filtra. ¡Ahora agregaré una foto a la primera publicación!)

Duplique su porción la próxima vez.

Natasha. así que procedo de la cantidad de suero, no será más. Si solo se diluye limpia más.

¿O el suero no se considera un ingrediente magro?

Albina , gracias, por supuesto que no lean. Producto lácteo.

¡Amable, amable!
Es hora de quitarse el plato y hacer girar el Babylon en su cabeza. En pantalón y sin bolso será más conveniente en la cocina.

¡¡¡Guardia!!! ¡¡Los hooligans están privados de la vista !!(c) Desnúdate !!!

¿Por qué estás gritando? pero solo se ofreció a cambiar

como panqueques sin huevos, entonces la regla básica para hornearlos es una sartén antiadherente bien calentada con mantequilla

Yo aquí, también, panqueques recién horneados sin huevos, me torturaron para darme la vuelta, creo - Sho tacoE? Ahora está claro. ¡Gracias por la ciencia!

¿Por qué estás gritando?

Y cho, solo Timkina es posible ??? ¡Nosotros también podemos!

torturado para darse la vuelta

Por el bien de esa ocasión, compré una sartén especial, pero no funcionó en absoluto en el hierro fundido.

[Omela]

Omela¡Los panqueques con suero y sin huevos son una muy buena opción! ¡Añadir a marcadores! ¡Gracias!

[Bianchi]

Bianchi, gracias, estaré encantado si es útil!

los panqueques no son magros, pero quiero intentar hacerlos con una decocción de pasta o papas en lugar de suero, ¿y si funcionan?)
y la receta en sí es muy interesante, gracias ..)))))

[kavmins]

kavmins, ya tenemos esa receta.Lo horneé, resultó genial.


Tortitas de encaje hipoalergénicas con caldo de pasta (MariV)

[Omela]

Omela, panqueques interesantes, yo no suelo filtrar suero, pero sin huevos tienes que probar! ¡Gracias, Ksyushik!

[Loksa]

Loksa, sin huevos si, ¡tienes que intentarlo!)))

[Omela]

Omela, exactamente! y lo olvidé, lo tengo en mis marcadores !! Definitivamente cocinaré ahora

[PD]

Ksyu, gracias, horneado por la mañana ...

De una porción de la masa se obtuvieron 13 tortitas en una sartén d = 24 cm.

No engrasé la sartén con nada, no tengo ese hábito, ni un solo panqueque se lastimó, atascó o se rompió, quiero decir)) ...

Los panqueques son finos, sedosos, suaves, tiernos, el sabor es increíble, ¡se puede decir ideal!

La receta en frecuentes repeticiones, definitivamente !!!

También con suero normal, creo que no resultará peor ... Definitivamente lo intentaré ...

PD Ksyu, olvidé preguntar), ¿y qué nos da el refresco en esta receta?

Kroshik, ¡me alegro de que me haya gustado!

PD Ksyu, olvidé preguntar), ¿y qué nos da el refresco en esta receta?

Y qué más puede dar la soda además de aflojarse. ¿Crees que no lo necesitas?

Se había acumulado mucho suero en la casa, era necesario ponerlo en acción. Y dado que la receta usa hasta 700 gramos, decidí. Los primeros tres panqueques se pegaron sin piedad pero estaban deliciosos. Tuve que agregar un poco de harina y blendarnut y todo salió con fuerza. Una buena receta para aquellos que no saben dónde colocar el suero. Y sin embargo, mientras estaba fuera, un plato vacío me esperaba en casa. Gracias a Mistle por la receta. Enséñele a alguien cómo insertar fotos desde su teléfono. QUIERO MOSTRAR MUCHO