Cordero con hueso con membrillo en olla de cocción lenta

Cordero con hueso con membrillo en olla de cocción lenta

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne de cordero
Membrillo
Zanahoria
Cebollas de bulbo
Hmeli-suneli
sal

Metodo de cocinar

Seré breve)

Todo es extremadamente simple, lo mostraré en fotos)
Cubra la carne con lúpulo-suneli (o cualquier condimento que desee)

Picar las cebollas, las zanahorias y el membrillo.

Poner en el bol

Pon la carne encima

Y como de costumbre ... por la noche déjelo languidecer en el Medio ... horas 7-8
obtenemos la carne más tierna, separándola fácilmente de las semillas, y caldo con verduras)

Nota

Que sea sabroso para ti también

¡¡No son palabras en absoluto !! ¡Un plato de obra maestra!

¿Y si Medio no lo es, entonces Bajo? ¡Puedo imaginar lo delicioso que está! Y el cordero con membrillo es un clásico. Ni siquiera pensé que la carne de carne lenta tuviera un sabor especial.

Chicas, ¿hay tantas cosas buenas en las recetas de bebidas lentas?

[Rada-dms]

Rada-dms, aplastado recto

[Florichka]

Florichka, Irina, si no hay un medio, activaría la hora durante 2-3 nai hi, y luego en Baja durante 7 horas

[Natalia]

Natalia, No entiendo bien la pregunta

[Natalia]

Natalia, No entiendo bien la pregunta

Happenes. lo que hacemos una receta, y lo que no escribimos para una lenta, lo olvidamos y luego no hay receta para eso, donde para una lenta

[Natalia]

Natalia, así que parece que lo he puesto en Recetas para una olla de cocción lenta

Katyusha, lo siento, ya veo. Me desatento ..

Exactamente 2 membrillos están en el refrigerador esperando. Estaban esperando el cordero, por supuesto, ya que yo tengo cordero, ¡un congelador de arcón lleno! Pero de alguna manera todo esto no pudo formarse en un pensamiento. ¡Woooot! ahora pondré el cordero para la noche. Sacaré mi kenwood con un cuenco de cerámica y listo. ¡Habrá una locura gourmet!)))

[mowgli]

mowgli, Natalia, sí, qué soy, no soy nada: uy: soy preguntas simples si no entiendo, luego pregunto ... te lo preguntaré directamente

[Nata]

Nata, uryayayaya !!!! Estoy realmente seguro de la locura, tráeme al menos un punto muerto, sí

¡Las estrellas se juntaron en mi nevera! ¡Hay de todo! ¡Y membrillo y cordero! Urrrryayaya! ¡Comeremos mañana! ¡GRACIAS!

[ElenaMK]

ElenaMK, Elena, son estrellas

Todavía fui a admirar, comer hoTsTSa!

Todavía fui a admirar, comer hoTsTSa!

¡Y mis panes de cordero se están descongelando!

Todavía fui a admirar, comer hoTsTSa!

para de comer)))
kefirchik con salvado, no más

¡Y mis panes de cordero se están descongelando!

ahtyzhkakaya, burlas
nicho, nicho .. tengo trozos de ternera rebozados marinuta

kefirchik con salvado, no más

Lo saqué de esto ... ¡IZZHOOG!

[Rada-dms]

Rada-dms, de la carne no tiene acidez

[Rada-dms]

Rada-dms, de la carne no tiene acidez

Netuti, netuti! ¡Y tampoco helado!

[Espantapájaros]

Espantapájaros, ElenaMK, que allí como las estrellas convergieron por completo? O, después de la locura gastronómica, estás en un estado de felicidad total.

[Katko]

Katko,

Las costillas siguen ahí. Tengo un refrigerador lleno. Apuntando mañana. Quiero obligar a los míos a que por fin acaben de comer erizos y patatas cocidas.

¡Hice! El cordero con membrillo es un clásico, por supuesto. Aunque me las arreglo para olvidarme del membrillo que yacía conmigo y de la olla de cocción lenta))). Por lo tanto, esta receta es un recordatorio directo al grano)).

Vertí especias pilaf en mis costillas con entusiasmo (un hábito y el mejor "sonido" del cordero para mí es suave), zanahorias y cebollas, y lo olvidé durante 12 horas (modo alto, tengo Kenwood). Las costillas cayeron de los huesos. Lo único que me sorprendió fueron las cebollas y las zanahorias. La carne era la más blanda, el cartílago masticaba (hay mucho cartílago, el cordero es joven, tomamos el cordero de un comerciante privado familiar), y las cebollas y zanahorias eran densas y con una especie de crujido.

Oh, gracias, comí de la panza.))
La foto no salió muy bien, pero no hubo tiempo)). Se trata de estofado de patatas y estofado de cordero.

[Nata]

Nata, Estoy inmensamente contento de que mi recordatorio esté en el tema
Por cierto, hasta mis cebollas y zanahorias han conservado su densidad casi hasta el punto de crujiente, todo el membrillo está entero, pero más tierno ...carne, sí, directamente se desliza de los huesos
las fotos de platos lentos parecen ser sencillas ... pero el sabor
oyya me alegro de que hayas comido delicioso allí