Tortitas de centeno en agua rellenas de hígado de pollo con zanahoria y cebolla

Categoría: Productos de panadería
Tortitas de centeno en agua rellenas de hígado de pollo con zanahoria y cebolla

Ingredientes

para panqueques:
huevo 1 PC
agua 120 ml
harina de centeno 30-40 gr
sal gusto
Para rellenar:
higado de pollo
Zanahoria
cebolla
sal
aceite vegetal 1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • El horno está en una sartén antiadherente, lo unté con una gota de aceite antes del primer panqueque. Resultó 4 panqueques. Usó 30 gramos de harina de centeno.
  • Autor de panqueques @kiwihealthy
  • Para el relleno, frí hígado, zanahorias y cebollas en mantequilla. (El hígado pesaba alrededor de 300-350 gramos, el aceite para tal cantidad es suficiente para mi gusto)


caramelo
Los panqueques de centeno con hígado son una buena combinación. Tendré que probar esta opción.
AlisaZ, Alice, gracias!
AlisaZ
carameloIrina, me alegraré si te gustan los panqueques.
kavmins
Nunca he horneado panqueques de centeno ni lo he probado, tendré que cocinarlo de alguna manera) ¡gracias!
AlisaZ
kavmins, Marina, creo que me gustará la receta 😊
poliar
AlisaZ, Alicia, panqueques horneados hoy
Tortitas de centeno en agua rellenas de hígado de pollo con zanahoria y cebolla Tortitas de centeno en agua rellenas de hígado de pollo con zanahoria y cebolla
Resultó tres panqueques, deliciosos, comidos con pasta. Aperitivo de pasta (guacamole) con aguacate (como conservar el aguacate)
Gracias por la receta
AlisaZ
poliar, Estoy muy contento de que me gustaron los panqueques 😊 Gracias por sus comentarios.
Seberia
AlisaZque receta inusual. Lo llevaré a tus marcadores, intentaré hacer
AlisaZ
SeberiaElena, me alegraré si te gustan los panqueques.

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